官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nanba Yakitori Porc（Nanba Yakitori Porc）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5571-8968 |
| 可供預訂 |
可以預訂
オペレーションの関係で8名様以上のご予約の際は”コース料理”のご注文をお願いしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市浪速区元町1-2-27 |
| 交通方式 |
從 (地鐵四橋線) 難波站29號出口徒步3分鐘 距离難波 46 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ料としてお一人様350円（税込385円）頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.12.22 |
| 電話號碼 |
06-6616-9996 |
| 備註 |
成為朋友後可以用LINE預約!官方LINE→https://lin.ee/j95QQ8O 【休息信息】 心齋橋總店基本無休難波店基本無休 |
2023年11月のとある休日の19時頃に訪ねた。
地下鉄なんば駅から徒歩3分ほどの場所にある焼鳥の店「難波 焼とり porc」。
程好い広さの店内は7割方客で埋まっていた。
予約している旨を伝えるとテーブル席に案内されて2人で座る。
まずは「生中（キリン一番搾り）」¥550を注文し、乾杯をして喉を潤す。良いサイズ感の生ビールは心地好い喉越し。
鶏てっさ ¥880：ふぐの刺身の如く薄くカットされた鳥刺しをポン酢で味わう。すだちを絞ってもみじおろし、みょうが、ネギ、玉ネギを鳥刺しで巻いて食べると実に美味しい。歯応えの良さが心地好い鶏てっさを満喫する。もみじおろしと共に食べるのが良い。
クリームチーズのポテトサラダ ¥550：フライドオニオン、胡桃が振りかけられたポテトサラダは滑らかな舌触りにチーズの味わいが効いている。この店の独自性を感じるポテトサラダを味わうことが出来た。胡桃の食感も良いアクセントになって良い感じであった。
ねぎま ¥280：程好く焦げ目が付いて香ばしく焼き上げられたねぎまを味わう。醤油味のタレが効いている独特な美味しさの焼鳥。ねぎのサイズ感がちょうど良くて、鶏肉とのバランスが絶妙。ねぎまとしての完成度は高い。
せせり ¥250：香ばしいせせり串は非常にジューシーでコクを感じる。七味唐辛子を合わせながら楽しむが、サイズ感がちょうど良くて満足度が非常に高い。改めてせせりの美味しさを感じた。
やげん軟骨 ¥220：鶏肉がしっかりと付いているやげん軟骨。ほんのり塩気と甘みを感じる串。食感が思ったよりも柔らかくて若干惜しい印象。ビールから「レモン酎ハイ」¥500に切り替えて楽しむ。適度な酸味が心地好い。
揚げおでん大根 ¥300：カリカリの衣を纏ったおでん大根にだし汁をかけてとろろ昆布をかけた一品。程好く味の染みたおでんの大根を揚げることで旨味が増しているような印象。とろろ昆布の旨味も相まって実に美味しい。味わい深さのある料理。
皮 ¥220：カリッとした部分がありつつ、皮の旨味をしっかりと楽しむことが出来る串。ジューシーさを味わいながら程好い塩気も楽しめる皮。
漬物 サービス：料理を味わっている途中でお通しのように提供される口直しの漬物。ガリ、キュウリ、大根の3種が程好く盛り込まれている。酒が更に進んでしまう嬉しいアイテム。
長芋の甘醤油漬け ¥610：長芋の醤油漬けに濃厚な玉子の黄身と刻み海苔を合わせた一品。酒のつまみには嬉しい味の濃さだが、玉子の黄身を絡めることで食べやすくなる。値段はそれなりにするが満足度の高いつまみ。
つくね ¥330：タレがたっぷり絡んだつくねには玉子の黄身を合わせて食べる。程好い柔らかさのつくねを食べ応えのあるサイズ感で満足出来るクオリティ。濃厚な黄身の良さを活かした一品。
砂ずり ¥220：醤油ダレで程好く味付けがされた砂ずり。食感が心地好く、醤油が焼けて香ばしくなった感じが実に良い。串に刺さった砂ずりのサイズもちょうど良い。
程好い値段で良い焼鳥が食べられる「porc」。客層は全体的に若くて居酒屋のようなカジュアルさはあったが値段以上の満足感は得られる店。店内も清潔感があって居心地の良さも感じられた。
料理のバリエーションがもうちょっと多いと楽しみ甲斐が増えそうな感じはあるが、また機会があれば利用したいと思えるような店ではあった。