官方消息
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Fukuyoshi
(富久佳)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuyoshi（Fukuyoshi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5571-2370 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区千日前2-8-3 |
| 交通方式 |
距離大阪地鐵日本橋站步行4分鐘距離大阪地鐵難波站步行5分鐘距離近鐵日本橋站196米 距离近鐵日本橋 204 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 1樓:20席，2樓20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 我們在入口處準備了煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2021.11.1 |
| 電話號碼 |
06-6633-5155 |
2023年の仕事始めは1月5日からだったので
前日の1月4日の午前は自宅でダラダラと過ごし
午後からミナミに繰り出してみた
どこに行こうかなぁ～っと
ミナミの裏なんばエリアを散策しているときに
私の目に留まったのが、ちょうど営業開始で
暖簾を出していた寿司屋「富久佳 別館」さん
おっ、お寿司屋さんが4日から営業するんやぁ
吸い寄せられるように店内へ♪
●お店について
NGK（なんばグランド花月）の東側の通りを
北にワンブロック進んだところにお店はある
お店のすぐ隣は昭和の雰囲気が残る老舗キャバレー
「ミスパール」さんや「ミス大阪」さんがあって
なかなか独特のエリアなんですよねぇ（ｗ
店内は寿司屋というより居酒屋っぽい雰囲気で
客席は板場に向かうカウンターに8席と
4人掛けテーブルが3卓という構成になっている
今回は独りで訪問したので空いていた
カウンター席に座らせてもらいました
●食べた料理について
魚の仕入れを行う大阪市中央卸売市場は
開場するのは翌日の1月5日からだそうで
市場が休みだからネタが凄く少ないそう
だから今回訪問したのは開店直後ですが
メニューの半分以上のネタがなかった(;´Д｀)ｱﾗｧ
まぁ・・・仕方ないですねぇ・・・
あるネタの中から食べるしかない
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【お造り盛り合わせ】
とりあえずお造りを切ってもらった
内容は「平目、生タコ、ハマチ
ホタテ、トロ」と想像より充実（ｗｗ
・平目
グニッグニで脂がしっかり
・生タコ
めっちゃムッチムチやぁ
うん、生タコ美味しいわぁ
・ハマチ
コリッとした歯ごたえと
脂もたっぷり乗ってます
・ホタテ
モチッとして
ホタテらしい甘味もイイ感じ
・トロ
マッタリ＆モッチリ
うん、トロも美味しいわぁ
【生ゲソ塩焼き】
ネタケースに烏賊の下足を発見！！（ｗ
焼いてもらった
ぷりっぷりのコリッコリやぁ
焼けたところが香ばしい
また、マヨネーズが合うんだぁ
お酒がススム味ですね（ｗｗ
【上うなぎ】
一品料理は他になさそうなのでお寿司を食べる
最初は「上うなぎ」
表面を炙ってあってカリッと香ばしく
身は脂があってトロトロやぁ
うん、上うなぎ美味しいわぁ
【とろたく巻】
お造りで食べたトロが美味しかったので
「とろたく」を食べてみた
醤油は大阪の大衆寿司屋らしい
自分で刷毛で塗るスタイルでした
トロのマッタリとした脂に
タクアンのパリッとした食感が
いいアクセントになってますねぇ
美味しい美味しい！！
●最後に
本当はもっと食べて呑みたかったんですけど
これ以上は良さそうなものが無いので
今回は以上でお会計をして帰ることにした
呑んだお酒は以下の3種類で
・生ビール
・冷酒（立春朝しぼり）
・冷酒（べんてん山羽音）
全部で「5330円」でした
とろたくはトロをたっぷりと使っていたし
ネタも値段を考えると良いと思うので
CP的にもなかなか悪くなかった
また、機会があれば食べに来よう
次は普通に市場がやっているときに（ｗｗ
ごちそうさまでした
さて・・・ちょっと食べ＆呑み足りないなぁ
もう1軒どこか寄って帰るかなぁ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ