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店家特色
料理
3.5cm厚!請一定要品嘗肉汁四溢的熟成肉♪
料理
大量蔬菜健康!還有能襯托出熟成肉美味的配菜!
料理
使用天然安第斯鹽!礦物質豐富的粉鹽更添美味!
空間
有能襯托熟成肉美味的熟成室!
套餐
【2小時無限暢飲!】★A set★可以品嘗南韓的人氣料理♪熟成五花肉<共8道菜>8道
韓國流行的最新風格的陳年五花肉！ ] 我們準備了套餐菜單，一定會讓您滿意。 使用岩手縣的優質品牌豬肉， 在最新的熟成室裡經過14天的熟成，這在日本是很少見的。 請嘗試我們的五花肉，裡面有各種配菜！
- 人數
- 3 ~ 25
【2小時無限暢飲!】★B套餐★吃過一次就會上癮♪熟成五花肉<共8道>8道
【韓國流行最新風格的陳年五花肉！ ] 我們準備了套餐菜單，一定會讓您滿意。 使用岩手縣的優質品牌豬肉，在日本罕見的最先進的熟成室中熟成14天。 請嘗試我們的五花肉，裡面有各種配菜！
- 人數
- 3 ~ 25
【2小時無限暢飲!】 C set★盡享優質的巖手縣產品牌豬!熟成韓式烤豬五花肉<共11道>11道
【韓國流行最新風格的陳年五花肉！ ] 我們準備了套餐菜單，一定會讓您滿意。 使用岩手縣的優質品牌豬肉，在日本罕見的最先進的熟成室中熟成14天。 請嘗試我們的五花肉，裡面有各種配菜！
- 人數
- 3 ~ 25
評論
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評論 15條關注者 8人山姆也很好吃！我來烤給你吃！ 飲料也很充足！其他菜單項目也很美味。 紫菜包飯也是最好的！ 如果你想吃山姆，它是如此美味，所以這是唯一的地方。但遺憾的是價格仍以東京為準。我...查看詳情
2024/07 訪問
1 次
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評論 19條關注者 7人當你想到五花肉時，就是這個！ ︎ 這是一家美味的韓國料理，我每次去大阪都會回來吃，我不能抱怨，因為我不僅可以吃五花肉，還可以吃聖代湯！ ︎ 大部分工作人員都是韓國人，你可以享受...查看詳情
2024/06 訪問
1 次
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評論 66條關注者 19人道頓堀郊外的新店 我想吃五花肉，當我搜尋時，首先出現的是這個地方，所以我決定嘗試！ 整體來說價格不錯，但是 出來的尺寸也很大。 在主菜五花肉到來之前填飽肚子。 馬...查看詳情
2024/05 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Jukusei Niku Senmon Ten Yopu no O Buta Shio Yaki Dotonbori Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 韓國料理，鍋類 |
| 預訂・咨詢 |
050-5590-1201 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-15 清洲道頓堀ビル 1F |
| 交通方式 |
從近鐵奈良線近鐵日本橋站3出口徒步約4分鐘/大阪Metro堺筋線、大阪Metro 1000日前線日本橋 (大阪) 站3出口徒步約4分鐘 距离日本橋 249 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，支付寶) |
座位、設備
| 座位數 |
74 Seats （ 1F:36席2F:38席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人 半單間 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,沙發座位 |
菜單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 飲品 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.10.1 |
| 電話號碼 |
06-4400-2722 |
| 備註 |
支付方式可能:LINE pay・HIVEX・支付寶・kakaopay・EZ-LINK・Touch'nGo等 |
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料理3.5cm厚!請一定要品嘗肉汁四溢的熟成肉♪
不管怎麽說，講究的是將肉的美味發揮出來的熟成室。為了使熟成時最重要的溫度、濕度保持在最佳，在特殊的熟成室中，進行14天的熟成。另外使用的豬肉也很講究!使用“巖手產巖中豬”，比一般豬肉的維他命E多3倍，制造出純白且適度的脂肪，引出醇厚的美味!厚度為“3.5cm”，追求能鎖住肉汁的黃金比例。
料理大量蔬菜健康!還有能襯托出熟成肉美味的配菜!
為了最大限度地享受熟成肉的美味，配菜的佐料也很講究。準備了6種佐料!明日之芽、蒜苗、洋蔥、辣椒 (微辣) 、白泡菜 (熟成的泡菜) 、蘿蔔 (酸甜) ，大量的蔬菜可以健康地品嘗!其中，明日拌菜 (行者大蒜) 味道清爽不膩，受到顧客好評♪請試著發現您喜歡的吃法!
料理使用天然安第斯鹽!礦物質豐富的粉鹽更添美味!
它採自安第斯山脈的一個湖泊，海拔3700米，是世界上受汙染最少的天然鹽。和鈉鹽不同，對血壓沒有影響，含有作為烹飪用的綜合礦物質。將食材發揮至極衹的風味，最大限度地引出肉的美味，天然Wellbin鹽!※本店使用100%安第斯鹽。
空間有能襯托熟成肉美味的熟成室!
店內，我們安裝了客製化的專用冰箱，並配有醒目的紅燈催熟室。 Iwanaka 豬肉品牌經過 14 天的熟化，同時保持最佳溫度和濕度。它能帶出味道和香氣，並增強五花肉等肉菜的完美度。一定要嚐嚐在韓國很流行的陳年五花肉，它一定會改變你對它的印象！
[從日本橋（大阪）站步行約4分鐘]新大久保韓國料理在道頓堀開業了！
本店是最好的熟成五花肉專賣店。顛覆五花肉的概唸...盡享南韓的現在!作為只要吃過一次就會上癮的“熟成肉×天然鹽・配菜”與家人、戀人、朋友、同事等一起度過快樂時光的場所，希望您能光臨本店。為了能讓您感受到最好的味道和服務而努力!期待大家的光臨!!
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