官方消息
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絶品ブイヤベース タイの高級ホテル３２Ｆ
３回目の訪問。お願いをして奥の席に案内し
ていただきました。まさかの絶景ポイント。
あべのハルカスから鉄道まで一望できます。
前回と同じコースを注文、メインをブイヤベ
ースにしました。魚介の旨みが凝縮された、
まさに絶品ブイヤベースです。ただ、不要な
ものを取り除きながら食べる料理なので、大
切な人との食事には不向きかも知れません。
✳上品にいただくのが難しい料理という意味
デザートはソルベに変更せず、ショコラウィ
スキーにしました。ウィスキーをかけるのを
辞退すれば、ふつうに美味しいチョコレート
のデザートです。変更しなくて正解でした。
広島産サーロイン タイの高級ホテル
２回目の訪問。ここへ来る前に、必ず２Ｆの
カフェに立ち寄ります。（目的は……電車）
今日は、一番お安いステーキのコースです。
とりあえずペローニ（ビール）。まずサラダ
が超絶うまいです。メインのステーキへの期
待が膨らみます。ホテルメイドのパンも美味
しい。そしてサーロインステーキが出てきま
した。４種類のコンディメント（バター、塩
、ソース、ハーブソース）をすべて試しまし
たが、甲乙つけがたく、どれも絶品でした。
ステーキ用カトラリーは、堺包丁ＪＩＫＫＯ
に別注したものらしいです。店を出たあと、
なんばパークスで確認すると、ダマスカス模
様の包丁が７万円もして一寸ビビりました。
大阪で一番うまいバーガー タイの高級ホテル
昨日のバーのとなりのステーキハウスです。
そして店員は同じ人→話は早い。お酒が苦手
なのを知っているので、うすいハイボールを
別注しました。遅～いウイスキーデビュー。
そして、熟成肉を使った大阪で一番おいしい
ハンバーガーです。めちゃくちゃ旨いです。
お店を出る前に、ナプキンを牛に戻そうとし
ましたが、豚みたいになってしまいました♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sute-Ki Hausu Uisuki Nova
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、西式料理、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-5691 |
| 可供預訂 |
可以預訂
5歳以下のお子様はご遠慮いただいております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 センタラグランドホテル大阪 32F |
| 交通方式 |
大阪地鐵難波站步行4分鐘 距离難波 417 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料13％ 2024年1月1日から15% |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 酒店內的停車場數量有限，請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 網站 |
https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/whiskeynova |
| 開店日 |
2023.7.1 |
| 電話號碼 |
06-6695-7204 |
いつもの熟成肉です。４種のコンディメント
のほかに、洒落た器でワサビも出てきました。