Sobakiri Kamonohashi
(そば切り 鴨嘴)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobakiri Kamonohashi（Sobakiri Kamonohashi）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
06-6713-9813 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
夜営業のみ予約可能。 |
| 地址 |
大阪府大阪市東住吉区北田辺1-4-9 |
| 交通方式 |
JR阪和線 美章園駅 徒歩3分 距离美章園 200 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 2F席有り） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 予約するならば、個室可。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣のコインパーキングを利用してください。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.11 |
ディナーに1人で利用。
一応予約してから訪問したが、開店時には自分以外客は居なかった。まあ、17時30分ではそんなものか。
ワンドリンク制なので、無農薬の濃厚みかんジュースを頂き、美味しそうなブリの手まり寿司を注文。
蕎麦は、鴨つくね汁の海老天をお願いした。
先ずはみかんジュース。名前の通り濃厚で、甘すぎず、酸っぱ過ぎずなかなかの美味しさ。
こういうのもあると飲まない時は助かる。
次に蕎麦。中細でしっかりと水が切れてはいるが、少し歯に粘つく感じはした。煮え前の蕎麦なのか。ここのはこういうものなのか。
ここ何日かで東西の名店を食べ歩いていたので少し辛めになっているのだろうか。
鴨汁の汁は少し濃すぎる感じではあったが、これはこれで見事な汁。鴨の脂の美味しさが十分に伝わり、蕎麦に絡んで抜群の存在感。
少し気になり、追加でもう一枚頼むもやはり煮え前の感じ。量も少なめで値段に比すと少しコスパは悪いかもしれない。
プリの手まり寿司は、自家製の柚子胡椒が乗せてあり、初めて食べる美味しさ。
寿司に柚子胡椒は中々に合うと思った。
ドリンクやサイドかとても美味しかっただけに、メインの蕎麦が少し残念に感じた。
再訪は厳しいかな。