餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hashinoyu Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、食堂 |
| 預約・查詢 |
06-6777-9468 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区谷町6-5-26 からほり複合文化施設 1F |
| 交通方式 |
距离谷町六丁目 161 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター6席テーブ4席×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2017.6.16 |
大阪市 空堀商店街から少し入ったところにあるお店です。
平日のお昼時（12時前）にうかがいました。
先客が1組、お店の前のウェイティングボードに名前を書いて、すぐ横にあるベンチに座って待ちました。
15分ほど待って案内していただきました。
やさしそうな店主さん、おひとりでまかなってらっしゃるみたい。
カウンターと奥にテーブル席。
ひとりだったのでカウンターへ！！
温かいお茶（番茶かな）を出していただきました。
こちらは、ほとんどの方が長崎 松浦港で水揚げされたのアジフライを注文されているみたい。
１匹、２匹を選ぶことができて、2匹の場合はタルタルソースと塩の両方がつきます。
アジフライと肉じゃがコロッケのセットや、ロールキャベツ、釜揚げしらす丼定食などがあります。
定食には、小鉢とお漬物、お味噌汁がつきます。
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2月訪問
■ 釜揚げしらす丼定食（1100円）
ごはん半分でお願いしました。
ごはんの上に、細く刻んだ青しそ、柔らかいしらすがたっぷり。
しらすの上には、刻んだ梅干し、生卵。
お味噌汁は、丁寧にとられたお出汁なんだろうなぁ、いいにおい、紅芯大根が入っていました！
小鉢は、切り干し大根と昆布やにんじんの炊いたものと、青菜と油揚げのおひたし。
こちらも、ていねいに手作りされて、お出汁もきいています。
大根・にんじん・きゅうりのお漬物も、あっさりと漬けられています。
■ あじフライ1枚追加（450円）
あじフライは定食でもあります。
しらす丼が食べたかったので、追加で１枚お願いしました。
長崎 松浦港のアジにやさしく衣をつけて、ていねいにフライにしています。
基本は「タルタルソース」、好みで「塩」に変更もできるそう。
ふっくらとして、これぞアジフライ！！
添えられているキャベツの千切りがふわっとしていて、プチトマトも甘くておいしい。
どれをとっても、きちんと丁寧に手作り☆
ステキです。
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3月訪問
平日の12時前、タイミングよく１席空いていました。
帰る頃には５～６人の方が待ってらっしゃいました。
■ 播磨灘産 牡蠣フライ定食（1200円）
大きな牡蠣フライは滋養たっぷり、小さく刻んだにんじんが入ったタルタルソースをつけていただきました。
千切りキャベツもシャキシャキ、プチトマトもおいしいわ☆
昆布やおあげさんの煮物もおいしいし、お漬物や、出汁がらで作ったふりかけも美味♪
お味噌汁の出汁もいいにおい！！
ごはんは少なめでお願いしました。
■ あじフライ1枚追加（450円）
前回はタルタルだったので、今回は「あまみ天日塩」で！！
あじフライの上にぱらぱらとお塩が振られていて、いい塩梅です。
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前回から少ししか間が空いていないけど、
また食べたいって思える、ステキなお店です。
ランチタイムはタイミングによっては待ち時間もあるけど、
並んでも食べたいなって思います。