官方消息
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店名 |
Sushi Haku
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
050-5590-3251 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
大阪府大阪市中央区上町1-27-8 |
交通方式 |
從大阪Metro穀町線、長堀鶴見綠地線“穀町六丁目站”7號出口步行約4分鐘。 距离谷町六丁目 443 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 只有櫃臺) |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2022.12.1 |
電話號碼 |
06-6105-2392 |
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
谷町六丁目に新しくオープンした鮨白さんに夕食を頂きに行きました。
谷町六丁目駅より徒歩7分程度です。
完全予約制で
1部:17:00~19:00
2部:19:30~21:30
の2交代制です。(2023.06投稿時)
食べログさんからサクッとネット予約が出来るのも助かります。
鮨白と書かれた素敵な外観です。
店内はカウンター8席が用意されています。
デートや同伴利用の出来る上質な空間となっています。
■頂いたお料理(1人分)
お料理はご主人のお任せ 1人前 23000円(2023.06投稿時)となっています。
皆さん揃われたところで一斉スタートです。
☆トラフグの白子 少し塩気が強いです。
☆和歌山のアコウ炭火焼き
☆アコウ出汁
☆富山の蛍烏賊
☆三重県の金目鯛
☆蝦夷鮑、鮑の肝ソース
肝ソース残りにシャリを混ぜて頂きます。
☆有明海苔の茶碗蒸し
ここから握りです。
☆鯛
☆剣先烏賊
☆北寄貝
☆いくら
☆鮪の赤身
☆中トロ
☆ノドグロの手巻き
☆コハダ
☆車海老
☆雲丹
☆穴子
☆赤出し
☆デザート
使われている器、カウンター、椅子、空間、握り、盛付けなど非常に美しいです。
また提供されている食材もとても良いです。
ご主人は韓国出身です。私以上に日本の食材や調理方法に詳しいです。
お若いので、これからが非常に楽しみですね。
お代は1人25000円ほどでした。内容を考えると良心的価格です。
オープン時のバーゲン価格かもしれません。
値上げされない今のうちに行かれてみては如何でしょうか。
インバウンド需要がこれから本格化すると、
外国人観光客のお客さんも増えそうです。
楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ありがとうございました。