官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jukusei Udon Nakaya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、日式小酒館、烏龍麵火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5872-5731 |
| 可供預訂 |
可以預訂
*宴會、酒會可以預約，但只有座位的預約在餐飲費預定為1人2000日元以上時可以。另外，電話預約的情況下是免費的。 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 フォルム新大阪 1F |
| 交通方式 |
從大阪地鐵禦堂筋線東三國站5號出口，徒步2分鐘 距离東三國 220 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
電話予約は無料です。ネット予約は250円チャージ料をいただきます。 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺5席/餐桌20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2019年5月31日起全天禁煙。入口處有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 店的旁邊有收費投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
我們準備了切烏冬面的剪刀。炸雞塊和雞肉天婦羅切成孩子的大小，請您隨意吩咐工作人員。嬰兒輔食以外的孩子請點兒童烏冬面等。 |
| 開店日 |
2010.11.15 |
| 電話號碼 |
06-6868-9157 |
ひやかけがメニューに加わった。イチオシメニューの鴨鍋焼きうどんは、旨い鴨ロース、
旨い出汁、旨いうどん、三拍子揃っている。
特徴
・2010年オープンのうどん屋。東三国駅南西、徒歩2分程のところにある。
・店内は古民家調のインテリアなどが使われている。
・カウンター6席、2人掛けテーブル6卓、4人掛けテーブル2卓。
・店主ほか2人が店を切り盛りしている。
・入口近くに製麺所が設置されている。
・うどんのメニューは釜揚げ、釜玉、醤油、ぶっかけ、ざる、カレー、
温かい出汁のうどん、鍋焼き、梅うどん。
・天然海老、野菜天婦羅、竹輪天婦羅、薄揚げ、とり唐揚げ、梅、大根おろし、半熟玉子、
かきフライ、鴨肉などが組み合わされたている。
・うどんの小麦粉は香川県から直送されている。
・出汁は北海道産の天然昆布と4種類の鰹節等をブレンドして取られている。
・冷たいお茶がポットごと用意される。
・うどんは注文が入ってから湯掻かれる。10分程の時間を要する。
・鴨鍋焼きうどんは鴨ロース5枚、榎茸、舞茸、若芽、麩、小さいがんもどき、麩、
刻み葱が入っている。
・鉄鍋に入れられている。
・檸檬が添えられている。
・山椒も用意される。
・鴨ロースは程良く赤身を帯びている。
・肉質も軟らかくジューシー。店がイチオシメニューとするのが良くわかる。
・その他の具材もしっかり使われている。
・うどんはややもっちりとした食感。しっかりとコシは残っている。
・出汁の色は薄いが、味はしっかり昆布や節の風味が感じられる。人気の理由。
・ひやかけがメニューに加わった。
・イリコと昆布でとった出汁。風味もある。やや甘めの味わい。
・出汁はしっかり冷えている。
・鱧天ひやかけは鱧の天ぷら3個、南瓜、獅子唐、大葉、はじかみの天ぷらがそれぞれ1個
別皿で盛られてくる。
・天ぷらは揚げたて。衣はサクサク。
・鱧はしっかり骨切りがされていれふっくらとしている。身も柔らかい。
・うどんはもっちり、コシもある。
・うどん中盛（1.5玉）は50円増し、大盛り（2玉）は100円増し。
・うどん鍋も可能。
・大和芋のとろろご飯は茶碗一杯分のボリューム。とろろのボリュームは少ない。
・お好みで醤油をたらしいただく。
・スタンダードな味わい。
・おつまみメニューも豊富。枝豆、冷奴、エイヒレ、豚味噌胡瓜、揚げだし茄子、サラダ、
穴子の天婦羅、鴨塩焼きなど。
・居酒屋使いも可能。
・その他もろもろ。
●主なメニュー
・釜揚げうどん 600円 ・釜玉うどん 600円 ・醤油うどん 600円
・ぶっかけうどん 600円 ・ちく天ぶっかけうどん 780円
・とり唐ぶっかけうどん 860円 ・ざるうどん 600円
・天ざるうどん 1,200円 ・カレーうどん 750円
・かきフライカレーうどん（季節限定）930円 ・梅おろしぶっかけうどん 850円
・きつねうどん 630円 ・鴨うどん 800円 ・天ぷらうどん 1,000円
・肉うどん 860円 ・鴨鍋焼きうどん 980円
・ひやかけ 550円 ・アオサひやかけ 700円 ・鱧天ひやかけ 980円
・半熟玉子 60円 ・ご飯 150円 ・大和芋とろろご飯 200円