ネギ焼きとビール、新幹線の時間を気にしながら。。。
新幹線の時間まで、２５分、いけるかなと思い、最後のカウンターに滑り込んだ。
注文から１０分未満で、ネギ焼きがやってきた。
ビールを飲みながら、新幹線の時間を気にして待っていた。
鉄板皿を温めて、六等分にカットして、持って来てくれた。新幹線の時間まで、およそ１２分、熱々にかじりつく。
こんにゃくが面白い、すじは割けるようなかんじ、生地は、ややとろっとした仕上がりだった。
よくこんにゃくを噛んで、そこでビールをやるといい感じ、もう少しゆっくりと味わいたいと思ったものの、新幹線が到着したらしい、詰め込んで、お店を後にした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Negiyaki Yamamoto
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、炒麵 |
|
06-6307-1167 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
ない |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 新幹線改札内 |
| 交通方式 |
JR新大阪駅、新幹線コンコース内「大阪のれんめぐり」フードコート内 距离新大阪 68 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター6席＋フードコート共用席(14)が使えます） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
常識的な範囲で可。 |
| 服裝規定 |
ない |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.9.29 |
新幹線待ちで名物ねぎ焼が食べられる。オープンしたのは何年も前だけど、梅田のお店は行列するし、さっと食べられるのがありがたい。
注文カウンターで注文をして受付をする。番号で呼び出しされるので、お店の近くにいるといいと思う。カウンターが空いてない場合はフードコート内で食べていくことができる。
焼き上がりを待つ間にカウンターが空いたので、席を確保することができた。
牛すじねぎ焼が出来上がった。
上下に半分にカットされた間からこんにゃくが出てくる。しっかり食感、焼き目の付けられている部分もあり、食感の変化が面白い。牛すじは、ほろほろとほどけていくような感じ。
生地のしっとり感、ネギのシャリシャリした食感、清涼感があり、爽やかに食べられる。この厚みもポイントなのでしょう、生地のもっちり感も味わえる。
新幹線の時間に余裕を持たせておこう