官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
RASA HALA(RASA HALA)
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類型 | 斯里蘭卡料理、咖喱 |
預約・查詢 |
06-6392-0213 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-6 |
交通方式 |
大阪市営地下鉄御堂筋線 東三国駅5番出口を西へ150m 徒歩2分 距离東三國 194 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
25 Seats ( テーブル4名×4卓 カウンター9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
辛さの調整などご相談ください、事前にご連絡いただければお子様用カレーもお作りいたします。 |
開店日 |
2011.12.5 |
備註 |
日替わりメニューやお休みの情報はFacebookページにて告知してます! |
店鋪公關 |
スリランカ人が作る本場の味に日本人のアイデアを融合させたスリランカ料理をお楽しみください!
スパイスの香りと味を損なわないためにカレーは日本の煮物を作る感覚で煮込み時間は短く、野菜カレーや炒め物には鰹節を使う文化があり、スパイシーだが日本料理に近い。 島国で仏教国というところからも日本に近い性格を持ちながら、南国らしい明るさのある人々が多いスリランカ。辛いのが苦手なお客様や小さいお子様などのカレーも15分~20分いただければお作りできます!(食材の関係上、事前にお電話いただけると幸いです |
大阪に10年近く住んでいるのに、1度も降りたことがなかった駅・東三国✩.*˚
こちらに本格的なスリランカ料理をいただけるお店があるそうです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
「スリランカ料理 ラサハラ」
世界のカレーの中でも、1番好きなのがスリランカ♡
豊富な野菜にハーブやスパイス、ココナッツを多用する
スリランカ料理はまさに薬食同源。
スリランカは、インドの南東にポツンと浮かぶ南の島。
魚介もたくさんとれるので、おだし文化が盛んで
日本のように、スリランカ流カツオ節でお料理を作るそう。
いつか、スリランカでカレーを食べたい♡と言ったら
「私、スリランカで毎日カレー食べてたよ」と
京都のお姉様。
さ、さすがでございます(ノ_ _)ノ
そんな私の憧れのスリランカカレーのお店。
スリランカでは、もちろんナンは食べません!
主食はバスマティライスやロティ。
◉セイロンプレート 1000円
本日のカレーから1品選んで3種のカレーのワンプレート。
◉シンハラセット 700円
チキンカレー、野菜カレー、豆カレーの中から1品。
ライスとサラダつき。
お客様も現地の方が多いのかな?
お手頃な価格で毎日でもいただける家庭的なスリランカカレーです(๑•̀⌄ー́๑)b
もちろん、私はダール(豆カレー)が大好きなので
豆しか勝たん♡
ヒヨコ豆やレンズ豆など、どんな豆カレーも大好きです!
運ばれて来たカレーは、しっかり煮込まれてトロ〜ッとしています。
カレーの底には、レンズ豆がたっぷり♡
お・い・し・い!!!
クミンのスパイシーな香りがたまりません!
ただ残念だったのは、ライスが普通の日本米でした。
えーっ!
ポテトテルダーラ(スリランカ風ポテトのスパイス炒め)
やポルサンボル(ココナッツのふりかけ)、
ビーツのポリヤル(ビーツのお漬物みたいなの)も
つけあわせについていて本格的なのにね。
このカレーにはバスマティライスがいただきたかったですね。。。(>︿<。)
もしかして、選べたのかなぁ?
店内にはスリランカの島の大きな地図がはってあり
見入ってしまいました。
やっぱり行ってみたいな〜♡
ご馳走さまでした(*´▽`人)