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Jounetsu Udon Sanshuu
(情熱うどん讃州)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jounetsu Udon Sanshuu
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、烏龍麵火鍋 、炸豬丼飯 |
| 預約・查詢 |
06-6393-7899 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区宮原4-4-63 新大阪千代田ビル別館 1Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵禦堂筋線東三國站5號出口徒步約3分鐘從地鐵禦堂筋線新大阪站4號出口徒步約6分鐘從JR新大阪站地鐵禦堂筋線 距离東三國 357 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 午餐時間禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.6.20 |
大阪市淀川区の『情熱うどん讃州 新大阪店』へ。
地下鉄御堂筋線 東三国駅5番出口から南に260mほどのところにあります。
付近のコインパーキングは30分200円ほど。
3人カウンター席×2、4人テーブル席×4の店内レイアウト。
土曜日13時過ぎの訪問で先客は7人。
卓上にはお冷ポットと七味。
『牡蠣フライタルタルカレー釜玉うどん（1.5玉）』1,450円をオーダー。
こちらのメニューは『カレーうどん』である前にまず『釜玉』なので、茹でたてのうどんは泡立った全卵を浴びてテロッテロになった状態で提供されます。
足踏みで鍛えた中太の麺は箸でつかむたびに『うにょーん』と伸びますが、ダシの侵入を拒むようなブリブリの多加水グミ系統ではありません。
もちゅっとした歯ごたえと共に小麦の甘みが広がるナチュラルな食感が持ち味で、素直にとても美味しいうどんです。
比較的とろみのあるカレーは、スパイスよりも和ダシが前面に出た、いかにもカレーうどん的な優しい味わい。
シャクっとしたコロモの中に海のエキスを閉じ込めた大粒のカキフライ。
あおさのりと糸唐辛子があしらわれた濃厚なタルタルソースをたっぷり塗りつけてから頬張ると、本当に身悶えするほどの美味しさ。
ごちそうさまでした(^^)