官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishuusakaba Chochin Supika（Taishuusakaba Chochin Supika）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、燒肉、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5593-1503 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-9 新大阪池永ビル 2F |
| 交通方式 |
新大阪站東口出來30秒 距离新大阪 260 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
お通し代 280円 |
座位、設備
| 座位數 |
74 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 雖然不是單間，但是有10個人坐1桌的座位 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2017.2.7 |
| 電話號碼 |
06-6160-8929 |
新大阪で用事があり、さっとランチを摂ることに。
入ったのは、以前、あの「和民」だった店。
調べたら、和民ではない会社が運営。
ところが、この会社、和民が運営を委託している会社だそう。
とにかく「和民」色を打ち消そうと必死なわけですね。
さて、和民色と関係があるかどうかはともかく、
最初に「お通し」として、
だいこんおろしが運ばれてきます。
この店は、お通しの意味を分かっているのでしょうか？
この店に限りませんが、飲み物１杯だけで帰る客対策かもしれませんが、
小銭を稼ぐための料理ではないはずです。
そもそも、だいこんおろしが料理だとは思えませんが・・・
注文した「料理」は、
・レモン鍋豚バラミルフィーユ
見た目もおしゃれな料理です。
スープはさっぱりしていておいしいです。
ただし、豚バラの油が相当出てきます。
油はある程度しかたがないですが、
味はレモンで対処していますが、
見た目も、それを感じさせない工夫がほしいです。
・ゆば春巻き
おいしいです。
ライスペーパーよりこっちのほうがおいしいです。
・どて焼き
味噌タイプじゃありませんが、おいしいです。
コンニャクや牛すじがごろごろと入っているタイプです。
・串（くり、ひうち、いちぼ、みすじ、おっぱい）
珍しい部位が食べられるのが魅力的です。
塩で食べれば十分においしく、
それぞれの部位の違いがよくわかります。
一つだけ不思議だったのが、「おっぱい」です。
メニューに載った写真は焼く前のもので、赤身が中心のように見えますが、
焼かれたものは、白く、脂が中心のものでした。
店員に２度確認しました。
間違っているわけではありませんでした。
不思議な部位ですね・・・
お通しの存在を忘れるほどでした。