日印それぞれの良さ。 : Supaisu Kare Shunkatou

今年一発目のグルメは池袋西武百貨店7階で開催しているTokyo curry DX にっぽんカレー列島 冬の熱々笑福篇にて発見した大阪のカレー屋さん"スパイスカレー 旬香唐"。
なんでも、夜になると営業形態が居酒屋に変わるお店だそう。
おそらくその居酒屋で使用する河豚からインスピレーションを受けた冬の海鮮出汁カレーと思いますが、具材にしても見た目からしても私の大好きなものしか詰まっていないので一巡して即決。

それはそうと、このお店のせいではなく西武側の問題ですが座席が少ないですね。これじゃあ買いたくても買えないお客さんが増えてカレー店も西武も売上が上がったりだ。夏に東武で開催していたカレーの祭典の時のようにギチギチに席を作るべきと思います。

受け取り仕方ないので屋上へ移動。
通常こういった催事での商品は値段に見合わないことが多く思いますが、こちらはエビも牡蠣も河豚もひき肉も入って1944円なので至極真っ当。
なんならちょっと安めにも感じます。

グレイビーはスープカレーぐらいのサラサラ具合。
すぐにお米に水分が吸収されそうですが、かなり固めに炊かれたターメリックライスなため、グレイビーの出汁の美味しさが楽しめる仕様。
河豚とカレーのマッチングが予想以上に良いことに加え、その他数種の魚介のエキスも相まってカレーという枠では収まらない魚介の旨味が表現されています。
エビも牡蠣も河豚も臭みはなく美味しく完食、日印それぞれの良さが綺麗に表現されたカレーでした。

テイクアウトかつ紙のお皿かつ催事場のレベルでこの美味しさなら是非お店で食べてみたいです。

ご馳走様でした。