うどんも美味しいけどお肉がうまーい　　@東三国 | 美味しいもの食べて幸せに♪ : Udon Koubou Tenkuu

GW中、お店がお休み中の所が多い中、こちらは変則的に営業
そのせいか、いつもより並んだ気がします

東三国駅から歩いて5分ほど
はがくれさんの最後のお弟子さんがされてるお店

オススメは【生じょうゆうどん】ですが、この日メニューみてたら美味しそうなの見つけました

▪️すき焼きかまたま　1,000円
▪️＋200円　かやくご飯

甘辛い味のお肉でめちゃ美味しい
これはいいお肉に違いない
濃厚な黄身を絡ませればすき焼きやー

うどんはスルスルっと喉越しがいい
安定してますね♪

かやくごはんもたっぷりあって、ちょうどいい味付け

お腹いっぱいです！

やっぱり最初ははがくれさん伝統の生しょうゆを食べて欲しい

食べてる間にさらに行列が伸びつつあるので、食べたらすぐ帰ります

ごちそうさまでした

うどん工房　天空
06-6398-7729
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7メゾンハヤシ1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27110286/

東三国駅から西へ5分、うどん工房天空さん

人気うどん店、はがくれさんの最後のお弟子さんのお店

前回行ったのは2019年
え？3年も行ってなかったの？
びっくりです

店内は手前にL字型のカウンター、奥に座敷があります

天空さんと言えば、生じょうゆだけど秋冬メニュー
見ると牛肉使った美味しそうなのありました！

牛肉です！！！！

◾️すき焼きかまたまうどん　1,000円

かまたまうどんに甘辛く味つけた牛肉
もう！食べる前から美味しい確定

温度もほんのり温かく、これからの季節に食べやすい
うどんは相変わらず美味しい！
しなやかさがあって、ツルッと喉越しいいうどん

久しぶりでしたが、安定の美味しさでした

うどんの量は1.5玉まで無料なんですって
1玉でもそこそこあるから、男性の方ならぺろっといけそうです

なんでこんな美味しいのに、しばらくぶりだろ？
これを機に、またちょこちょこ寄らせてもらますね

ごちそうさまでした

うどん工房　天空06-6398-7729大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7メゾンハヤシ1Fhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27110286/

、

 暑い！暑い！と毎日言いすぎ！なのはわかってるんですけど・・・ 
暑いんです！！ 殺人級の暑さじゃないですか？ 

この日も、この暑さを少しでも涼しく感じたくて、冷たいものを食べに来ました 

天空　さん 
 場所は、大阪メトロ御堂筋線東三国駅から西に徒歩5分ほど 

こちら天空さんは、昨年閉店された「はがくれ」さんの最後のお弟子さんのお店なんです 

今日は冷たいおうどんをいただきにきました 
天空さんの看板商品は”生しょうゆ”なんですけど、折角なので前回とちがう冷たいものを と言ったら、やっぱりざるうどんになるかな？  

■ざるうどん　600円　■セット　250円
 少し細めの麺は、しなやかで伸びがいい
ちゅるんとしたのど越しが美味しい
冷たくて、一気にクールダウン 
薬味いっぱいつゆにいれて、食べると、しょうがとごまの風味がいい
つゆは濃すぎないので、多少ザボンとつけても大丈夫！ 

セットはカボチャ、半熟玉子、ちくわ３種の天ぷら 

ざるうどんにかやくご飯って変かなって思って、天ぷらにしました 

はぁ～ほんと暑くて倒れそうだったから、生き返りましたよ 

夏は、やっぱり冷たいものに限りますなぁ～

 帰りに、暑い中頑張ってください！と背中も押され、パワーが充電された気がします 

ごちそうさまでした 

うどん工房　天空
06-6398-7729
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7メゾンハヤシ1F
営業時間　昼[月～土]　11:00～14:30
夜[月・水・木・金]　17:00～20:00(L.O.19:45)
定休日　日曜日、祝日
  

とある日、新しいお店がオープンするんやーと何気なしに店の前を通る

 前のラーメン屋さんも、前の前のラーメン屋さんもあまり長くされなかったなー 

今度はうどん屋さんかーなんて思ってたら、すごい有名店ご出身の方でした 

 うどん工房　天空さん 
大阪メトロ東三国駅　南側改札　西に徒歩３，４分 
 ３月２２日　１１時にオープンしました！

 こちらのお店、昨年惜しまれつつ閉店された”はがくれ”さんの、最後のお弟子さんが独立オープンされたのです
 しかも！今週いっぱいははがくれの大将が手伝いにくる！との事で行ってきました 

店内は、手前にカウンター席、奥に座敷があります   
 
 外看板には、お店の大人気！生しょうゆがある！ 
しかも、オープン記念として、明日まで２００円引き これは行かないとーーーーー！ 
お店に入ると、大将がいてはった 
もうすでに情報をキャッチした方々が、すでにお祝いがてら食べに来てます 
みなさん、さすが早いですね 

さぁ～私が食べるのはもちろん！これ！ 
 
 ■生しょうゆ定食　８５０円 
うどんは1.5盛　大盛が無料との事ですが、普通にしました 
 
 少し細めのきれいなうどん
上からは醤油を”２往復半”上からかけてくれます！
そうそう、このやりとり！やりとり！ 

うどんは２本ずつ食べてください！
絶対！！！！混ぜないでくださいね～ 
うわ～このやりとりも懐かしく感じます

 本店に伺ったのは、もう１０年ほど前
お店が閉まると聞いて、かけこもうと思ったらその行列に断念した私
またこれが聞けるとは・・・涙がでちゃう  

しなやかで伸びのあるうどん、ちゅるちゅるっと水水しくのど越しも良い
醤油も優しいから、うどんを最大限主役に引き立ててくれる
すだちの香りと大根おろしがいい脇役  
 
 かやくご飯は１０品目入って具沢山！
こちらも、はがくれさんで人気でしたよね
どこを食べても、何かしらの具材にあたるので豪華
 高菜も美味しいね！ 

はがくれさんから継承されたうどんが、地元で食べれるなんて本当にうれしい 

ランチの幅がこれで一つ広がった 

末永く、お店が営業される事を心から願っております 

２００円引きのセールは明日まで！
そして、明日まではランチのみ営業になりますので、きをつけてください 

ごちそうさまでした 

うどん工房　天空
06-6398-7729
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7メゾンハヤシ１F
営業時間　昼〔月～土〕11:00～14:30
　　　　　　　夜〔月・水・木・金〕17:00～20:00(L.o.19:45)　定休日　日曜日　祝日