店名 |
Udon Koubou Tenkuu
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類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
06-6398-7729 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7 メゾンハヤシ 1F |
交通方式 |
大阪メトロ御堂筋線東三国駅下車3分 距离東三國 205 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats ( カウンター席 奥に座敷) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
お子様連れの方でも安心の座敷席がありました |
網站 | |
開店日 |
2019.3.22 |
店鋪公關 |
当店は大阪の名店「梅田はがくれ」の味を継承する「生じょうゆうどん」を味わうことができる店。
当店の名物「生じょうゆうどん」 |
『はがくれ』という、うどん屋さんがあったのを覚えているでしょうか?
大阪駅前第3ビルの地下にありました。
生じょうゆうどんが有名で、駅前ビルの行列のうどん屋さんの先駆けであったように思います。
それから随分と経ち、もう『はがくれ』さんは無いんですよね。
その『はがくれ』さんの味を引き継いでいるお店があると聞いて行ってきました。
『うどん工房 天空』
地下鉄 御堂筋線の東三国駅から歩いて3分の場所にあります。
◆本日の日替わり ぶっかけうどん まんぷく
私、『はがくれ』さんのぶっかけうどんが好きだったんですょ。
それで、ぶっかけうどんを注文しようと思っていたら、この日の日替わりがぶっかけうどんでしたので、日替わりを注文。
かやくご飯か、卵かけご飯がつく定食、
天ぷら3点盛りがつくセット、
ご飯ものと天ぷら両方がつく「まんぷく」がありますが、
せっかくなので、まんぷくにしました。
だって、ご飯も、天ぷらも食べたいですから(^ ^)
ぶっかけうどんは冷にしました。
最近でこそ、温かいうどんも食べるようになった私ですが、うどんは専ら冷たい派です。
これ、これ、
あーっ!はがくれさんのぶっかけうどんだ。
懐かしい〜。
かまぼこが乗っていて、あとは薄焼き卵、山菜、ネギ、鰹節と、生卵。
他店のぶっかけうどんだと具がないイメージですが、こちらのぶっかけうどんは具沢山。
具沢山好きな私の好きなうどんです。
きゃいきゃいとはしゃいで、うどん撮影をしている間に、かやくご飯と天ぷらが来ました。
天ぷらは、ちくわ、たまご、カボチャ。
揚げたてです。熱々〜っ!
サックリ揚った天ぷら。
ちくわはふんわり。卵は中の黄身がとろ〜り。
カボチャは甘味があってほくほく。
めっちゃ美味しい!
ご飯ものは、かやくご飯をセレクト。
お漬物つき。
かやくご飯も懐かしい『はがくれ』スタイル。
そうそう、こんなかやくご飯だった!
懐かしの、はがくれの味を堪能できました。
そんなに並ばずに入れましたし、懐かしかったし、美味しかったです。
味だけでなく、メニューも継承されているのが良かったです。
『はがくれ』さんのうどんが食べたくなったら、こちらへぜひ!
ごちそうさまでした。