濃いめのぶっかけうどん : Udon Koubou Tenkuu

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Udon Koubou Tenkuu

(うどん工房 天空)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

3.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

3.2

  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

濃いめのぶっかけうどん

13時半ごろ訪問。カウンター8席、奥の座敷に2卓あります。到着時満席で店内で待つことにしました。10分弱で席が空いたので着席。ピーク時だと外待ちも発生するのでしょう。遅めだと炊込ご飯や肉のトッピングなど売り切れも発生するので早めの訪問が良いでしょう。

ぶっかけうどんにTKGをオーダー。850円+200円。

前に入ったお客さんの分の調理もあって到着までは20分超。まとめて湯がくのでタイミングによっては早い場合もあります。かまぼこ、しいたけ、錦糸卵、山菜に卵、カツオ、貝割れときれいに盛り付けられています。崩すのがもったいないくらい。意を決して混ぜます。

出汁の醤油がパンチ強め。思った以上に濃い仕上がりになっています。うどんな表面がツルッとした大阪うどんといった感じでしょうか。具材もたくさん入ってしっかりと主張していました。

カレーも人気のようなので機会があればチャレンジしたいと思います。

餐廳資訊

細節

店名
Udon Koubou Tenkuu
類型 烏龍麵、天婦羅

06-6398-7729

可供預訂

無法預約

地址

大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7 メゾンハヤシ 1F

交通方式

大阪メトロ御堂筋線東三国駅下車3分

距离東三國 205 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期二

    • 11:00 - 14:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:00 - 14:30
  • 星期六

    • 11:00 - 14:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    11:00〜14:30
    17:30~20:30 麺売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    日曜、祝日は不定休
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

20 Seats

( カウンター席 奥に座敷)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近隣にコインパーキング有り

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童,提供兒童菜單

お子様連れの方でも安心の座敷席がありました

網站

https://udon-tencoo.com/

開店日

2019.3.22

店鋪公關

当店は大阪の名店「梅田はがくれ」の味を継承する「生じょうゆうどん」を味わうことができる店。

当店の名物「生じょうゆうどん」

名前の通り、醤油をかけて食べるうどんです。
天空では、ねぎ、大根おろし、すだちなどの薬味を足して食べます。そして、うどんにかけるのは厳選した醤油のみ。

醤油をかけるうどんは先代から「うどんは刺身」と教わり、こだわりの自家製麺を作っています。うどんの旨さを味わえる最高の食べ方です。
麵と醤油だけで勝負するごまかしが一切きかない食べ方なのです。