「特濃らーめん」
「特濃らーめん(950円)」
十三にある「ら～めん ばっこ志」に訪問してきました♪
今回は「特濃らーめん」をいただきました。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで適度でまろやか醤油のカエシで豚骨出汁の凝縮された旨味がよく効かされたクリーミーな口当たりにコクがある濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で極細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感にとろッとした脂身に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12810272142.html
「黒油らーめん」
「黒油らーめん(800円)」
久々に十三にある「ら～めん ばっこ志」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 十三駅になります。
メニューは...とんこつらーめん・750円 焼き豚らーめん・950円 黒油らーめん・800円 朱油らーめん・850円 特濃らーめん・950円 辛油らーめん・850円 つけ麺・950円 半熟煮玉子・+100円 替焼き豚・+200円 替玉・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度でまろやか醤油のカエシで豚骨出汁のよく効かされた旨味にマー油の香ばしさが広がりクリーミーな口当たりでコクがある味わいになっています♪
麺は自家製麺で極細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感にとろッとした脂身に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12789806909.html
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bakkoshi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
06-6886-5180 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41 |
| 交通方式 |
阪急各線「十三」駅(東口)より、徒歩１分 距离十三 49 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター７席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 エコロパーク十三東第１（20時から翌08時、100円/60分） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
【☆3.6】阪急電鉄「十三」駅から徒歩１分！濃厚豚骨ラーメン【ばっこ志】
ばっこ志は、濃厚なのに臭みのないクリームのような“とんこつスープ”と |
「朱油らーめん(900円)」
十三にある「ら～めん ばっこ志」に訪問してきました♪
今回は「朱油らーめん」をいただきました。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めで海老の香味油を加えた醤油スープで適度でまろやか醤油のカエシで豚骨出汁のよく効かされた旨味に海老風味がビシッと効かされたコクがある味わいになっています♪
麺は自家製麺で極細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感にとろッとした脂身に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12848893063.html