官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hinabe mita seito（Hinabe mita seito）
|
|---|---|
| 類型 | 火鍋、涮涮鍋、中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5456-9510 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●當天取消● |
| 地址 |
大阪府大阪市北区天満橋1-8-68 |
| 交通方式 |
從JR櫻之宮站徒步5分鐘從JR天滿站徒步10分鐘 距离櫻之宮 376 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810253334460 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 14人以上包場） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 全部座位為半個房間，用百葉窗隔開，可供4至14人並排使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 外面有吸煙區。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
沒有。 |
| 網站 |
https://www.hinabemita.com/%E7%81%AB%E9%8D%8B%E4%B8%89%E7%94%B0-%E6%88%90%E9%83%BD |
| 開店日 |
2018.4.23 |
| 電話號碼 |
06-6881-6698 |
| 備註 |
我們還有東京總店「火鍋Mita」。在東京時，請來拜訪我們。 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13201676/ |
たまに火鍋が無性に食べたくなります。
火鍋は中華料理屋さん(四川系なのかな)のメニューにあることもありますが、こちらは火鍋専門店。
日曜の夜、重慶コースで予約しました。
席に着くとドリンクワンオーダー制と言われました。
最近そういうお店に当たることが多いなぁ。
(私は基本的に運転手でお酒は飲まないので、食事の時はお水で充分なのです^^;
お店の雰囲気でソフトドリンクを頼むことももちろんありますが。お店からしたら嫌な客なんだろうな、、、)
お通しはトマトとイカ。どちらもゴマ油が香るスパイシーな味付け。トマトは花椒がかなり効いていて癖になる味でした。
お鍋のスープ、具材がテーブルに並べられ、スープの説明と具材はどちらのスープに合うかを説明してくれます。
白湯スープは牛乳が入っているので少しマイルドですが、しっかり目の味。
麻辣スープは噂通りかなり辛い。麻も辣も効いています。
麻辣スープだけで飲むのはキツいくらいでオススメされた通り、白湯スープと1対9で割ってちょうど良い感じでした。
お野菜、キノコ、海鮮、凍り豆腐、お肉と具材をどんどん入れていきます。
茶色いエノキと凍り豆腐が美味しい。
お肉はやっぱりラム肉が合いますよね。本当はラム肉だけでいいくらい。
フカヒレとロブスターと牛タンは他のお店にはない具材なんじゃないかな。
ロブスターテールはプリプリで美味しかったですが、フカヒレと牛タンはスープの味が濃いので少しもったいない気がしてしまいました。
〆の麺に辿り着く頃にはお腹いっぱいで、2人で半分にしてもらいましたが、辛くて美味しかったです。
白湯スープも麻辣スープも美味しかったですが、薬膳っぽい、漢方の味がもっと効いている方が好みです。
ただ、それが苦手な方も多いと思うので。
こちらのスープは万人受けする感じで、高級食材も使われているので、特別感も感じられるお店 だと思いました。
写真はありませんが、デザートの杏仁豆腐はお口をさっぱりクールダウンさせてくれてとても美味しかったです(^^)