官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Onomichi Junjou Chuukasoba Ragara（Onomichi Junjou Chuukasoba Ragara）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵、中國菜 |
| 預約・查詢 |
06-7410-2827 |
| 可供預訂 |
可以預訂
請至少提前2天預訂套餐。 （白天營業時間也可） |
| 地址 |
大阪府大阪市都島区毛馬町2-3-12 |
| 交通方式 |
從JR大阪東線城北公園通站徒步10分鐘大阪城市巴士路線34 (巴士站) 毛馬2丁目徒步2分鐘 距离城北公園通 469 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 1樓:吧臺:6席、1人×1桌、4人×1桌、2樓:雅座6人×2桌 (連在一起最多可安排12人)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 最多可容納12人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2021.11.13 |
| 備註 |
▼2樓包場時可使用以下設備。·55英寸顯示器·可以播放PC和iPhone連接·可以觀看體育比賽和YouTube·BGM也可以連接藍牙·可以處理驚喜歌曲 |
はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《尾道ラーメン貴慶 》
『中華そば 800円』
この日は城北公園通にある《尾道ラーメン貴慶》さんへ。
今回で2度目の訪問。
初訪時には温玉が乗った『玉子中華そば』を頂きましたが、今回注文したのはデフォの『中華そば』。
店主さんの前のカウンターに着席。
待っている間に卓上の説明書きを読む…
「レンゲ無しでどんぶり直すすりが出汁香る美味しい食べ方」
「残ったスープにポン酢を少量入れる」
守口にある《尾道ラーメン山長》さんを思い起こさせる内容。
もしかして尾道ラーメン特有のルールなのかと思いきや、そうではないらしい。
レンゲ無しでそのままデッド飲みすると、器が鼻を覆う為スープの香りを鼻から感じ取れるからだそう。これはワイングラスと同じ考え方らしい。
ちなみにポン酢は山長さんに行った際に美味しかったので参考にしたそうですが。
そうこうしているうちに着丼〜
【ビジュアル】
濁りのあるスープに麺やトッピングが沈んで隠れてしまうので、正直全体的にぼやけた印象を受けるのは勿体ない…
以前来た時も思いましたが、外のタペストリーのラーメンが美味しそうすぎるのでそのギャップが
【スープ】
まずはひと口…
んまっ！！！！
いやこれめっちゃ美味しいやん！
鶏ガラと煮干しをベースにしたスープに広島から取り寄せた醤油のキレ、それに加えてミンチ状の背脂が程よいコクと甘みを醸し出してます。
以前ビジュアルだけしか印象が残っていなかったので正直驚いた。
【麺】
広島の製麺所から取り寄せている平打ちストレート麺は、伸びのある啜り心地のよい麺
山長さんといい、尾道ラーメンの麺好みですわー！
【トッピング】
豚バラチャーシューは薄めのスライスですが柔らかくて美味しいんです！
ネギはザク切り。食感と風味がより感じられていいですね。
太メンマの食感もいい。
途中の味変には《やまつ辻田》の柚子七味が用意されており、上品な柚子の風味ですごくいい仕事をしてくれます！おすすめ。
麺を完食した後は残ったスープに《寺岡醸造》の柚子ポン酢を少量入れると…いやー最高！！！
気付けば完汁まで(笑)
ご馳走さまでした
時間的に他のお客さんがいなかったのでいろいろとお話させて頂きましたが、卓上の味変アイテムをはじめ、随所に光るこだわりがすごいと感心。
後で知ったんですが、店主さんは以前北新地にあった《#夜泣き屋ラガラガラー 》の経営者だそうで、その時好評だった尾道ラーメンの専門店としてこの貴慶さんを開業したそう。
訪問することなく閉店して心残りだったんですがまさかここで食べれるとは！
土日祝休みの昼のみ営業というかなーりハードル高いお店ですが、また食べたくなるそんな味わい。
マイシールも貼って頂けるようで嬉しいです
<店舗データ>
【店名】尾道ラーメン貴慶
【アカウント】 @ramen_takayoshi
【住所】大阪府大阪市都島区毛馬町2-3-12
【営業時間】11:30~14:00
【定休日】土日祝
【アクセス】JRおおさか東線「城北公園通」駅から徒歩約15分、（大阪駅などから）大阪シティバス「毛馬二丁目」停留所から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！
美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！
関西だけでなく全国各地にも出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
Instagram: @ramentimes https://www.instagram.com/ramentimes/
Yahoo!: @ramentimesdaichi https://creators.yahoo.co.jp/ramentimesdaichi
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