ランチ遠征記　大阪今里　中華料理 幸太楼編　～商店街に在る町中華の店～ : Kou Tarou

普段のランチです

最近よく遠征する商店街に在る町中華の店

店名と孫の名前が､漢字は違いますが､平仮名は同じなので時々通ってます

｢中華料理 幸太楼｣

実は１５年チョッと前頃にＴＶＣＭのワンシーンで登場した事が在るらしいんです


●昔乍らの商店街の町中華の店
　
　お店は大阪メトロ今里駅から徒歩で５分少々の立地
　千日前通りに並行して北側を新深江駅付近まで続く､昔乍らのアーケード商店街の
　１番西側に位置する､今里新道商店街の今里筋から入って直ぐ左手に在ります
　赤い庇テントに赤提灯の町中華然とした店構え､白無地の暖簾に太字で店名が描かれています
　間口の割には奥に延びた造り､手前は調理場とカウンター席
　奥はテーブル席で２０数席のキャパです
　創業年等の詳細は不明ですが､５０年以上続く町中華の店の様です

　ところで・・・
　このお店が､ＴＶＣＭのワンシーンに登場したって情報がネット上に在りました
　俳優の水嶋ヒロ主演の２００５年頃のNTT西日本DENPOのショートムービー
　主役親子がカウンターでラーメンを食べてる後ろを
　食べ終えたミュージシャンのコブクロが｢ご馳走様｣って出ていくシーンなんです
　https://www.youtube.com/watch?v=l0FaEujyNgU　　２:５５頃から

　何故この店が撮影現場になったかは？


●本日のサービス定食がお得です

　定食や単品の料理の品数が豊富ですが
　日替りの｢本日のサービス定食｣がお得です

【本日のサービス定食】
　日替りで２品ずつです
　２度お邪魔した内容はこんな感じ・・・
　　■ハンチャン　７７０円
　　　ヤキメシ小､ラーメン､小鉢､漬物
　　■フライメン　７２０円
　　　ライス､スープ､小鉢､漬物付
　　■中華丼　７７０円
　　　ギョーザ､スープ､小鉢､漬物付
　　■ヤキソバ　７２０円
　　　ライス､スープ､小鉢､漬物付

【麺類】
　■ラーメン　５５０円
　■味噌ラーメン　６５０円
　■とんこつラーメン　６５０円
　■ワカメラーメン　６８０円
　■味噌ワカメラーメン　７８０円
　■キムチラーメン　７００円
　■カレーラーメン　７００円
　■豚もやしラーメン　６８０円
　■ワンタンメン　７８０円
　■焼豚メン　８８０円
　■焼豚ワンタンメン　１１００円
　■五目そば　７５０円
　■チャンポン　７５０円
　■ヤキソバ　６８０円
　■ヤキソバ大(２玉)　９８０円
　■ソースヤキソバ　６８０円
　■ソース大(２玉)　９８０円
　■フライメン　６８０円
　■スタミナラーメン　９８０円
　■半チャンラーメンセット　９５０円

【定食】
　■Ａ定食　１０００円
　　春巻､酢豚､ライス､サラダ､スープ､付き物
　■Ｂ定食　９５０円
　　八宝菜､鶏から揚げ､ライス､サラダ､スープ､付き物
　■中華ランチ　８００円
　　八宝菜､春巻､揚げギョーザ､ライス､スープ､付き物
　■肉ダンゴ定食　９５０円
　　肉団子､ライス､サラダ､スープ､付き物
　■スタミナ定食　８８０円
　　焼肉､ライス､サラダ､スープ､付き物
　■ヒレカツ定食　９００円
　　ヒレカツ､ライス､サラダ､スープ､付き物

【一品料理】
　■ギョーザ(６個)　３３０円
　■春巻(３本)　６５０円
　■麻婆豆腐　７８０円
　■焼豚　８５０円
　■酢豚　８３０円
　■鶏から揚　７７０円
　■豚肉天ぷら　８００円
　■エビ天ぷら　８８０円
　■イカ天ぷら　８５０円
　■豚ヒレカツ　７９０円
　■エビ玉　９００円
　■肉ダンゴ　７７０円
　■カンサオシャーレ　１１００円
　■スタミナ　７５０円
　■キムチ　３００円
　■トリ(小)　４６０円
　■エビチリ(小)　６２０円
　■酢豚(小)　５２０円
　■揚ギョーザ　３３０円
　■ダンゴ(小)　４４０円

【野菜料理】
　■八宝菜　７００円
　■野菜炒　６５０円
　■肉野菜炒　７９０円
　■モヤシ炒　５５０円
　■ニラ炒　６８０円
　■肉ニラ炒　７９０円
　■ニラレバー炒　７９０円
　■レバー野菜炒　７９０円
　■チンジャオロース　９００円
　■ゲソから揚　６００円

【御飯】
　■焼飯　５７０円
　■焼飯(大)　８００円
　■焼飯(小)　４８０円
　■キムチ焼飯　７００円
　■天津飯　６５０円
　■中華丼　６５０円
　■麻婆丼　７５０円
　■ライス　２３０円

【吸物】
　■ワカメスープ　４５０円
　■玉子スープ　４００円
　■モヤシスープ　４００円
　■ワンタンスープ　５８０円
　■焼豚ワンタンスープ　８５０円


●セット､定食がお得感在ります

　麺飯類の単品の価格も決して高くはないのですが
　セットや定食の方がお得感が在る様な気がします

　■本日のサービス定食/フライメン
　　フライ麺､あんかけ揚げそば､かた焼そば､バリそば等呼び方は色々
　　揚げた麺に野菜たっぷりの餡が掛かった麺料理です
　　皿ライス､炒飯スープ､沢庵､冷奴がセットになっています

　　フライメンはカリっと揚げられた中華麺に､熱々の野菜や肉の餡が掛かった
　　麺料理と八宝菜が１度に２度愉しめる様な料理です
　　熱々の餡かけで提供されます
　　麺は業務用の既製品ではなく自家製でしょうね
　　スナック菓子の様なカリカリな仕上がりで､餡を絡めても柔らかくなり過ぎません
　　野菜餡は白菜､もやし､玉葱が主体で､豚肉､人参､ねぎ､キクラゲが入っています
　　本格中国料理の場合は､サッと油通しして野菜のシャキシャキ感を残す様に仕上げますが
　　柔らかくなるまで煮込み､強めで多めの餡でトロトロに仕上げた大衆中華らしい野菜餡は
　　油断して食べると､口内火傷間違いなしの熱々加減､猫舌の小生は相当ふぅ～ふぅ～してから食べます
　　やや薄味なので､たっぷりと酢を加えると､味が〆まって旨さが倍増します
　　残った野菜餡は､ご飯にのせて即席の中華丼にして食べ切ります
　　小鉢ものの冷奴､漬物の黄色い沢庵が町中華っぽいですね

　■中華ランチ
　　この日のサービス定食が前回と同じラインナップだったので
　　定番メニューの中から中華ランチをセレクトしました！
　　八宝菜､春巻､揚げギョーザ､皿ライス､炒飯スープ､沢庵､冷奴がセットになっています

　　八宝菜は､前回食べたフライメンの野菜餡と同じ内容の様です
　　白菜､もやし､玉葱が主体で､豚肉､人参､ねぎ､キクラゲが入っています
　　箸で摘まむと､フライ麺が敷いて在りました
　　この日のサービス定食の片方がフライメンなのでサービスでしょうか？
　　野菜餡は中華スープと塩味で優しい味わいです
　　八宝菜なら酢を掛けませんが､麺がサービスだったので掛けました
　　酢を掛けると旨さが増します
　　
　　春巻は皮がサクッと揚っています
　　中の餡はキャベツ､豚肉､人参､キクラゲです
　　片栗粉でとろみが付いていて熱々です
　　何も付けずにそのまま食べれる味わいです
　　揚げギョーザはカリカリに香ばしく揚っています
　　ニンニクは控えめ､ニラの風味が効いた野菜多めの餃子です
　　酢醤油とカラシで戴きました
　　ご飯は八宝菜で半分以上､残りは揚げ餃子のタレをバウンドさせて食べました

　■本日のサービス定食/中華丼
　　焼き餃子､皿ライス､炒飯スープ､沢庵とインゲン胡麻和えがセットです
　　フライメン ⇒ 八宝菜 ⇒ 中華丼
　　結局､毎回スタイルは違えど同じ料理を食べてる感じです
　　
　　中華丼は白菜､もやし､玉葱が主体で､豚肉､人参､ねぎ､キクラゲが入りの
　　野菜餡がご飯の上に掛けて在ります
　　中華スープと塩味で優しい味わいなので､やや塩味が足りなく感じましたが
　　餡がたっぷりなので､ワシワシ食べ進めます
　　町中華の定食の定番の炒飯スープ
　　ラーメン用のカエシを鶏ガラ等を煮込んだ中華スープで割って在ります
　　醤油っぽい味わいともやし､ネギが合います
　　チープな一品ですが､これが無かったら物足りないと思います

　　餃子は酢胡椒で食べたいのですが､ご飯がススムのは酢醤油辣油
　　たっぷりタレを纏わせて､ご飯の上でバウンドさせて食べます
　　タレが染みたご飯は餃子と食べるのとは違った美味しさが在ります
　　餃子はニンニク控えめ､ニラの風味が効いて､野菜多めの餡であっさりとしています


●最後に

　とにかく胃袋が満たされます
　全品では在りませんがハズレもなさそうです
　定食系が続いたので､次回は単品で麺類か炒飯を註文してみたいと思います
　ご馳走様でした！