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かき玉!イカの塩焼き!お好み焼きめっさ美味いけど海鮮の鮮度にビビった(;゚Д゚)ガクブル!!!!!!! : Okonomiyaki Oosaka Fuugetsu

Okonomiyaki Oosaka Fuugetsu

(お好み焼 大坂 風月)
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2024/01訪問第 1 次

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かき玉!イカの塩焼き!お好み焼きめっさ美味いけど海鮮の鮮度にビビった(;゚Д゚)ガクブル!!!!!!!

お好み焼 大坂 風月!

渋い見た目の風月あるやん!
って思ったら大坂風月!?
1人で突入してきました!

今回はイカの塩焼きとかき玉を注文!

肉厚で塩味の効いたイカでこれは美味い!
レモン、かいわれ、マヨネーズとアテになる。

かき玉は牡蠣がプリプリで鮮度良くて美味い!

イカも牡蠣もやけど
海鮮の鮮度良すぎた!

ここは本当美味かったです!
ごちそうさまでした!
大坂風月!
間違いない!!!
味の感想は下記(´▽`)/

・いかの塩焼き
→ 注文はゲソが来るものだと思っていたら
ちゃんとイカの銅。
確かにゲソとは書いてない。
すごい肉厚で適度に弾力があり柔らかい。
臭みもなく塩が効いてて
おかずにもなるしアテにもなる絶妙な逸品。
レモン。かいわれ。マヨネーズと食べれば至福
強いて言うと一味欲しかったけど
これはマジで頼んで正解でした(*゚▽゚*)ハアハア!!!

・かき玉
→混ぜ方が鶴橋風月に似てる。
けど天かす入れないし蓋はしない。
生地と生地の間にプリプリの牡蠣を挟む。
上から鰹節かけます。この辺は違いますね!
15〜20分ぐらいかけて焼いて
マヨネーズとソース塗って完成!!
まずは生地がすごく軽くてふわふわしてる。
粉っぽさは一切ない。
紅しょうががアクセントで軽く効いてる。
これが絶妙な塩梅!!!
ソースは甘めでこってりしたソース!
これは老若男女好きなやつ!
んで牡蠣がとろけた!
鮮度良すぎて生地との間で蒸されて
絶妙な火加減になってた!
一番感じたのは雑味。
これを一切感じなかった。
結構ソースが既製品とか
缶詰っぽい濃さ感じる時あるけど
ちゃんと全てが手作りなのがわかる。
本当に美味かったです。
また美味しいお店を見つけてしまいました♪

餐廳資訊

細節

店名
Okonomiyaki Oosaka Fuugetsu
類型 大阪燒、炒麵
預約・查詢

06-6327-2996

可供預訂
地址

大阪府大阪市東淀川区豊新4-22-1

交通方式

阪急上新庄駅から南に500m

距离上新庄 537 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    火曜日が祝日の場合は水曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

16 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

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