官方消息
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店名 |
Chuukashuka Fukurou
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類型 | 四川料理 |
預約・查詢 |
06-6325-2960 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市東淀川区豊新5-13-12 |
交通方式 |
阪急 『上新庄』駅より 徒歩5分 距离上新庄 402 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
開店日 |
2011.4.29 |
備註 |
月、木が店休日となります。(他に臨時休業することもございます。)お電話やInstagramでの営業確認をよろしくお願いいたします。 |
春の陽気に誘われて上新庄まで。駅から5分程、開店前に行列で5番目。担々麺定食は850円でご飯とちょっとの漬物。調理は麻婆豆腐、酢豚、ちゃんぽんと皿うどんが優先のようで出てくるまで20分は待った。サービスや気配りはあるホール係が2人。地元のご年配が多く、辛さや柔らかさの細かいリクエストに対応。
ご飯が柔らかい、これでは麻辣の麻婆豆腐には合わないと思った。担々麺は白湯スープに辣油などの油が浮くタイプで重い、ちゃんぽんには合いそうなお味。さらに麺は平打ちで太目、腰はなく量は多い。上には、貝割れ、ミンチ肉、ナッツと葱の微塵。スープに切れがなく、麺は大目でもてあます。底のお肉などとご飯も合わせようと思ったが、柔らかいご飯ではいま一つ。
麻婆豆腐や酢豚は大盛りでおいしそうだった。ちゃんぽんと中華のお店なのかもしれない