店名 |
Sanuki Udon Kawabata
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類型 | 烏龍麵 |
080-9470-2265 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市東淀川区下新庄6-13-12 クレインハイム1F |
交通方式 |
距离下新庄 540 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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北千里の病院に行った帰りに阪急下新庄駅で降り、以前から気になっていたこちらのお店に伺ってみることにしました。
到着したのは12時半頃で、店内はそれほど混んでいませんでした。
カウンター席に着き、とり天ぶっかけの特盛(冷)を注文。5分かからずの着丼でした。
そのうどんは平ために見え、エッジは立っていました。
一口頂くと、表面がなめらかでスルスルと喉を通っていくうどんで、モチッとした食感の中にほのかなコシもありました。
だしはそれほど出汁の香りは強くなく、醤油の旨味と控えめの甘味がマッチしたぶっかけだしでした。
ただ、うどんは生地の端っこの商品にならない部分まで余すところなく使っておられる感じで、その部分がかなり食感を邪魔していたのと、とり天の味付けがほとんど感じられなかったのが残念でした。
次回は限定だというとり皮煮を使ったうどんを注文してみたいと思います。
ごちそうさまでした。