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阪急上新庄駅から少し
歩いた所にあるラーメン屋さん
あっさりスペシャル醤油ラーメン
豚バラチャーシューや豚肩ロースレアチャーシュー、鶏むねチャーシューの3種類のチャーシューが華やかで豪華...
ラーメンを食べる時はまずスープから失礼するタイプやけど、この鯛鶏白湯スープが何度味わっても最高で、箸も掴まずに5〜6回はレンゲを口に運んでまう。
カエシの醤油の種類か分量を変えたんやろか、、??...
今回は上新庄にあるラーメン屋【青波】さんに伺いました
こちらのラーメン屋の店主さんは、和食職人歴20年の方のようです
今回いただいたのは
無情醤油ラーメン スペシャル 1,150yen
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【青波(大阪府大阪市東淀川区)】
▲サザンのグッズ等が飾られているカフェの様な
落ち着いた雰囲気が個性的な【人類みな麺類】ご出身の
店主が’16年12月にオープンしたお店
Date. '23....
無情・醤油やっぱりこれ!鯛鶏白湯スープと絶妙なカエシの塩梅が虜にさせる笑
刺身を切ってるのはたまに見かけてたけど、出汁取り用の鯛を仕込んでるのは初めて見た。
三枚おろしの中骨の部分を、身付きで使わ...
とにかくめちゃくちゃ美味くて夏バテ知らずの限定『とろろとキノコおろしの煮干し塩ラーメン』
はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《青波 (せいは) 》
『とろろとキノコおろしの煮干し塩ラーメン 1,000円(限定)』
『鯛こぶ400円』
『餃子 200円(ランチタイム価格)』
...
麺喰い男爵がゆく
大阪・淡路(上新庄)の美味い麺屋巡り
こちらのオーナー(店長)さん よほどのSAS(サザン)ファンとお見受けいたします。
店内は'80 '90soundが流れる店内の棚...
大阪出張のランチは、青波へ行ってきました。
2回目の訪問です。
店内に入り、前回濃厚な無情塩と鶏豚丼を食べたの
今回は、あっさり慕情醤油に鶏豚丼に決定。
配膳された慕情は円錐系の丼に
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前々から行きたいと思っていた青波にようやく来られました。
あっさりスペシャルの塩をチョイス。
3種類のチャーシューの中で1番左のチャーシューがとろとろで好みでした。
また、煮卵が絶品!!
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食べログ総合評価3.67
訪問日時2022.11.23水曜日祝日18:30
注文内容
・慕情塩800円
・無情醤油850円+味玉100円
開店時間と同時に入店。
慕情塩
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店名 |
SeiHa(SeiHa)
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類型 | 拉麵 |
06-7175-3569 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市東淀川区豊新3-18-12 1F |
交通方式 |
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分 距离上新庄 662 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
12 Seats ( カウンター8席 テーブル4席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
服裝規定 |
なし |
開店日 |
2016.12.1 |
2023.9.6水曜日
仕事終わりに初訪問です。以前から行きたかったお店です。やっと訪問。お店Instagramにてみた限定まぜそばを食べたくて、営業時間確認したら、お店Instagramには23時...