Tori Soba Tori To Men
(鶏soba 鶏と麺)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Soba Tori To Men
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
06-6599-9009 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
大阪府大阪市大正区三軒家東1-18-9 2F |
| 交通方式 |
距离大正 194 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.8.4 |
【シチュエーション】ソロ・ファミリー・麺活
新しくオープンされたこちらに訪問しました。
店主さんが高知県出身なんでしょうか？
ラーメンは親鳥の出汁を活かしたスープだったり、メニューに鰹のタタキがあったりで店主さんのこだわりが見えました。
鶏SOBA NORMALを注文。
鶏油が綺麗に膜を張り、最後のほうまでスープが熱々で美味しいですね♪
高知県の鍋焼きラーメンをインスパイアしている商品らしく、鍋焼きラーメン用の麺を使用されていました。
そのせいか、加水率が低い(？)のか麺がモサモサしていました。
スープと一緒に炊きあげてちょうど良い感じになる麺なのかもしれませんね。
オープンしたてで忙しそうだったので、またリピしたいと思います！
ご馳走様でした♪