官方消息
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Kingu Emon
(金久右衛門)
黒醤油ラーメンを頂きました。
この日のランチは南港ATC「金久右衛門 南港ATC店」へ。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチでした。
南港ATCの3階にあるラーメン屋さん「金久右衛門 南港ATC店」で「黒醤油ラーメン」を頂きました。煮玉子トッピング、麺は大盛りにしてます。
南港に行ったら、必ずここ「金久右衛門」でラーメン食べてますね。年に数回だけですけどね（笑）
金久右衛門では「大阪ブラック」を食べる事が多いのですが、この日は「黒醤油ラーメン」にしてみました。
さて、
「黒醤油ラーメン」ですが、スープは豚骨&鶏ガラベースのスープに濃口醤油を使った醤油タレを合わせたスープ。麺は、平打ちの中太麺。具は、豚バラチャーシュー、太メンマ2本、トッピングの煮玉子、それに青ネギがのってました。
「大阪ブラック」はイカワタなどで旨味を出した鶏油を使ってるのに対して、この「黒醤油ラーメン」は、シンプルに黒醤油の旨味を感じる事が出来る一杯ですね。
黒醤油ラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
まぜそばATCを頂きました
この日のランチも、南港ATCにて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
南港ATCにあるラーメン屋さん「金久右衛門 南港ATC店」で「まぜそばATC」を頂きました。追い飯付きにしましたよ。
2日連続の金久右衛門南港ATC店でした。
前日、メニューを見てて「まぜそばATC」がめっちゃ気になったんですよね！
そんな「まぜそばATC」ですが、金久右衛門南港ATC店限定メニューのまぜそばみたいです。
麺は、まぜそば専用の太麺。
燻製魚粉入りのスープを使った、少し水分多めのまぜそばでした。
具は、カリカリに揚げた鶏皮、白菜キムチ(日本風のキムチでした)、細かく角切りにしたチャーシュー、青ネギと、真ん中に卵黄を添えてました。
麺の食感と、カリカリの鶏皮の食感が絶妙でしたね。魚粉の風味がイイ感じに全体をまとめたまぜそばでしたわ。
当然最後はご飯ダイブ(^O^)／
まぜそばATC、めっちゃ旨かった〜〜〜
大阪ブラックを頂きました。
この日のランチは南港ATCにて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
南港ATCにあるラーメン屋さん「金久右衛門 南港ATC店」で「大阪ブラック」を頂きました。煮玉子トッピング、麺は大盛りにしました。
久々の「金久右衛門 南港ATC店」でしたわ。
さて、
この「大阪ブラック」ですが、金久右衛門南港ATC店の人気NO.1メニューらしいです。
スープは鶏ガラベースの動物系のスープに濃口醤油を合わせたスープ。麺は、平打ちの中太麺。具は、豚バラチャーシューに、太メンマ2本、青ネギです。
濃口醤油を使ったコクのあるスープがめっちゃイイ感じなんですよね。
久々の南港店の大阪ブラックは、やっぱり絶品でしたわ。
大阪ブラック、めっちゃ旨かった〜〜〜
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kingu Emon（Kingu Emon）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
06-6627-9527 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC O's棟北館 |
| 交通方式 |
距离貿易中心前 209 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ACT駐車場 2200台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.3.1 |
この日のランチは南港ATC「金久右衛門南港ATC店」へ。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチでした。
南港ATC、O's棟北館の3階にあるラーメン屋さん「金久右衛門 南港ATC店」で「まぜそばATC」を頂きました。追い飯もお願いしましたよ。
「金久右衛門」は、本店が東成区深江橋にあるラーメン屋さん。道頓堀にも支店がある人気のラーメン屋さんです。
さて、
「まぜそばATC」ですが、麺は、まぜそば専用のモッチリ太麺。
燻製魚粉入りのスープを使った、まぜそばなのだそうです。具は、カリカリに揚げた鶏皮、白菜キムチ、賽の目切りしたチャーシューのヘタ、青ネギと、真ん中に卵黄を添えてました。
カリカリに揚げた鶏皮が良いアクセントになってましたわ。麺は、ラーメンに使う平打ちの太麺でも合いそうな気がしましたね。
そして、
最後はご飯ダイブして完食でした。
まぜそばATC、めっちゃ旨かった〜〜〜