餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iwashi Bune（Iwashi Bune）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、壽司 |
| 預約・查詢 |
0722-23-0881 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府堺市堺区市之町東3-2-13 |
| 交通方式 |
從大小路站徒步5分鐘從大小路站297米 距离大小路 297 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
59 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1983.5.8 |
| 店鋪公關 |
[在關西也很稀少的一家店!]可以吃到活沙丁魚料理的專賣店。
沙丁魚是名副其實的弱魚，據說碰一下也會死。我們活捉這些沙丁魚，活活運輸，然後活活交付給我們的客戶！店內水族箱裡遊動的魚兒直接送到您的餐桌上。沙丁魚富含牛磺酸，可防止老化、控制膽固醇，對身體也有好處！生魚片、燉菜、醋菜、油炸菜、蓋飯、壽司、茶泡飯等，享受在其他地方找不到的新鮮沙丁魚的美味！ ！ |
相方が、堺在住のお知り合いから美味しいと教えてもらったとのこと。
鰯専門店というのに心惹かれてお伺いしてきました。
お店入ると、すぐに大きな水槽があり、鰯ちゃんが泳いでいました(o・ω・o)
たくさんいただきました。
まずは、鰯の姿造り。
OH(@_@)鰯がまだﾋﾟｸﾝﾋﾟｸﾝしております。
さっきまで泳いでいたんだね。
鰯のにぎり。
(o´∀｀o)ﾒﾀﾒﾀ美味しかったです。
2回頼んじゃいました。
つみれ汁。
これも抜群。
良いお出汁と美味しいつみれ。
2回頼むｺｰｽ。
鰯じゃないけど、とこぶし煮物。
(;´д｀)これ好きなﾔﾂ。
味付けも私好みでして、2回頼むｺｰｽです。
鰯ﾌﾗｲ。美味しくないわけがないです。
鰯の酢〆。
(;´д｀)これも私の好きなﾔﾂ。
これで日本酒ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞいける！
でも、多分好み分けれるﾒﾆｭｰ。
酢と生鰯(大きめｶｯﾄ)で、生感際立つお味。
背ごし。
これも好き！
生の鰯を、内臓取ってから骨ごとぶつ切り輪切りにして、酢味噌でいただきます。
食べると、骨の食感ｼｬﾘｼﾞﾔﾘします。
(;´д｀)これも好み分けれるﾒﾆｭｰ。
とても、ﾜｲﾙﾄﾞな一品です。
他にもいろいろいただきまして、
(*´ー｀*)飲み物も、ﾋﾞｰﾙから日本酒に切り替えまして、ｸﾞｲｸﾞｲ飲んじゃいました。
日本酒に、大好きな美丈夫がありましたので頼まないわけにはいきませぬ。
店員さんのお姉さま方、最初は無口なのかと思っていたら、いろいろとお薦めや食べ方など教えてくださいました。ありがとうございました。
(*´ー｀*)鰯以外の魚もあるようです。
今回は鰯ばかりいただきましたが、他のお魚も美味しいそうでした。
お友達に、美味しい鰯専門店があるﾖとお薦めできるお店です。
また、機会を作ってお伺いしたいです。