評論列表 : Resutoran Fuchi

今天我們要去的是位於堺的一家隱藏的法式料理FUCHI，非常適合紀念日！這家店位於堺站和堺東站之間，氣氛時尚。當你走進去的時候，你會很高興地發現這個空間既不太明亮也不太寬敞！安靜、輕鬆的室內空間，讓您忘...

3回目の訪問。
2回目に一緒に来た友人と。

前回も今回も支払金額わからないけど、
友人曰くコスパがいいそうです。
(多分1万円のコースかな？)
そりゃ堺だもんなぁ。
オマール海老がいつ...

友人と初めての訪問。
(写真全部撮ってない。)
ワインはペアリングしてもらって、
お肉は牛にしてもらいました。
予約の電話を入れると
6000円と1万円のコースから選んでくださいとのこと。
...

堺市で人気のあるフレンチを友人に予約してもらいましたー。
店はわかりやすいところにあります。駐車場はないので近所のヘリオスが管理してる駐車場へ。
燻製が効いたマッシュルームの入ったスープ。
おさ...

別の友人と再訪。
前回気に入りすぎてすぐに来たくなった。
いつも通り美味しいコース♡と、ワインペアリング。
この日も1万円のコースお願いしました。

考えてみたら、大阪南部のフレンチはほとんど行ったことがなかったので(ちなみに大阪市内住み)、堺への用事のがてら行ってみた。
で、６０００円のコースをチョイス。
店内は清潔感があって平均的な造り。
...

今まで行ったフレンチ料理で1番おいしかったです。

ワンパターン

残念な接客でした。

堺東駅と堺駅の間。
それぞれの駅からは徒歩で10分程かな。
一軒のフレンチがある。
フチだ。
堺で一番お気に入りのフレンチ。
堺では珍しく、創作性のちゃんとしたフレンチを供する店だ。

...

お初のお店

グジェール、柚子、クリームチーズ黒胡椒風味

根セロリとタラバガニのブラマンジェ

帆立貝のムース仕立て甲殻類のソース

長崎の鰤にスモーチーズ、チーズの竹炭焼き色々な野...

堺市駅と堺駅の間。
最寄りは、阪堺電車の宿院かな。
堺で1番お気に入りのフレンチ、フチで、お祝いディナー。

8000円のおまかせコースを注文。

アミューズはコンソメジュレの浮かんだビシ...

雰囲気は入りやすくて堅苦しくなくいいけど…
かなり個性的な味付けで口に合わなかった。
多分、アレンジのしすぎ？
フレンチに和を感じる味付けにしてる感じだと思われ？
謎の味になってました。
味...

堺ってレストランに関してはある意味とても難しい街でトータルでなかなかおすすめできるようなところは少ないんだけどこの店は全体的にいい感じ。

店構えもかわいいし店内も洗練されていて雰囲気が良い。
...

フランス料理店の少ない界隈で、とても頑張っている店です。
肉や魚の調理技術が高く、
焼き込み、煮込み、などが丁寧にきちんとされていて、美味しい。
一手間掛けた仕上げが、色あざやかで綺麗なのもいい...

　DEAR CUPさんに行くとき、
たまに堺駅まで歩くことがありました。これもそんなときの話です。
大小路から少し入ったところに明かりが。気になり中をのぞこうとしても、
かなり奥にテーブルがある...

￥３．５００のコースで食事会をしました。
夜の￥３．５００はお得感バッチリ！
前菜１皿目はヒラメのマリネ ジュレがけ？固め？
残ったジュレをパンに乗せて食べたらおいしかったぁ。
色目がグリーン...

２０１１、８再訪


さて、今回は飛び込みでお伺いしてみました～＾＾

アラカルトでしたらOKとのことで、受け入れていただきました～＾＾

ありがと～＾＾

クレマン￥６０００？だっ...

自分の誕生日に自分で予約しました。
６０歳超えの母とお隣のおばちゃんも大喜びのお店でした。
雰囲気も落ち着いた配色で掃除も行き届いていて良かったです。
喫煙もでき、しかも煙草を吸わない方の迷惑に...