餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kan Sou（Kan Sou）
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
072-294-3085 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
大阪府堺市南区茶山台1-3-1 泉北タカシマヤ 1F |
| 交通方式 |
距离泉丘 335 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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| 網站 |
泉北高島屋さんで神宗さんを見つけたので、
塩昆布を買って帰ります♡
買ったものはコチラ↓
塩昆布＆鰹田麩のセット ￥2,052
塩昆布、150g
鰹田麩、90g のセットになってます♡
塩昆布は、
伝統の味を守るために昆布にこだわり、
白口浜産天然真昆布の肉厚な部分だけを使い、
北海道道南産の「天然真昆布」のみを使用しているらしいです。
鰹田麩は、
日本では主にタイなどの魚肉を蒸して砂糖・みりんなどで煎ったものを田麩と呼びます。
鰹田麩に使用している花かつおですが、
魚の力強い風味が持ち味の荒節を削って作られます。
神宗の鰹田麩は甘めの味付けされているらしいです。
ご飯と一緒にいただいても、
お酒のアテにしても美味しいですよね♡
ごちそうさまでした～٩(๑´0`๑)۶Ⓟ