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米粉のお好み焼き&オムお好み焼
「こういったものを出していたとはなぁ」。そう思ったのがこの度こちらの店で頂いた米粉で作ったお好み焼きと[オムお好み焼]とも言うべきお好み焼きです。
個人的にはこの度訪れた店舗は利用するのはこれが初めてでしたが、『わらい』というお好み焼き店自体はそれまでにも何度か食事したことがあり、いくつかのお好み焼きや焼きそばを頂いたことがありました。ただ、この日は初めて目にする珍しい粉もんを扱っておりました。それがこの度注文した“こめっこ焼 明太マヨもちチーズ”と“京天焼 玉子”です。
“こめっこ焼”は小麦粉ではなく米粉で作ったお好み焼きです(＊生地は小麦粉不使用ですが、かかっている醤油には小麦が入っているうえに同じ鉄板で通常の小麦入りのお好み焼きを調理しているため、小麦アレルギーの方はくれぐれもご注意を)。『わらい』では以前から具の1つとしておもちも扱っておりましたが、この度のは生地全体がもちもちした食感でした。ボリュームとしては他の粉もんと比べ少なめで、おやつ代わりに頂くにもいいかもしれません。
一方、“京天焼 玉子”についてですが、“京天焼”はいわゆるお好み焼きソースではなくレモン風味の醤油で頂く[塩お好み焼き]とでも言うべきここの看板メニューの1つで、私自身もよく定番のカイワレを頂いておりましたが、この度【京天焼食べ比べフェア】と銘打ってトッピングに新たに“オニオンスライス”・“玉子”が加わっておりました。今回は個人的に特に気になった玉子の“京天焼”を試してみました。玉子は以前からトッピングの目玉焼きやサイドメニューの“オムレツチーズ”は扱っておりましたが、この度のようなトッピングとしての玉子は初めてでした。他のカイワレやオニオンスライスは小さいお子さんをはじめ生野菜が苦手な方には向いてないかもしれませんが、この度の[オムお好み焼き]とでも言うべき玉子の“京天焼”は全体的に優しい味で食べやすいと感じました。
今回頂いたお好み焼きは具体的にいつまで扱っているかどうかは確認しておりませんが、他とはちょっと違う粉もんに興味がある方はよろしければ参考にしてみて下さい。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Warai Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、鐵板燒 |
| 預約・查詢 |
072-221-7772 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・ご予約の時間厳守でお願いします。 |
| 地址 |
大阪府堺市堺区鉄砲町1 イオンモール堺鉄砲町 1F |
| 交通方式 |
AEON MALL堺鐵炮町1F南海本線“七道”站即到 距离七道 213 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4130001032505 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 設施收費停車場※請確認設施的收費服務。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
歡迎兒童入住，與家人一起享受悠閒的用餐時光。 |
| 網站 |
https://www.nishikiwarai.com/shop/shop_aeon_skaiteppouchou.html |
| 開店日 |
2016.3.19 |
| 店鋪公關 |
新冠肺炎病毒因防止擴散而休業的通知
非常抱歉，受新冠肺炎病毒防擴散的影響，從4月8日起暫停營業。預定在4月末或者緊急事態宣言結束之前。請您諒解。 |
「ご飯以外でもイケるなぁ」。そう思ったのがこの時こちらで頂いた牛すじチーズカレー風のお好み焼きです。
6月のこの日、こちらの店に立ち寄ったのは6月30日までここ『わらい』の看板メニュー、[わらい焼き]が100円OFFというのに釣られたのがきっかけでした。ただ、今回その[わらい焼き]の他にも個人的にとても気になった粉もんも扱っておりました。それこそが今回一緒に注文した[お好み焼き牛すじチーズカレー]です。
先に[わらい焼き]が運ばれてきたので、そちらから頂きました。こちらは柔らかめの麺と半熟玉子が混ざり合った独創的な粉もんです。店側は〈オムそば〉風と謳っておりますが、その味わいは一般的なモダン焼きやオムそばとはまた異なるトロっとした仕上がりで、久々に頂きましたがやはり余所にはなかなかない味わいだなぁと再認識しました。
それからしばらくして私にとっての本命、[お好み焼き牛すじチーズカレー]が運ばれてきました。こちらは只今『わらい』で提供している夏限定のカレー風粉もんの1つで、お好み焼きの上に欧風スタイルのオリジナルカレーと牛すじ、ねぎ、チーズを載せたものです。関西では具に牛すじを使った粉もんやカレーを扱うところも数多くありますが、この度のようなチーズも合わせた牛すじカレー風のお好み焼きは初めてでした。いざ頂いてみると、辛さ控えめでコクのあるカレーが牛すじやチーズ、そして主役のお好み焼きにもよく合うなぁと感じました。
他の鉄板焼き店などでもカレー風味の粉もんを扱っておりますが、この度のような牛すじカレーのお好み焼きを扱っているところは少ないだろうと思っております。コクのある味わいがお好きな方をはじめ気になった方々は是非一度ご賞味あれ。