春の一二郎祭り♪
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アオリイカ 蜜柑 菜の花を胡麻ソースで♥️
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ハリイカ雲丹のせ 桜鯛のお造り
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玉ねぎのムース
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鰆と筍の醤油焼
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牡蠣のオイル漬け
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ガリ
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蛤の茶碗蒸し 若芽あんかけ
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ホワイトアスパラと蛸の桜煮の天ぷら
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アップで♪
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ホタルイカ蕎麦
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リフトじゃああぁぁぁ(ꐦ°᷄д°᷅)‼️
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コハダサンド
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いただきます♪
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鯛
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アオリイカ
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金目鯛
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漬け
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ケンケン鰹
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コハダ
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鰻
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赤貝
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車海老
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雲丹
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うなきゅう
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トロたく
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玉
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赤だし
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バスクチーズケーキ
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サッポロ赤星
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カンペー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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惣邑
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扶桑鶴
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コハダサンド用にいただいた白ワイン♪
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お茶
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卓上
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界王様とバブルス君がお出迎え♡
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日本酒ラインナップ
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おしぼり
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外観
2024年の一二郎さんは４人でスタート♪
さて、今年一発目の一二郎さんは大阪市内から
友人夫妻に来ていただいて４人で訪問です♪
早い時間帯はカウンター席が満席という事で、
最初は座敷からスタートです(^_-)-☆
先ずは赤星でおつかれさんのカンペー
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
それでは絶品料理の数々をいただきましょう！
◎クエの出汁
◎ふぐ皮の湯引き レタス
◎造り 鯵このわた つぶ貝
◎鱈白子小丼
◎牡蠣の茶碗蒸し 辣油仕立て
◎太刀魚塩焼き 蕪酢漬け
◎カステラ玉子
◎天ぷら 剣先イカ こごみ
今回のアテの中では造りの鯵このわた、辣油で
仕立てた牡蠣の茶碗蒸し、太刀魚塩焼きが抜群に
美味しかったです♡o｡.｡･ﾟ･(⦾ᗜ⦾)･ﾟ･｡.｡o♡ｳﾏ-
ここからはカウンター席に移動して美味しい握りを
いただきますよ(^_-)-☆
☆平目
☆鰹
☆小肌
☆本鮪漬け
☆剣先イカ
☆車海老
☆鮑
☆北寄貝
◎礼文島の雲丹と桜鱒のイクラの小丼
☆子持ち蝦蛄
☆鰻
◎浅利の赤だし
☆とろたく巻き
☆干瓢巻き
☆玉子
◇バスクチーズケーキ
今回いただいた酒は……
○宗玄 純米酒
○新政Ｎｏ.6 Ｘ-type
○中乗りさん 純米大吟醸
○瀧自慢 大吟醸
握りは鰹、車海老、北寄貝、子持ち蝦蛄が
めちゃくちゃ美味かったなぁ(*´﹃｀*)♥️
極めつけは最後の干瓢巻き‼️
お弟子さんの店(鮨たくぼ)では〆は干瓢巻き
なのに師匠の一二郎さんでは何故かとろたく
なのが唯一、相方が懸念してた点(ㅎ.ㅎ )
俺はとろたく巻きでも全然ええねんけどなww
今回は、とろたく巻き＆干瓢巻きのWキャスト♪
もう最高としか言いようがないです(๑•̀⌄ｰ́๑)b
食後のバスクチーズケーキも良かったよ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
今回も楽しい時間を過ごせて大将やスタッフさん
に感謝です(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
友人夫妻も遠いとこから足を伸ばしていただき
ありがとうね(*˘︶˘人)
また一緒に飲みましょう(* 'ᵕ' )☆
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
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クエの出汁
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ふぐ皮の湯引き
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鯵このわた つぶ貝
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アップで♪
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鱈白子小丼
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牡蠣の茶碗蒸し 辣油仕立て
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アップで♪
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太刀魚塩焼き 蕪酢漬け
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アップで♪
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玉子
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剣先イカとこごみの天ぷら
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平目
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鰹
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小肌
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漬け
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剣先イカ
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車海老
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鮑
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北寄貝
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雲丹とイクラの小丼
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ガリ
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子持ち蝦蛄
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鰻
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浅利の赤だし
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とろたく
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干瓢巻き
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玉子
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バスクチーズケーキ
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サッポロ赤星
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カンペー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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宗玄
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宗玄
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新政Ｎｏ．6
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中乗さん
-
中乗さん
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瀧自慢
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お茶
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卓上 テーブル席
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卓上 カウンター席
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た
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卓上
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内観
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内観
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外観
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外観
2023年最後の一二郎さん( ･᷄ ᴗ･᷅ )ゝ
かなり後回しになってしまった一二郎レビューww
この回もめちゃくちゃ良かったな(*•̀ㅂ•́)و✧
クエにカニにブリやら冬を思わせるネタが多く
提供されて満足度も高かったです( *´꒳`* )
◇クエの出汁 松茸入り
◇カツオ漬け にんにく醤油
◇お造り 大間産マグロトロ 岬町カンパチ 芽ネギ
◇ズワイ蟹 紀ノ川産柿
◇クエ（30cm）塩焼き 鬼おろし
◇タコ吸盤 梅肉
◇塩ブリ大根白味噌
☆ヒラメ
☆剣先イカ
☆コハダ
◇天ぷら 北海道産タラ白子 舞茸
☆赤身漬け 大間産
☆中トロ 大間産
☆車海老
☆煮蛤
☆ホッキ貝
☆イクラ数の子小丼 宮城産
☆馬糞雲丹 礼文産
☆煮穴子
◇玉子
◇赤だし
☆トロたく
○ブリュレアイス キャラメリゼ
◎サッポロラガー赤星
◎東洋美人 西都の雫 純米吟醸
◎磯自慢 青春山田錦 純米吟醸50
◎尾瀬の雪どけ 愛山の純米吟醸
※テイクアウト いちじろうぷりん×２
これだけいただいて今回も一人15000円出して
釣りが来ました♥️
いつも採算度外視な会計で頭が下がる思いです。
また2024年も一二郎に通い続けますよ(o^^o)
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
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クエの出汁 松茸入り
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カツオ漬け にんにく醤油
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お造り トロ カンパチ芽ネギ
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ズワイ蟹 柿
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クエ塩焼き
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ガリ
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お椀の中は……
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塩ブリ大根白味噌
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ヒラメ
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剣先イカ
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天ぷら タラ白子 舞茸
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コハダ
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赤身漬け
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中トロ
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車海老
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煮蛤
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ホッキ貝
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イクラと数の子小丼
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馬糞雲丹
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煮穴子
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玉子
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赤だし
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トロたく
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ブリュレアイス キャラメリゼ
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赤星
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カンペー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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東洋美人
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磯自慢
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尾瀬の雪どけ
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お茶
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卓上
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内観
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下駄
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おしぼり
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内観
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酒のメニュー
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外観
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外観
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今回も買って帰りました♪
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いちじろうぷりん♪
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いただきます(*^^*)
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( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
晩夏の一二郎さん♪
この日は楽しみにしていた一二郎さんの予約日♪
晩夏のネタを始めとした美味しい料理にお寿司を
堪能しましょうねヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
先ず一番搾りでカンペー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
今回のおまかせコースはこんな感じ↓
【酒肴】
○めかぶ寒天＆タコ梅酢がけ
○岬町のアカイカ、ヒラメ、礼文島の雲丹
○気仙沼の鰹
○太刀魚昆布締め＆菊菜、トマト蜜煮、鰻肝
○マナガツオ塩焼き 山椒塩で
○岡田浦のアサリとワカメの茶碗蒸し 木の芽葛かけ
○牡蠣天ぷら、サツマイモ蜂蜜バター
【握り】
☆鯛
☆カマス
☆インドマグロ漬け
☆ヤリイカ
○クリームチーズの醤油漬け
☆小アジの松前昆布のせ
☆北寄貝
☆しらさ海老 佐野漁港
☆数の子
☆礼文島の雲丹と宮城のイクラの小丼
☆煮穴子
☆トロたく 奄美大島の海ぶどうのせ
○冷たい茶粥、べったら漬、赤かぶ酢漬け
○玉子
○牛乳シャーベット バナナ 青きな粉
今回も酒肴～握り～デザートに至るまで最高の
流れでした*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
酒肴ではマナガツオ塩焼き、握りでは小アジの松前
昆布のせ、あとは冷たい茶粥が今回はとても印象に
残りました(o^^o)
次回、11月が今から楽しみで仕方ないです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
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鯛
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カマス
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インドマグロ漬け
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ヤリイカ
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小アジ松前昆布のせ
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北寄貝
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しらさ海老
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数の子
-
雲丹イクラ小丼
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煮穴子
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トロたく海ぶどうのせ
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めかぶ寒天＆タコ梅酢がけ
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めっちゃめかぶ♥️
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ヒラメ、アカイカ、雲丹
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鰹
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菊菜と太刀魚昆布締め、トマト蜜煮、鰻肝
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マナガツオ塩焼き
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アップで♪
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アサリとワカメの茶碗蒸し
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牡蠣天ぷら、サツマイモ蜂蜜バター
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特製塩で♪
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いつものガリ
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新生姜ガリ
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クリームチーズの醤油漬け
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漬物と茶粥
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冷たい茶粥♥️
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べったら漬、赤かぶ酢漬け
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玉子
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牛乳シャーベット、バナナ、青きな粉
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キリン一番搾り
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カンペー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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田酒
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楯野川
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庭のうぐいす
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ロゼノユキドケ
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玉露
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おしぼり
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卓上
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メニュー
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内観
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内観
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こんばんは♪
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外観
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外観
-
外観
一二郎プリンも是非ともご賞味あれ(*^^*)
楽しみにしてた初夏の一二郎さんに訪問です♪
この日も満員御礼で相変わらずの人気店ですね！
カウンターの向こうでは赤い切り身がたくさん
並んでいてマグロの解体ショーでもしてたんかと
思いきや、スイカの解体ショーでした(笑)
デザートのシャーベットの仕込みまちい(*´艸`)
今回も美味しい楽しい一二郎ショーの始まり♪
◇ホタテ煮浸し粒山椒のせ 白瓜梅肉和え
◇インドマグロ中トロ 飛び魚のなめろう
◇とうもろこしムース ココナッツソース
◇真河豚白子とカラスミの小丼
◇鱧の吸い物 オクラ梅肉
◇アブラメと雲丹の醤油焼き 無花果クリームソース
◇水茄子浅漬け 酢橘を搾って
◇新蓮根と煮アサリの天ぷら
ここからが握り♡
☆鯛
☆コハダ
☆鰹
☆インドマグロ漬け
☆鯵
◇鰻白焼き 山葵で
☆ケンイカ
☆車海老
☆ホッキ貝
☆アオヤギ貝
☆礼文島の雲丹
◇酢橘そうめん
☆煮穴子
☆トロたく
☆玉子
♡スイカシャーベット
今回も大満足な内容でした(*^^*)
いただいたお酒は……
○ブラックニッカハイボール
○賀茂鶴 純米大吟醸
○吉田蔵 山廃純米
○スーパーくどき上手 純米大吟醸
○新政スパーク
最後にクエの出汁で炊いたクエご飯をおにぎりに
したのと、いちじろうプリンをテイクアウト♪
クエのおにぎりが身がたっぷりでめちゃウマ♥️
いちじろうプリンも濃厚な味わいてスイーツラバー
も納得の美味しさ(´౿`)♡
また次回が楽しみです！
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
-
ホタテ煮浸し粒山椒のせ 白瓜梅肉和え
-
インドマグロ中トロ 飛び魚のなめろう
-
アップで♪
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ココナッツソースの下には……
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とうもろこしのムース
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真ふぐの白子とカラスミの小丼
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いただきます(*´﹃｀*)ｸﾞﾍﾍ♡
-
椀物です♪
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鱧の吸い物 オクラ梅肉
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アブラメと雲丹の醤油焼き
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赤酢のガリ
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水茄子浅漬け
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新蓮根と煮浅利の天ぷら
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アップで♪
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鯛
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コハダ
-
鰹
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漬け ミナミマグロ
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鯵
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鰻白焼き山葵
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ケンイカ
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車海老
-
ホッキ貝
-
アオヤギ貝
-
礼文島の雲丹
-
酢橘にゅうめん
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煮穴子
-
トロたく
-
玉
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スイカシャーベット
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ハイボール
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カンペー♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
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賀茂鶴 純米大吟醸
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吉田蔵 山廃純米
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スーパーくどき上手
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新政
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新政
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お茶
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卓上
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内観
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内観 スイカの解体ショーww
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内観
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おしぼり
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メニュー
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お土産にクエおむすび♪
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いただきます(*^^*)
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クエの身がたっぷりヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
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いちじろうプリン
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アップで♪
-
いただきます(*^^*)
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濃厚で旨い((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪
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外観
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外観
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外観
今年初の一二郎さんｏ(*ﾟ▽ﾟ)ｏ～ｳｷｳｷ♪♬
去年の誕生日以来の一二郎さんになります(^-^)
今回は春の食材が目白押しなようで楽しみです♪
先ずはビールでカンペー♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
サッポロ黒ラベルです(^_-)-☆
コースはこんな感じです↓
◇菜の花と蛸の桜煮 明石産
自家製のピクルスを散らしてあります♪
◇トリ貝 塩で 泉州
凄い弾力で磯の香りが鼻腔に抜けます♥️
◇若芽ポン酢 和歌山産
和歌山産の新物の若芽です。
◇トロ造り
このわたを絡めていただきます(*^^*)
完全に酒の肴やね(*´﹃｀*)ｸﾞﾍﾍ♡
◇新玉ねぎのブランマージュ
玉ねぎのムース、ジュレ、フライドオニオンを
絡めていただきました♪
◇タラ白子小丼
カラスミがたっぷりかかっていて小丼ながらも
これまた完全に酒の肴ww
◇椀物
春キャベツと北寄貝の吸い物です。
春キャベツの甘みに北寄貝の食感と風味が
堪りません((o(*>ω<*)o))
◇太刀魚塩焼き 明石産
焼き加減、塩加減、相変わらず完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧
付け合わせの蓮根の甘酢漬け、フリフリされた
たらこが酒を加速させます(*´﹃｀*)
◇毛蟹 せとか 梅酢
この異色の組み合わせが不思議とハマります♥️
◇筍と剣先イカの天ぷら
春を感じる素材はいいよなー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ここから握りがスタートです(^_-)-☆
☆鯛
☆ハリイカ 泉州
☆シマアジ
☆漬け
☆イワシ 泉州春木港
☆タイラギ貝
☆ミル貝
☆車海老
☆雲丹
☆鰻 徳島県海部産
◇あられの赤だし
☆トロたく
◇玉
◇イチゴと牛乳のシャーベット
そして、いただいた酒が↓
○サッポロ黒ラベル
○ブラックジャック うすにごり
○醸し人九平次
○山本
○写楽
これだけいただいて今回も一万五千円以下♥️
相変わらず恐ろしいくらい良心的なコスパ♪
北や東の方の高くて希少なネタも結構だが、地元
泉州の青魚や貝がやっぱり旨いなーと再認識(^-^)
もう寿司屋は一二郎だけでいいんじゃね？と
思わずにはいられませんが、やっぱり他も気になり
これからもフラフラ他所にも行きそうな浮気な僕…
僕やて……自分で言ってて( ◉Д◉)ｷﾓｯww
次回は６月にまたお邪魔します(`･ω･)ゞ敬礼～！
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
-
菜の花と蛸の桜煮
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トリ貝
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アップで♪
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新物の若芽ポン酢
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トロ造り
-
新玉ねぎのブランマージュ
-
タラ白子の小丼
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赤酢ガリ
-
椀物
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春キャベツと北寄貝の吸い物
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太刀魚塩焼き
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アップで♪
-
毛蟹 せとか 梅酢がけ
-
ケンイカと筍の天ぷら
-
アップで♪
-
握りのスタンバイ(^_-)-☆
-
鯛
-
ハリイカ 泉州
-
シマアジ
-
ヅケ
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イワシ 泉州春木港
-
タイラギ貝
-
ミル貝
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車海老
-
雲丹
-
鰻 徳島県海部郡
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あられの赤だし
-
トロたく
-
玉
-
イチゴと牛乳のシャーベット
-
サッポロ黒ラベル
-
カンペー♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
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ブラックジャック うすにごり
-
山本
-
醸し人九平次
-
写楽
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あがり
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卓上
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内観
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酒のラインナップ
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内観
-
内観
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外観
-
外観
誕生日に連れてきてもらいましたヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
2022年の誕生日は相方が泉大津にある俺が大阪
で一番好きな寿司屋、一二郎に連れて行って
もらいました*.(∩´͈ ˘ `͈∩).*嬉しい♡
約２年半ぶりの訪問になります。
またあの、ほのぼのとした温厚な大将が握る
絶品寿司やアテをいただけると思ったらワクワク
が止まりません((o(*>ω<*)o))
先ずはキリンラガービールでカンペー
♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
久々の一二郎ワールドにどっぷり浸かります♥️
◆ヤイトガツオと柿の酢の物
もっちりしたカツオの身に柿の甘さ、酢の酸味が
見事なバランスでした♪
◆３年河豚の造り
４日間寝かせたものです。
上には唐辛子とポン酢を眩した千切りキャベツが♪
旨味が凄まじい(´,,•﹃•,,｀)ｼﾞｭﾙ♡
◆海老芋とケンイカの炊いたん
少し濃いめの味付けが酒を加速させます♪
◆赤酢ガリ
握りに先駆けてガリが登場。
このガリがマジで旨いわ♥️
◆鱈白子小丼
上に芽ネギを散らした贅沢な鱈白子の小丼♪
口の中でとろける白子にもう言葉はいらない……
あまりの旨さに痙攣起こしかけたわww
◆茶碗蒸し
河豚のアラで出汁をとり、具材にも河豚の皮や
身がたっぷり入ってましたよ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*
◆太刀魚塩焼き
めっちゃ脂が乗ったメタボリック太刀魚♥️
本気出したらこれだけで酒一升飲めるわww
★ヒラメ
ねっとりした舌触りで旨い♪
★シマアジ
脂がよく乗ってます♪
★インドマグロ漬け
握りの王様はやっぱりマグロやね(*^^*)
誰からも愛される食べやすさが魅力です♪
★車海老の頭と玉子の巻きもの
まるでエビせんみたいな風味とパリパリ食感♪
これを巻き物にするアイデアが素晴らしい♥️
★車海老
なかなかの大きさでテンションが上がります♪
食べ応えあって幸せを噛み締める感じ*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
★インドマグロ中落ち
口の中でとろけます♥️
◆雲丹とイカの海苔巻き
雲丹は甘みが強くイカはしっかりした弾力♪
海苔の香りもええわぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
★コハダ
〆加減が素晴らしいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
★鯵のバッテラ風巻寿司
木の芽に松前昆布を敷いた鯵の押し寿司♪
まるでバッテラみたいやけど、食べてみたら
めっちゃ鯵で鯖とはまた違った旨さですよ♥️
女性用には食べやすくカットしてくれていて
相方はその配慮に感動してました(^ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷^)
★柴山蟹
柴山蟹の脱皮した二枚皮のものを使用。
半分は酒肴でそのままいただき、あとの半分は
シャリに乗せていただきました♪
旨いわ楽しいわでやっぱり一二郎最高や♥️
★アオリイカ
生姜醤油で味付けされてました。
アオリイカとの甘みと合わさり絶品です♪
★シャコ漬け
漬け加減が最高ですヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
コレ、100貫食べても飽きない旨さです♥️
★鮑
シンプルに塩をふって火を入れただけのシンプル
な鮑ですが、逆に磯の香りが引き立ち食感も
しっかりしていて旨いわ♥️
◆秋田県の筋子と雲丹の丼
史上最強の弾力を誇る筋子に驚愕∑(๑ºдº๑)!!
かなりの大玉で食感が凄いです！
雲丹も猛烈に美味いんやけど、この筋子のせいで
存在感が薄くなって可哀想や（笑）
今までで一番旨い筋子でした( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
◆玉
玉はしっとりカステラタイプ♪
海老のすり身に山芋にメレンゲを使用との事。
この感動は実際食べな伝わらん(*´艸`)
相方のは端の部分か入るとの事で、かなり増量
して盛り盛りにしてくれてました( ´罒`*)✧”
★煮穴子
口の中で溶ける柔らかさ♥️
相変わらずツメが美味しいです( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
◆赤出汁
湯呑みで登場した赤出汁です！
あがりと間違えるわww
鮑の肝で煮出した赤出汁で中にも肝が入って
美味しいです(∩˘ω˘∩ )♡
★トロたく
大将から手渡しでいただくトロたく♪
終わりが近づいてきて、美味しくもあり少し
寂しくもあり……( ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
◆べったら漬
べったら漬で〆です。
◆練乳イチゴ
デザートには練乳イチゴ♥️
子供の頃、練乳中毒だった俺と相方は狂喜乱舞ww
以上で、一二郎劇場は終幕を迎えます。
いただいた酒は……
●山の井 純米大吟醸 福島県
●森嶋 純米吟醸 茨城県
●自然郷 純米 福島県
●六十餘州 純米 長崎県
今回もかなりのボリュームでしたが、前回に続き
これだけ食べて飲んでも一人、15000円で釣りが
来るという信じられないコスパ♡*✧\(⸝⸝´ω`⸝⸝⸝\).｡.:*♡
もう寿司屋は一二郎だけでいいんじゃね⁉️と
思わずにはいられないくらい今回も満足度の高い
時間を過ごせました。
コースが一通り終わると、相方が店の方々と事前に
打ち合わせして仕込んでくれてた誕生日のケーキを
出していただき他のお客さんも巻き込みながら
祝福のラッシュを受けて2022年で最高の一日に
なりました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*
ほんまに相方は勿論、一二郎大将、スタッフさん、
言葉にし尽くせない感謝でいっぱいです(இωஇ`｡)
ありがとうございました(*´▽`人)♡
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
-
ヤイトガツオと柿の酢の物
-
アップで♪
-
３年ふぐの造り
-
アップで♪
-
海老芋とケンイカの炊いたの
-
赤酢ガリ♥️
-
鱈白子小丼
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これが超激旨いわ♥️
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河豚の茶碗蒸し
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河豚のアラで出汁をとり具材は身や皮がたっぷり♥️
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太刀魚塩焼き
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これはたまらん(*´﹃｀*)♥️
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ヒラメ
-
シマアジ
-
インドマグロ漬け
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海老の頭と玉子の巻もの
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車海老
-
インドマグロ中落ち
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雲丹とイカを……
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海苔で巻いていただきます♪
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コハダ
-
鯵のバッテラ風巻寿司
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女性用には食べやすくカットして提供♪
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アオリイカ
-
柴山蟹 脱皮して二枚皮
-
シャリに乗せて
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いただきます♪
-
シャコ漬け
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鮑
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秋田県の筋子と雲丹の丼
-
玉
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女性用♪
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煮穴子
-
鮑の肝で煮出した赤出汁
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トロたく
-
べったら漬
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練乳イチゴ
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キリンラガービールでカンペー♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
-
山の井 純米大吟醸 福島県
-
山の井
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森嶋 純米吟醸 茨城県
-
森嶋
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自然郷 福島県 純米
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自然郷
-
六十餘州 純米 長崎県
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六十餘州
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卓上
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メニュー
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内観
-
内観
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外観
-
外観
-
外観
-
外観
師匠の店は更に凄かった＼(◎o◎)／！！！
今年に入り泉佐野にある『鮨たくぼ』さんが
大変お気に入りの店になったのでコロナ前に
２か月連続で行ってました。
その、たくぼさんが修行していた泉大津の
名店『鮨一二郎』さん。
地元なので、その御高名は以前から
存じ上げておりましたが、近くなのが
仇となり、いつでも行けるわ♪的な
考えで後回しになって未だに行けて
なかったです(^◇^;)
そんな折、たくぼさんの店との出会いがあり
一度、師匠の店に行ってみよう♪となり
初めて重い腰を上げて予約の電話しましたが
２回連続でいっぱいですとの事(^◇^;)
やっぱ師匠の店は甘くない(>_<)
そんな折に、ゆゆ様から７月の頭に予約が
取れたよ〜♪とのLINEが(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
泉大津駅前で０次会を得てからお店へと
向かいました。
思ったよりもモダンな感じの外観で、中に
入ると木目基調のカウンターとか、和の
雰囲気が見事に醸し出されています♪
最初に大将に好き嫌いの有無を聞かれて
２人とも『ないです！』と答え、いよいよ
一二郎さんのおまかせのスタートです(^-^)
ここは食べる人のペースや配分に合わせて
酒肴や握りを提供していき、こちらが
ストップ、もしくは『参った(>_<)』と
言うまで永遠に出てくるとの事（笑）
たくぼさんと違いおまかせの値段がどこにも
書いてないのが不気味でしたが、給料日の
翌日なのでまぁ特に心配はいらんでしょう！
今回いただいたのは以下のものです(＾ｰ^)
⚫︎生ビール
先ずは生ビールでカンペー
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
⚫︎長芋寒天と雲丹
⚫︎カツオたたき
⚫︎とり貝 ボタン海老
⚫︎あん肝 奈良漬
⚫︎地酒 日下無双
⚫︎ガリ 自家製
⚫︎のどぐろ雲丹の小丼
⚫︎メロンスープ ワサビとホヤの塩辛を合わせ
⚫︎地酒 宮泉
⚫︎牡蠣フライ ピータンのタルタルで
⚫︎車海老の卵巻き
⚫︎ハモと茄子の茶碗蒸し
ここからが握り
⚫︎ヒラメ昆布締め
⚫︎イサキ
⚫︎赤身漬け
⚫︎トロ漬け
⚫︎地酒 日髙見
⚫︎コハダ
⚫︎剣先イカ
⚫︎雲丹 根室産
⚫︎車海老
⚫︎地酒 十四代 七垂二十貫 ※超プレミアム
⚫︎煮ハマグリ
⚫︎シャコ漬け
⚫︎ホタテ漬け
⚫︎干瓢巻き
⚫︎玉
⚫︎煮穴子
ここから〆
⚫︎水茄子浅漬け
⚫︎地酒 ゆきの美人
⚫︎鯛出汁にゅうめん
⚫︎スイカのシャーベット
以上の肴と握りと酒をいただき会計は
２人で、な、なんと、27,000円…
１人、13,000円ですと〜((((；ﾟДﾟ)))))))
ちなみに酒は全て一合です。
こりゃ間違いなく泉州最強の寿司屋やね❗️
師匠の店は恐るべしでした‼️
どれもめちゃくちゃ旨い❤️
旨すぎて何回も悶絶しました\(//∇//)\
近くにこんな凄い寿司屋があるなんて
驚きでした‼️
基本、握り全般は大将が担当で、酒肴は
大将の弟さんが担当されてます。
この弟さんの独創的なセンスが凄い‼️
メロンスープにわさびとホヤの塩辛を
合わせたり、牡蠣フライにピータンの
タルタルを合わせたりと、最初はえらい
奇想天外な事をするなぁと思いましたが
口にするとしっかり旨いです♪
それが、どれも明らかに酒呑みが好むような
味に変貌を遂げてました（笑）
この弟さん、根っから酒肴のメニューを
考えるのが好きらしく日々、探究の日々が
続いてるんだとか(๑˃̵ᴗ˂̵)
次に来る時が楽しみになります♪
酒のラインナップも豊富で、あの十四代の
七垂二十貫もありました‼️
ネットで調べたら一升瓶が80,000円で
出回ってましたわ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
そして、場が和んできた頃合いでゆゆ様が
店のお姉さんに、たくぼさんへ行った事を
話すとカウンター内が一気にざわつきww
皆が本当に嬉しそうに
『田窪君、元気にやってた？』
『たかちゃん、頑張ってましたか？』
と、質問攻め(//∇//)
特に大将は満面の笑みでたくぼさんの
活躍を喜んでおられるようでした(*´꒳`*)
たくぼさんも良い師匠に出会ってほんまに
良かったなと思いました！
常連さん、一見さんを分け隔てする事なく
誰に対しても優しい笑顔で対応される大将。
その大将が握る美味しいお寿司に、大将を
横で支えながら日々、美味しい酒肴作りに
余念がない弟さん。
酒のラインナップも魅力的でしたし、
何よりも圧倒的なコスパの良さ❤️
一万円ちょっとで、これだけの満足感を
味わえるお店なんてそうそうないよ！
そりゃ高い銭金をぶち込んだら超高級素材の
オンパレードを満喫出来るんでしょうが
上を見たらキリがないもんな！
それに、そうゆーのって俺の求めてる口福
とは全く違うベクトルやからな〜d(^_^o)
この一二郎さんや、たくぼさんのような
素晴らしい店に出会えた時に改めて食べ歩き
してて良かったな〜って思えるわけで♪
でも、たまには自分の筒いっぱいの範囲で
高級店にも行く事もあるよ！
そうゆうのも口にせずに只々、高いのが
旨いんは当たり前！って言ってても説得力
ないし、ただのひがみやと思われるしな！
まぁ、色々とごたくを並べましたが、この
一二郎についてはプラス要素を挙げれば
キリがなく、全くマイナス要素がないので
文句なしの満点評価にさせていただきました。
地元、泉州でこんな素敵な店に巡り会えて
予約を取ってくれたゆゆ様にひたすら感謝の
想いが尽きません╰(*´︶`*)╯♡
ごちそうさまでしたm(_牛_)m
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長芋寒天と雲丹
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カツオたたき
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トリ貝 ボタン海老
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トリ貝のヒモ ゆゆ様だけ(￣3￣)
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あん肝奈良漬
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のどぐろ雲丹の小丼
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ガリ
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メロンスープ わさびとホヤの塩辛
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牡蠣フライ ピータンのタルタルで
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車海老の玉子巻き
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ハモと茄子の茶碗蒸し
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ヒラメ昆布締め
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イサキ
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赤身漬け
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トロ漬け
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コハダ
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剣先イカ
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雲丹 根室産
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車海老
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煮ハマグリ
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シャコ漬け
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ホタテ漬け
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干瓢巻き
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玉
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煮穴子
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水茄子浅漬け
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鯛出汁にゅうめん
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リフトじゃあああああ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾‼️
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スイカのシャーベット
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生ビール
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カンペー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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日下無双
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宮泉
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日髙見
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十四代 七垂二十貫
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ゆきの美人
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あがり
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卓上
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お手拭きw
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内観
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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外観
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外観
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ichijirou（Sushi Ichijirou）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0725-33-0078 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府泉大津市昭和町10-27 |
| 交通方式 |
南海電車 泉大津駅から車で約５分 距离泉大津 607 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 カウンターは禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 2台＋軽1台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
幼児不可 |
１月以来の一二郎さん♪
先ずサッポロ赤星でカンペ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
今回は春の献立をいただきますよ(｡•ᴗ•｡)♡
◎アオリイカ 蜜柑 菜の花 胡麻ソースで♪
◎お造り ハリイカ雲丹のせ 桜鯛
◎新玉ねぎブランマンジェ 下に新玉ねぎ黒酢漬け
上に新玉ねぎフライを♪
◎鰆と筍の醤油焼き
◎牡蠣のオイル漬け
◎千葉県産蛤の茶碗蒸し 若芽あんかけ
◎ホワイトアスパラと蛸の桜煮の天ぷら
☆鯛
☆アオリイカ
☆金目鯛
☆漬け
☆ケンケン鰹 和歌山県すさみ産
☆コハダ
☆蛸 兵庫県明石産
☆赤貝
◎ホタルイカ蕎麦
☆車海老
◎コハダサンド
☆雲丹 北海道根室産
☆うなきゅう
☆トロたく
◎玉 山芋とメレンゲ入り
◎赤だし
今回も大満足な内容でしたが、特にホタルイカの
蕎麦とコハダサンドは唸る旨さでしたよ♥️
いただいた酒はかかりつけのドクターにキツく
釘を刺されてるので極めて控えめで(•ᴗ•; )
◇サッポロ赤星
◇惣邑
◇扶桑鶴
まぁ少量やけど完全な禁酒じゃないだけマシか？
でも次回の健康診断で肝臓の数値に改善が見られ
なければいよいよ断酒になります(>︿<｡)
つくづく健康な体があっての食べ歩きなんだと
痛感してる今日この頃です( ˊᵕˋ ;)
皆様も体には気をつけてね(*´︶`*)ﾉ
ごちそうさまでしたm(_牛_)m