Udonkura Fujitaya
(うどん蔵ふじたや)- 之前的評價
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肉釜玉×スープ割り
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肉釜玉（中盛り）＆かやくごはんと今日の1品①
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肉釜玉（中盛り）＆かやくごはんと今日の1品②
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肉釜玉（中盛り）＆かやくごはんと今日の1品③
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肉釜玉（中盛り）
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肉釜玉（スープ割り後）①
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肉釜玉（スープ割り後）②
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かやくごはん
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今日の1品①
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今日の1品②
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メニュー表①
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メニュー表②
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メニュー表③
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メニュー表④
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メニュー表⑤
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メニュー表⑥
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メニュー表⑦
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メニュー表⑧
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メニュー表⑨
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営業時間変更のお知らせ
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本日の定食（店外の立て看板）①
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本日の定食（店外の立て看板）②
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本日の丼ぶりセット（店外の立て看板）①
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本日の丼ぶりセット（店外の立て看板）②
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外観
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udonkura Fujitaya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅 |
|
072-432-7712 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
全員（小さな子供や身体の不自由な人を除く）そろってから並ぶ必要があります。 |
| 地址 |
大阪府岸和田市筋海町8-9 |
| 交通方式 |
南海本線の岸和田駅中央口から徒歩６分位 距离岸和田 377 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター4席テーブル26席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 4台（お店の西側少し先に）店を右手に次の交差点を左折、右側3つ目の駐車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2013.6.21 |
平日の11:30に訪問。
オープンしてから30分程度経っていたので，そこそこの客入りだった。
店内は汚い訳ではないのだが，ビル自体が古いのかきれいという印象は持たなかった。
席に案内してくれたかと思うと，荷物かごをすっと持ってきてくれた。
受け答えなどを含めてサービスはよく，従業員の教育が行き届いている感じがした。
うどんのメニューが多過ぎて迷ってしまった。
うどんは，商品名の上に「名物」と書かれていた「肉釜玉」を選んだ。
限定という言葉に魅せられて，「かやくごはんと今日の1品」をセットとして付けた。
ちなみに，うどんの量は下記の4つから選ぶことができる。
・少なめ（0.7玉）➡－55円（※一部対象外）
・並盛り（1玉） ➡無料
・中盛り（1.5玉）➡無料
・大盛り（2玉） ➡無料
セットメニューを頼んだので，うどんは中盛りにしておいた。
注文から5分程度で料理が運ばれてきた。
釜玉うどんはお店でもよく見かけるし，自分でも簡単に作ることができる。
でも，ここの「肉釜玉」が一味違ったのは，うどん自体がおいしいからだろう。
「かやくごはんと今日の1品」については，ちょっと合わなかった。
セットメニューにせずに，「肉釜玉」を大盛りにしておけばよかったと後悔した。
また，釜玉うどんには，途中で出汁を入れる「スープ割り」があると，料理提供時に案内されていた。
つけ麺のスープ割りや，そばのそば湯は，麺がなくなったタイミングでお願いすればよい。
ただ，釜玉うどんのスープ割りは，途中というのがミソで，初心者には難しかった。
お店側としては，そんなに深く考えずに，「スープ割り」の声掛けをしてよかったのだろう。
結局，3分の2ほど食べたところで，「スープ割り」をお願いした。
「スープ割り」後のうどんも，違った感じになって，これはこれでおいしかった。
メニュー表に記載されていた「「スープ割り」で2度楽しめます！」という言葉に偽りはなかった。
メニューが多くておいしいので，近くに合ったら週1日のペースで通いたくなるお店だった。