江坂の真面目な串カツ屋さん。とっても仕込みが丁寧 : Koten

Koten

(壺天)
預算:
定期休息日
星期二
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4.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務3.6
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料3.8
2024/01訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.1
  • 服務3.6
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料3.8
JPY 6,000~JPY 7,999每人

江坂の真面目な串カツ屋さん。とっても仕込みが丁寧

緑地公園に住んでいた20年くらい前によく緑地公園店に行ってまして、気に入ってたんたけど、引っ越しだったのでご無沙汰してました。
あれ?「本店ここだったの?」ってことで行ってきました。

6時に予約して主人と2人で。
お任せコースとビールを注文。
お任せコースとは適当に店側に任せて順番に揚げてもらって、
コチラがストップするまで何本でも食べるというもの。
何が出てくるかわからない楽しみもありますね。

一本目はいきなりすぐエビが出てきてびっくり(というか感激)!最初の3本は突き出しと同じタイミングで出てくるようです。
その後は、常識的な速さで出てきました

ネタは、覚えてない部分もありますが、
すごく手が込んでいるのです。
素材を丸ごとごろっと揚げているのではなく、一つ一つの串が何がしかの仕掛けがあります。
例えば、、、
「白菜」や「水菜」など普段串揚げにしないものが出てきます。
それらの野菜が、他の素材と一緒に丁寧に仕込みをされているので、野菜の風味や食感を残しつつ、食べたことがないような創作串カツに仕上がっています。

他にも「なぜこれを揚げる?」と思うような素材でいくつも楽しませてもらいました。

注意点としては、、、
食べたいものを先に注文した方が良いかな?ということですかね?
何十種類もあるので、食べたいものの順番が後のほうだと、そこまで行き着けない可能性がありますんで。
周囲には子持ち昆布やらチーズ?やらを先に頼んでる人が多かったです

あとは、次から次へと出てくるので酒飲みの人はちょっと忙しいということです。
お腹いっぱいになるまで食べて日本酒も4-5本飲んで、1時間15分くらいで退店するって感じでした。別に追い出されたわけではなく、お腹いっぱいで、、、。普段はゆっくり食べるほうなので、ちょっと早かったかな?
油物なのでお腹いっぱいでもう食べられなくなっちゃうんですよね。

さて、お会計。
たくさん食べて
ビール2杯と日本酒も4−5本飲んじゃった(1人で)ので、ちょっと他の人よりは高めでしたが
コスパはすごく良いかなと思います。

また食べたい串がいっぱい。
必ず再訪したいお店です!
今度はも少しゆっくり食べようと思います

  • Koten -
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  • Koten - 突き出し。おかわりしました

    突き出し。おかわりしました

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餐廳資訊

細節

店名
Koten(Koten)
類型 串炸
預約・查詢

06-6385-0228

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府吹田市垂水町3-9-10

交通方式

地下鉄江坂から徒歩5分

距离江坂 542 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

20 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。