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Shusai To Udon Donkan
(酒菜とうどん 飩燗)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shusai To Udon Donkan（Shusai To Udon Donkan）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
050-5571-0356 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府吹田市江の木町15-5 ライブステーション江坂 1F |
| 交通方式 |
禦堂筋線江坂站步行4分鐘北大阪急行江坂站步行4分鐘 距离江坂 472 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2021.11.3 |
| 電話號碼 |
06-6170-5806 |
【注文したメニュー】
造り盛合せ 1280円
能勢の手づくり きつねうどん 950円
大阪メトロ 江坂駅より徒歩4分。
江坂駅より少し離れた閑静な住宅街にある、店主自ら仕入れる魚や自家製うどん、利き酒師が厳選する日本酒を味わえる居酒屋。
店内は、カウンター席とテーブル席があり、ゆったりとスペースを取られており、暗めの照明に照らされ落ち着きのある雰囲気。
造り盛合せ
内容は、いさき、タコ、北海道産生あん肝炙り、カツオ、うおぜ、明石伝助穴子でした。
どれも鮮度良く旨みを噛みしめる、豪華なラインナップでした。
特にあん肝が美味しく、程よくのった脂で濃厚な脂の味わいが広がり、日本酒によく合いました。
きつねうどん
出汁は、北海道産真昆布と枕崎産カツオ節がバランスよく配合されていて、香りよく奥深い旨味の広がりがよかったです。
甘めに炊かれた揚げは厚みがあり、噛むと甘味と出汁の旨みが溢れました。
自家製麺の麺は艶やかな表面で、むっちりとしてのど越しがよかったです。
ご馳走様でした。