官方消息
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關閉
長男カップルの招待でした！
平成30年7月14日(土)
父の日 & 母の日にこれと言って祝いをしなかったのでとの事で長男カッ
プルの招待でした！ 6時15分に待ち合わせでしたが、10分頃に6時30分
過ぎになるので先に始めておいてと連絡あり。
20分程度ならと6時25分まで待ち、待ちくたびれて先にビールをいただき
ましたよ。
6時30分過ぎにテニスクラブを終えて長男カップルが到着！ 相当、空腹
だったんでしょうね --- 食べるは食べる、私たち老人カップルはどの料理
も摘まむ程度でもっぱら飲み専門でしたが --- ！
久しぶり(1年ぶり？)の訪問でしたが、そつのない料理ばかりでしたね！
それにしても若者たちの食欲旺盛さに完敗でしたよ。 朝から運動クラブ
で練習していたにせよ、こんだけ飲み食いが出来れば健康だなと思いまし
たね。 それに引き換え爺爺婆婆カップルは唖然とするのみ！ やはり老
若男女入り混じっての飲み会は成立し難いなと痛感しました。
2階で宴会等が行われる折は調理場に3～4人入ってらっしゃますが、マス
ターのチェック機能は流石なものですね。 もちろん提供する料理を可能
な範囲でマスターが最終確認はされているようですが、混みあってきた折
のチェック機能がどうなっているのかは気になりますね。 今の所、大き
な問題はありませんが今後の課題は残るようです。
今日も楽しく飲みました。 でもでも老人は老人仲間との一杯が気楽で良
いかも？
ご馳走様でした。
地産地消の和食料理に舌鼓！
平成29年8月10日(木)
阪急宝塚沿線で手前勝手な評価ですが私好みの和食店は２☆が２軒、1☆
が３軒あります。 その５軒はミシュランを捩って、たまに行っちょる
けど "イッチョランのお店" としてレビューさせてもらっております。
池田に２店、蛍池に１店と曽根に２店でしょうか！
今日は盆休み前の最終日、どことも混んでいるのは承知の上でしたが順番
に電話して３軒目でやっとギリギリセーフで３名の予約が取れました。
最近はイッチョランのトップ２のお店ばかりで、こちらは申し訳なかった
ですが３年半ぶりでしたね。 これぞイッチョランですね！ 長男のお気
に入りのお店で彼は個人的に何回か来ていたようです。
お店に入るなり粋で鯔背なマスターから "いらっしゃい" のお声、それに
伴い私は "御無沙汰です" とお返事！ そうなんです３年半ぶりだったん
ですよね。
注文は長男がいるので次から次へ！ 量を食べない私には焼肉以外は少し
づついただけたのでありがたかったですね。
３年半ぶりを実感できる料理の数々！ 個人的評価でのトップ２のお店と
どちらがどうとも言えないですが、座席の窮屈さが若干マイナスポイント
になっているのやも知れませんね。 地産地消の数々の美味しい料理と、
コンペティッションと言っても多々あると思いますが、その中で世界一位
という賞を獲った "岩手の南部美人"、また別のコンペで一位という "高知
の土佐しらぎく" でゆっくりと夏の疲れを癒しました！
食材の新鮮さもさることながら、粋な板さんの存在も重要ですね！
今日もご馳走様でした。
阪急池田駅前に海鮮料理の名店あり！
平成26年1月3日(金)
サラリーマン時代にお世話になった当時の N常務取締役(大学の先輩でもあり
現在82歳)が来阪！ もちろん新年会は菜々海さんしかない！
17時からスタート！
10月に会社に遊びに来てくださったのでお話しするのは3ヶ月ぶりだが、いつも
の如く不出来なサラリーマン時代の思い出で話が尽きない！
生ビールの後、先輩は熱燗、私はいつも通り魔王のストレートを4杯！ 1時間
程度でメンバー3人とも酩酊に ---
何をいただいたのか、途中の料理も記憶の片隅にない！ でもでも食べログ
精神からか？ 写真は何枚か残っていた！
8時過ぎにお開きとなったがいつも通りの美味しくて楽しい宴会であった！
お店は今日も満杯！ このお店には閑古鳥が飛び交う魔の火曜日、水曜日は
ないようですね。 常に要予約ですよ。
今日もご馳走様でした。
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平成25年11月15日(金)
帰省中の次男に今年2回目の吉事！ 内容はともかくお祝いの為、家族4人で
こちら菜々海さんへ。
長男と次男からご馳走するとの話だったので両親への感謝の気持ち(？)と思い
きや注文は各自思い思いで個人的に楽しんでいるようでしたね。(笑)
私の個人的な注文は、
ポテサラ、蓮根饅頭、及びマッタケの土瓶蒸し、それにビール中生1杯と焼酎の
ストレート4杯(魔王2杯、鴨神楽1杯 & 赤兎馬1杯)！
焼酎は4杯ｘ100cc故、都合400cc、オーナーさんからは飲むスピードが早いので
はと窘められましたが、如何に愛想のない息子たちであろうとも家族での飲み会
ゆえ楽しくないわけがないですよね！
今日も楽しくご馳走になりました。 兄が6割、弟が4割の負担勘定でしたかね？
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平成25年9月12日(木)
メインバンクのA支店長来社！ こちらの銀行は我が家と会社のオーナーとも
言える --- 20年来"借金"でのお付き合いです！
今回、三田、koyamaさんのバームクーヘンとジャムを手土産に --- ！(謝)
1ヵ月半ぶりにこちら菜々海さんへ！ 毎回、会計時に美味しさで綺麗さっぱり
忘れるんですが、インターネットで10％チケット入手できるんですよね。
今日は忘れずに提出！ でも条件の"入店時に出す"というのは少し気が引
けるんです ---！ 何故って？
新鮮な魚介類を出すお店って食材を一寸手加減すれば10％程度どうにでも
対応可能ですもんね！ 本音を言えば、可能ならば"後出し"したーい！(笑)
でも今日も美味しかったです！ 支店長と言っても40台半ば、悔しいけれど
当方の長男と同じくらいの食の逞しさをお持ちなんです。
今日もご馳走様でした。
この後、ワインか立ち飲みかと悩みましたが --- A支店長の一声で立ち飲み
に！
皆さんお若いです！
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平成25年7月27日(土)
久しぶりのミニオフ会！
著名な食べロガーさんお二人(フリオ・イグレシアスもどきのナイスガイと昭和
の呉服屋さん or 昭和の食堂屋さんを思い浮かべるようなハンドルネームを
お持ちの -- 素敵な女御と4名！
呑みましたね！ 私はビールと魔王 & 伊佐美！ フリオさんはビールと辛口
日本酒を！ 女性陣はビールメインで数々の料理を堪能いたしました。
でも菜々海さん、流石にいつも一杯ですね！ 今日も美味しいお酒と料理を
ありがとうございました！
わざわざ大阪から御足労いただいた女性食べロガーさん、ありがとうござい
ました！ フリオさん、いつも色気一杯ですね！ ついつい歌を口ずさんでし
まいそうですよ！(笑)
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平成25年7月13日(土)
昼間に桃山台まで焼酎銘酒を安価に出してくれる名店を探しに参りました
が"灯台元暗し"で我が池田にもございましたよ！
魔王が綺麗さっぱりすっきり"100cc"で@\700.-、ちなみに伊佐美がこれも
"100cc"で@\600.-でした。 他の幻の芋焼酎も@\650.-界隈で ---
結局ストレートで5杯いただくことに！ 本当幸せでした！(喜)
料理も絶対お勧めなんで、親愛なるマイレビュアーの"除春夏冬様"、次回
は是非ともこちらに宜しくね！
夫婦といえども最近は自分が注文したものしか写真を撮らせないという嫌ら
しい行動が目立ってまいりました。 そういうことから私の料理には華があり
ませんが悪しからず御了承を！(笑)
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平成25年3月29日（金）
次男が学生時代最後の勉強という事で産経適塾に3日間（28日～30日）
通う事になる！ そういうことから日程も限られてきたので今日は池田で
の最後の食事という事で菜々海さんに！（次男はこちらのシシャモの大
ファンなのです。）
家内は31日まで完全に外食ムードですね！（笑）
次男はこの4月1日から広島県の呉に6ヶ月研修！ 家内は流石にお腹
を痛めた子だけあり、期日が迫るにつれ心はハイ？ いや精神的にはロー
でしょうか？
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次男よ！ 次世代の為に日本の防衛を宜しくね！
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そういう事もあり今日は長男と私は最初から飲み気分、ビールで乾杯の
後、赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン & メルロー）をいただく！ ワインの
クオリティーとしてはそこそこだが樽熟成に期日を費やしていないことから
か？、やはりボルドー高級ワインの様な潤沢なブーケと余韻がない！
でも今日も美味しい料理を堪能させていただきました。 今日のマグロは
中トロでしたですね。 その分、ハンバーグが牛肉100％？
臭いに敏感な私には牛肉の匂い（臭い？）が強すぎましたが --- 肉好き
の長男には赤ワインにはぴったりマッチしていましたよ！
ご馳走様でした！
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平成25年3月6日(水)
北摂からN氏、泉州からO氏を交え2回目のプチオフ会！ N氏とO氏の
コンビはさながら漫才の阪神・巨人の趣で女性に人気も納得の感があ
る ---？
Nさんは飲み喰い喋りの3刀使いだが、Oさんは黙々と料理を吟味し講釈
する食通 ---！
しかし今日はOさんも掟破りで甘王の梅酒を一杯いただかれた模様！
感謝、感謝！
こちらの新鮮魚介は美味い！
大トロは不思議も不思議、ピンク色！ 私には不可だが皆さん舌鼓を打
ってらっしゃったようである。
ビール、白ワインと後は赤のグラスワイン、及び焼酎のロックでしこたま
酔って --- 池田の町を彷徨いたしました！
今日も御馳走様でした。
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平成24年3月5日(月)
大阪の財閥系の若いサイエンティストが会社まで来て下さっ
たので久しぶりにここ菜々海で一杯！
結局、ワイン3本(甲州、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ)
で食うも食ったり！ 若い者2人が良く食う --- オーナーも
吃驚の食欲であった。
具材も選りすぐりで金額に偽りなしの料理！ ハンバーグが
赤ワインにすごーく馴染んで美味しかったですね！
最後にいただいたスイーツ(写真なし)も最高！
御馳走様でした！
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平成23年7月23日（土）
余りお酒を召し上がらないＨ大学、Ｅ教授との夕食会も最近は
月例会のようになってまいりました。
導波路が御専門のこの教授は以前、敬愛するマイレビュアー
e-シュン様にエッチ大学、エロ教授さんですねと御命名いただ
いた先生です。
昨日もこの件をお話し真面目なこの先生ともども大笑いさせて
いただきました。
さて今回も写真の料理と、Ｅ教授には追加として黒毛和牛の
焼肉を注文。 御腹一杯と仰っておられたにもかかわらず黙々
といただいておられたので多分美味しかったのでは ---！
私と家内はその間、握りで下記の冷酒を！ Ｅ教授も何処で
ビールをマスターされたのか中ナマを続けざまに2杯誰よりも
早く空に！ また余りいただかれるところを拝見したことのない
冷酒も！
それほど暑くはない日でしたが凍ったグラスのビール、及び
冷酒は最高でした。
いただいたお酒は、
初亀（静岡）
八海山（新潟）
東洋美人六一一（山口）
波乃音（滋賀）
雨後の月（広島）
明鏡止水（長野）
今日も絶品料理と鱈腹のお酒ご馳走様でした。
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平成23年4月18日(月)
久しぶり(4か月ぶり)に京都のM先生と飲み会を。 今回から長男
も同行。 福島原発問題について種々御教示いただく。
オーナーシェフお奨めの品、"刺身盛り合わせ"、"目板カレイの
活け造り"、"マグロの脳天とろ炙り"、"ガシラの唐揚げ"他、本来
私の嗜好ではないが新鮮さからどれも美味しくいただけた。
アルコール飲料は --- 私はビール1杯、日本酒2杯、焼酎お湯
割りは4杯目から残念にも記憶が飛ぶことに。
M先生も絶賛、特に食に煩い長男の評価が4☆！
篤と写真を御覧あれ！
栗本オーナーシェフ、今日も御馳走様。
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平成23年3月8日(火)
ばたばたと仕事に疲れ、どこかでお酒でもとなりここ菜々海に
5ヶ月ぶりに再訪。
前回はオーナーシェフも初めてでシャイな感じであったが今回
は2回目ということもあり結構気楽に --- 。
お公家さんのような気品ある男前のオーナーシェフである。
家内がおこぜの刺身をを注文した折、色々と写真撮影をして
いた事もあり、料理前にぴちぴち跳ねるおこぜを見せていた
だいた。 少し残酷かとも思ったが成仏を祈り写真に！
今回も色々と海鮮料理をいただいたがどれも非常に美味しく
人生半世紀、ここ以上に美味しい海鮮料理は経験が無いと
いっても過言ではない。
それをお手頃価格でいただけるのだから ---
にぎり盛り合わせまでの写真の料理とビール2杯日本酒熱燗
3合、八海山1杯で都合 @\5,000.-/1人でお釣りあり。
美味しさはもちろんの事、コストパフォーマンスもダントツの海鮮
料理店でした。
今日もご馳走様でした。
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久しぶりに大阪に出ず池田で店を探そうと家内が食べログで
いろいろと検索 --- 、
北摂の食べログの重鎮、 "じぇりぃ様"、"lovely sweets様" の
食べログ御紹介から、ここ "菜々海"に決定。
夕方17時30分、心して訪問。
本日は私たちが一番乗り、先ずは玄関入口で靴を脱ぎ中に入る。
オーナー含め当たり前のことなのだが、初めての私たちには少し
戸惑いが！
案内される前にカウンター席に座り、中生を注文しオーナーらしき
シェフに料理の写真撮影の許可をお願いする。 余りそういうこと
には慣れてらっしゃらない状況だったが "いいですよ"と何とか
不慣れなOKをいただき下記料理を注文。
付き出し(魚の南蛮漬け)
お造り盛り(マグロ、サーモン、ブリ、鯛）
お造り(剣先イカ)
串揚げ盛り(アスパラ、エビ、白身魚、ブタ肉、鶉、しし唐、ナス、れんこん)
れんこん饅頭
マッタケ土瓶蒸し x 2
ビール(プレミアムモルツ) x 2杯
アルガブランカクラレーザ(白ワイン、甲州)
八海山冷酒
当初、私たちの存在に少し不信感をお持ちであった(？)様なオーナー
シェフも徐々に慣れてきてくださったのか、最近写真撮影される方も多い
等の話をしてくださる。 お髭がよくお似合いの同志社大学の村田教授
似のイケメンオーナーシェフであった。
またスタッフの一人の方がよしもとクリエイティブの "ほっしゃん"似で
非常に親しみを感じた。
料理は本格的な日本料理で --- 素材のクオリティー含めオーナーの
プライドがそこかしこに見え隠れするところが売りのようである。
すべての料理が本当に美味しくて大阪の一流どころに引けを取らない
ものである --- と思う。
無理を言えば忙しさのあまり --- オーナーシェフが気の届かないところ
を顧客がいかに理解するかにあるように思う。 新規のお客を今後どう
リピーターにするかがオーナーシェフの課題かも知れない。
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おせち料理
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刺身盛り合わせ
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オコゼ(ガシラ？)のから揚げ
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揚げだし豆腐
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茄子の？
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おにぎりの餡かけ？
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レモンシャーベット？
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イチゴシャーベット？
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刺身盛り(2人前)
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マッタケ土瓶蒸し
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焼きマッタケ
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カキフライ？
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椎茸の天麩羅？
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付き出し
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シシャモ
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ホッケ
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ハンバーグ
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鶏の唐揚げ？
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蓮根饅頭
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？
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ポテサラ
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上海焼ソバ
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魔王
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上記と魔王をいただきました。
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付き出し
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造り盛り合わせ
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きずし
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のどぐろ
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のどぐろ(祈成仏？)
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山葵
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若い者の好みなんでしょうね？
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うまき
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ハンバーグ
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にぎり
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魔王です！
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あのシャープ・ホークスの？
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刺身盛り（正面）
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刺身盛り（角度が教育上よろしくなかったかな？)
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ガシラの唐揚げ(その１)
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ガシラの唐揚げ(その2)
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泉州水茄子
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とろほっけ
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レンコン饅頭
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フルーツトマト
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餡かけおにぎり(最高に美味い！)
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またもや魔王を！
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本日のメニュー
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ひらめの骨(？)
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きんきの煮付け
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剣先イカのお造り
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レンコン饅頭
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何とかの西京焼き
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付き出し
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ポテサラ
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海ぶどう
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？
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上海焼ソバ
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魔王
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魔王
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伊佐美
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晴耕雨読 黒麹
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宝山 綾紫芋麹全量
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宝山 綾紫芋麹全量
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焼酎各種
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日本酒も安いよ！
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先ずはビール！（グラスが大きい）
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付き出し
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造り盛り合わせ
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造り盛り合わせ
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山葵
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ご立派ね！
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アスパラ天ぷら
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串カツ盛り合わせ
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串カツ盛り合わせ
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レンコンだ！
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タコのから揚げ？
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これぞシシャモだぜ！
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素敵だろう！
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もう一つアップだ！
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レンコン饅頭？
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ハンバーグだ！（肉汁たっぷり！）
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ハンバーグだ（牛肉のにおいが強かった！）
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？
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上海焼きそば
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プチプチ麺アップ
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プチプチ麺アップ
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赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン/アルゼンチン）
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赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン/アルゼンチン）
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赤ワイン（メルロー/チリ）
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赤ワイン（メルロー/チリ）
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赤ワイン（メルロー/チリ）
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抹茶アイスだ！
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チョコアイスだ！
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先ずは乾杯！
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付き出し
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新子？
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刺身盛り（正面）
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刺身盛り（背後から）
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金目鯛（背腹は何処へ？）
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のどぐろ
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もう記憶にない！
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シシャモ（美味い！）
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串カツ
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レンコン饅頭
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スイーツメニュー
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スイーツメニュー
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ホワイト苺アイス
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ホワイト苺アイス
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造り盛り合わせ
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串カツ
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ナスのカニ餡かけ
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ハンバーグ
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ハンバーグ
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酒盗
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サラダ
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レンコン饅頭
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さつま揚げ
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〆のにぎり寿司
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付き出し（イカの和え物）
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刺身盛り合わせ
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金目鯛煮付け
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ガシラの唐揚げ
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ガシラの唐揚げ
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ガシラの唐揚げ
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串カツ盛り合わせ（7点盛り）
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漬物盛り合わせ
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握り盛り合わせ
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フルーツ盛り合わせ
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右下のお造りは？ マグロの大トロです。 皆で取り合いになりました。
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目板カレイの活け造り
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目板カレイの活け造り
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マグロの脳天大トロ炙り
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ガシラの唐揚げ
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ガシラの唐揚げ(最後は口だけ）
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デザート
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天ぷら盛り合わせ
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先ずはビールで乾杯
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付き出し
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明石活けタコ造り
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おこぜ(生きてる！)
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おこぜの造り
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おこぜ(念成仏！)
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おこぜから揚げ
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おこぜから揚げ
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海老とカニの生春巻き
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さつま揚げ
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さつま揚げアップ
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串カツ盛り合わせ
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串カツ(アスパラ)
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にぎり盛り合わせ
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雲丹
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カニ味噌
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先ずは乾杯)プレミアムモルツ）
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付き出し(魚名不明だが美味しい魚の南蛮漬)
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お造り盛り合わせ（マグロ、ブリ、サーモン & 鯛)
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お造り盛り合わせ(鯛)
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お造り(剣先イカ)
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白ワイン(アルガブランカクラレーザ）
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白ワイン(アルガブランカクラレーザ)
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串揚げ盛り
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れんこん饅頭
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日本酒(八海山）
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土瓶蒸し
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入口
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屋号
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sake Sakana Ryouri Nanami（Sake Sakana Ryouri Nanami）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5597-6812 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※人數多的情況下，請提前2天預約。 |
| 地址 |
大阪府池田市菅原町2-12 |
| 交通方式 |
從阪急“池田站”徒步2分鐘 距离池田 179 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6120901034756 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 1F/吧臺12席，掘式被爐8席2F/掘式被爐20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 ※2F 15人以上可以包租。※2樓的單間使用4人以上起受理。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 2樓單間可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有卡路里顯示 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2007.5.18 |
| 電話號碼 |
072-753-5773 |
| 備註 |
※已啟用PayPay |
2020 年 6 月 2 日星期五 三年前，我們慶祝了公司成立 25 週年，但我的夢想仍然是，有條不紊的二兒子能夠支持像子彈列車一樣奔跑的大兒子。這是一個巨大的飛躍向前！這是我創立公司以來的夢想，今天是我近30年來夢想第一次實現的日子。自從我不再去辦公室已經快一年了，但昨天我很長一段時間以來第一次去公司收集了公司 30 年的 PL/BS，其中包括作為獨資經營者的 2 年，以及各種其他紀念品大部分物品都被處理掉了，我為時代變了而感到難過！但被邀請參加這樣的周年紀念日你必須感到感激，對吧？ ？作為禮貌，我的大兒子帶來了兩瓶我最喜歡的紅葡萄酒和白葡萄酒！ -------------------------------------------------- ------ 我們的訂單是：套餐+無限暢飲5,600日圓×4（含稅） ---------------------- -- -- -------------------------------------- 這裡的食物品質是有目共睹的--- 但這裡就一般了。我以為還可以與其吃正餐，不如吃師傅根據當天套餐情況推薦的菜餚。不管怎樣，我覺得這一天讓我看到了對和平和快樂的未來的巨大希望。我很感激能夠在七海慶祝如此難忘的一天。謝謝你請的這頓飯。