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Chuukasoba Omote Mo Areba Ura Mo Aru
(中華そば 表があれば裏もある)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Omote Mo Areba Ura Mo Aru
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
072-762-0022 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府池田市石橋1-4-8 ファミーユ石橋 1F |
| 交通方式 |
阪急宝塚線【石橋阪大前】駅、西口改札出てアーケードいしばし商店街右へ入る。 距离石橋阪大前 115 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810849700733 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.12.4 |
大阪・石橋にある中華そば屋、中華そば 表があれば裏もある。
石橋にある、行きたかった10ラーメン屋（個人評価）のうちの一軒です。一番の特徴が、店名にもなっている表と裏の2種類のスープが用意され、それぞれ煮干しの強さで差が付いています。
週末に家人と訪問。家人は煮干しガッツリの［裏］特製煮干し中華そば(1,180円)、私は魚介煮干しスープと鶏スープのダブルスープの表、特製中華そば+替え玉(1,180円)に。
清潔感あるインテリアで、メニューには焼き物はなくご飯ものとして武士飯(鰹節＆大葉)、濃厚卵かけご飯、チャーシュー丼もあり、今度は頼んでみよーと考えていたら、ラーメン来ました(￣∀￣)
麺は、表は中細ストレート、裏は中太ストレートと、微妙に太さが違う印象。卵の香り高く、とてもなめらかに啜り上げられました。替え玉して良かったー(￣∀￣*)
スープは、表は鶏油の存在を感じる鶏スープの裏で煮干しスープが旨味を押し上げてくれながら、魚介の香りは最低限で、塩気良くあっさり食べやすい。裏は、煮干しの存在しか感じないぐらい押し出しは強いが、嫌味なほどではなかった。
スルスル食べちゃうぐらいあっさりの表。早々に替え玉をお願いしあっという間に到着。ワンタン、チャーシュー、メンマと海苔がアクセントになり、飽きる暇はなかったです。
満足満足な良い時間になり、ラーメン渇望状態の家人も大満足。またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。