官方消息
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店名 |
Chuukashibousai Hasunohana
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類型 | 中國菜、創作料理、創新 |
預約・查詢 |
050-5600-2151 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
大阪府箕面市船場東3-3-11 2F |
交通方式 |
從北大阪急行“箕面船場阪大前站”步行6分鐘北大阪急行千裡中央站巴士5分鐘阪急巴士新船場南橋停車站步行1分鐘 距离箕面船場阪大前 314 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 共用16臺(車滿的情況下,請使用附近的投幣式停車場。) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
中學生以上可 |
網站 | |
開店日 |
2023.3.13 |
電話號碼 |
072-749-0038 |
完全予約制のおみせで
土曜日11:30からのランチを事前予約していってきました!
**Chineseオードブル**
トマト、タコとグレープフルーツ、筍と金柑、ホタルイカの四種類の前菜セット。
トマトは甘さが際立っててフルーツみたい!
タコとグレープフルーツはXO醤でピリッと味付けされてて、さわやかさが印象的でした。
筍と金柑にはちょこっと香辛料が効いててアクセントが良かった✨
**油条の皮蛋豆腐トースト**
上に乗ったキラキラしたものはビートンの白身!
食感が楽しく、豊かな味わいが口の中で広がりました。
**本日のスープ - りんごのスープ**
りんごを使ったスープは、
乾燥りんごと豆、肉を加えた独特のスープでした!
塩だけで調味されてて
シンプルなんやけど食材の旨みが溢れてる感じ!
**北京ダック**
ハスノハナの北京ダックは、中にカダイフが入っていて
サクサクした食感が新しかった!
めちゃうまでした☺️
**春巻き - カニと春キャベツ**
松葉ガニと春キャベツの春巻きは
ミントの天ぷらが添えられてました
初めて食べたけどミントの天ぷら美味しさも嬉めちゃ美味しい!
ミントってあげたらこんな美味しくなるんやね!
口の中もサッパリして揚げ物やけどお口直しみたい!
**春野菜の広東風炒め**
春野菜たっぷりの広東風炒めは、
カレー風味がほんのり効いてて
野菜のシャキシャキ感が絶妙です
**金目鯛の湯葉包み発酵トマト煮込み**
発酵トマトで煮込んだ金目鯛の湯葉包みは
トマトの酸味と鯛のねっとり感が絶妙にマッチしてた!
辛かったけどめっちゃ美味しい
最後に麺を加えてパスタ風に仕上げたのも美味しかった!!
**フカヒレあんかけ**
青海苔を混ぜたご飯にフカヒレどーーん!
はぁ、贅沢✨そして美味しい✨✨
こだわりもきけて楽しいしおいしかったー!
**デザート - ココナッツ団子と杏仁豆腐**
ココナッツ団子が、中ブルーベリーなんやけど
これがめーっちゃ好きな味!!
あと5個は欲しかった!!
調味料からほぼ手作りで
余計なもの使わないこだわりがすごい感じた
中華って大概調味料山ほどなイメージやったから
ソース系のストックだけで冷蔵庫1つパンパンってのすごい!
是非いってみて下さい。
#ハスノハナ
#中華私房菜ハスノハナ
【いわみ的利用シーン】
・デート まる◎
・記念日デート ◎
・付き合う前のデート△
・友達複数人◎
・女子会◎
・男子会◎
・会社の飲み会○
・貸切宴会8名まで
・合コン×
・一人○ ※ランチなら
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