Kaisen Ryouri To Sake Ikuhisa
(海鮮料理と酒 いくひさ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
不定期ランチで美味しいお刺身を
今日は美味しいお魚を求めてこちらのお店に
本来は夜営業だけですが、
お店のインスタで不定期にランチ営業の告知があります
ストーリーで告知があるとDMで希望時間と人数を連絡する形で予約をしますが、今回は2時間くらいで終了した模様
私は美味しいお魚が食べたくて
ついついLCCで北海道、サンダーバードに乗って北陸、あるいは新幹線で博多に出かけてしまうのですが
あまり頻繁には行けないので
美味しいお刺身が食べられるお店を探していました
12時に予約して10分前くらいに行くと
既に店内にお客さんの姿が見えたので入店
カウンター5席、4人席が6つ、2人席が3つのレイアウト
12時の予約は5組11人
お子様連れも1組、おひとり様も2組居ました
見ているとランチフルキャパで取らないのは調理の都合のよう
30分ずれで12:30でも予約を取っているようなので、
30分で半分づつ入れ替わる仕組みのようです
客席から一生懸命調理されている姿が見えます
結構待って12:20ごろに料理提供を頂きました
まず何より目を奪われるのはお刺身の種類
全て種類の違うお刺身が一切れづつ11種類
あと小さな器にいくらも乗っています
他にはだし巻き卵や、イカ？タコ？のコチュジャンで和えもの、お味噌汁がついて来ます
お刺身はどれも新鮮で、ちゃんとお仕事をしているものもあり
半分くらいが炙りでした
マグロも赤身、脂が乗っている部位もあり
他の魚も赤身、白身、青魚取り混ぜて
大阪でこのレベルのお刺身ランチが食べられるのはすごく嬉しいです
自分は炙りが好きですが、
炙る際に軽く塩を振ってあるので
その塩梅も含めて最高です
食べログやSNS見ていると敷居が高い店なのかと思っていましたが、
駅前の一角、近くに集合住宅が多いような場所にある居酒屋さん
気取らない店で一度来たら二度目からは入りやすい感じです
お子様連れには色々確認に行っておられたのが好印象でした
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaisen Ryouri To Sake Ikuhisa
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
072-633-1555 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話予約は12時〜15時のみ |
| 地址 |
大阪府茨木市東奈良3-15-21 |
| 交通方式 |
距离南茨木 271 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙場あり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待嬰兒推車
車椅子は１テーブルのみ対応可。予約時に確認した方がいいです。 |
| 備註 |
テーブル会計です。 |
久しぶりにゲリラランチに来ました
インスタで不定期に開催通知が来るこちらのランチ
お刺身の定食2000円(税別)のみの提供です
12:00、12:30、13:00の来店希望時間を選べますので
今日は13:00でお願いしました
時間少し前に来店すると、店内はかなり空いています
応募は早々に締め切られていますから、
人数限定で13:00以降には希望が少ないのでしょうね
お料理が到着して最初に目につくのは刺身の豪華さ
マグロ(赤身、トロ)、ブリ、サワラ、カツオ、そして白身が数種類、季節物のホタルイカの酢味噌和えなど11点盛り
気に入ったのは赤身と各種白身魚、ブリです
赤身は深い赤色で口に運ぶと渋味も感じられる旨い部位
白身はどれも一切れが大きく厚みもしっかりしています
白身の上品な風味を醤油に負けずしっかり感じられるボリュームが嬉しい
ブリは醤油皿にガッツリ脂が残るくらいのレベル
他のものも旨く満足感が高すぎます
小鉢はこちらも季節物の筍とジャコの一品、かすかにごま油の香りがします
明太子にだし巻き卵、味噌汁にも筍が入ってました
ご飯はお茶碗に軽く一杯なのですが、
刺身のボリュームが破格なので、
お腹いっぱいで帰りました
次はぜひ夜に伺いたいです
ちゃっかり夜のメニューも写メ撮って来ちゃいました