大行列の絶品タルト&キッシュ : Kouen To, Taruto

高槻で大人気のタルト専門店

昨年末は外待ち3名と穏やかでしたが，今回は気温も高い中終わりが見えない大行列

見た瞬間引き返そうかと思いましたが，妻の誕生日お祝いのために覚悟して並びました

40分ほど待ってようやく入店

毎度圧巻の美しさのショーケース

今回もタルト4種とキッシュ3個セットを購入

タルトはフルーツを使ったものは漏れなく美味しいのですが，個人的なオススメは大福生地を使ったタルト

今回は瀬戸内レモンとマスカルポーネの大福タルトですが，大福の生地とタルトの珍しい組み合わせがめっちゃ美味しい

そして実はタルトに匹敵する美味しさと思ってるキッシュ

タルト同様生地はサックサク食感とバターの芳醇さが特徴的で特にトマトソースとの相性抜群

家に持ち帰ってオーブンで温めるとトロトロになって更に美味し

食べたことない方は是非ともキッシュも試して頂きたいです

少し高槻駅から歩きますがタルト好きな方は是非一度行ってみてください

これからの季節は暑さ対策と水分補給にお気をつけください…

8月はかき氷営業に行きましたが，タルト販売は一年以上ぶり

去年は6月の炎天下に行って，購入完了まで40-50分かかったので足が遠のいていましたが，最近は待ちが減ってるとの噂を聞きつけ訪問

半信半疑で金曜12時半ごろに到着するとまさかの外待ち1人！

めちゃくちゃありがたい！

1年以上ぶりに見た見事なショーケースにワクワク最高潮

見事な秋の新商品に頭を悩ませながら4つを選択

このお店のタルト生地はサクサクさとしっとり柔らかさを兼備していて，美味しいだけでなく非常に食べやすい

カボチャとキャラメルのプリンタルトはカボチャの甘さとキャラメルの香りが活きたプリンに

カスタードクリームとサクサクのタルト生地が合わさって，心地よい甘さ加減でめっちゃ美味しい

洋梨のブリュレタルトはゴロっと甘い洋梨がカスタードの味に全く負けず，相乗的にお互いの甘さを後押し

シャインマスカットと和梨のタルトは妻が食べたのですが，こちらもフルーツたっぷりで魅力的

今回は買わなかったんですが，前回美味しかった大福のタルトや，タルトに負けないくらい美味しいキッシュもまた買いに行きたい…

この待ち時間で買えるんだったらマジで定期的に買いに行きます

高槻で大人気のタルトのお店
現在は金土のみの店頭販売

12時オープンで金曜日の12：02到着すると
すでに20人以上の列

駅から少し遠いし、平日やし…
と思って侮っていました

入店まで40分と少しかかり
ショーケースのタルトもいくつか欠品出てるのかな〜
と思ってみると何一つ不足のない完璧な状態
思わず写真を連写しました笑

どれにするか散々悩んだ末に以下の4個を選出

・国産苺のタルト 626円
・抹茶プリン大福のタルト 626円
・栗と梅のモンブラン 560円
・いちじくのタルト 518円

まず全てのタルトに言えるのは
生地が甘くてサクサクやけどもフォークで
簡単に割ることができてめっちゃ美味しい

そして特に美味しかったのが
苺のタルトと抹茶プリン大福の二つ

いちごのタルトはいちごが甘くて
カスタードの甘さに負けてない
両者の甘さが一体となってました

抹茶プリン大福はその名の通り抹茶味のプリンを
大福で包んでいるのですが
抹茶プリン、カスタード、大福の組み合わせが最高
抹茶プリンとカスタードだけでも成立するのに
求肥がいい演出を加えています

栗と梅のモンブランは栗がどこかを探してしまうくらい
酸味の勝ったモンブランで独特な味わいながらも
食べてるうちに病みつきに

そして店内で待機してる間に手に取ってしまったキッシュ
お昼ご飯代わりに食べたらめちゃ美味しくて感動
この時点でタルトが美味しいことは確信できてました…

これからの季節は暑いし、梅雨で雨も降ったりで
並ぶのも大変やけどまた買いに行きたいと思いました！

ちなみにネット販売もしてるみたいです！