官方消息
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店名 |
Oshokuji Yuniwa
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類型 | 有機食材、創作料理、創新 |
預約・查詢 |
072-864-5419 |
可供預訂 |
可以預訂
苦手な食材などありましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。 |
地址 |
大阪府枚方市楠葉美咲3-12-6 美咲ハイツ 1F |
交通方式 |
徒歩の場合 : 距离樟葉 1,212 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) |
座位數 |
24 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 6台、歩いて2分ぐらいの所 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
ディナーは10,800円のコースのみで完全予約制。(当日のご予約は午前11時まで) |
はじめての来店になります。
超有名店ということで、
期待に胸が膨らみます。
店前は“かなり入りづらい”雰囲気。
少し怪しい気配もありました。
店内が全く見えません。
中に入ると、
日本古来“風”な店内です。
神棚もありました。
照明は「明るい色」「暖かみのある色」の二種類でした。
木が基調とされてる店内でした。
すごい清潔感があって
好感もてました。
普段とは“また違った雰囲気”での飲食にテンションが上がります。
本や雑誌、テレビ、ラジオなどで有名な《いのちのおむすび》はフリー(取り放題)でした。
メニューの中にあるご飯とは違ったお米を使い、
炊きたてを結んでいるそうです。
店内の真ん中辺りにある
「赤いお重」に入っており、
自由に食べることが出来ます。
食べた印象としては、“しっかりと”力強く握ってるな
といった感じです。
私は、2個頂きました。
テーブルにある「お冷」は氷が入ってなく常温でした。
適温で、健康的だと思いました。
■コース(通常)3980円
を注文しました。
・スープ
トマトの冷製スープでした。真空ミキサーで調理されているそうです。
適度な塩味がgood!
夏場に◎!
ひんやり冷たかったです。
京都の長岡京で獲れたトマトを使用しているそうです。
・新鮮野菜のサラダ
京都上賀茂の農園の野菜を「農家の方」と「スタッフさん」で収穫したものを使用しているとのことです。
オリジナルのドレッシングもさっぱりしていて良かったです。
夏が感じられました。
・おばんざいの盛り合わせ
“こだわり”が多くて聞きそびれました。季節の&珍しい野菜が使われていました。
・ご飯と味噌汁とお漬物
「パプリカ」「セロリ」などを含んだお漬物。
ハンドピッキングした超“綺麗”なお米を使った白ご飯。
「重ね煮」と「なめこ」のお味噌汁。
普段食べるものと“差別化”されており◎でした。
精練された感じが伝わります。
・いわしの丸干し
富山県産だそうです。
・メインの逸品
北海道産“ラム肉”を使ったココナッツカレーです。日本人の口にすごく合うスパイスが◎でした。
柔らかいラム肉&カレーを白ご飯と一緒に食べるとすごくマッチしていて美味しかったです。
・ドリンク
有機穀物コーヒー(ノンカフェイン)をチョイスしました。
コーヒー豆を使わず作っているそうです。
“香ばしいお茶”といった感じでした。
もちろんコーヒー色です。
味わい深かったです。
最後に別途料金で、
■デザート盛り合わせ700円
を注文しました。
「パティスリーゆにわ」さんの自家製スイーツだそうです。
砂糖などを一切使わず、
自然なもので作っているそうです。
“ゆにわアイス”というバニラアイスが◎
甘すぎず“すっきり”とした味わいです。
平日なのに、
お客さんが多数いました。
すべての料理の説明に“ストーリー”があり
すごく良かったです。
また、食器が超“綺麗”!
クリンリネスが保たれていました。
納得のお値段です!
退店の際、
スタッフの方全員でお見送りをしてくれました。
また来店したいです。