かわった食感ですねぇ…「昔ながらの」って、いったい…? : Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten

官方消息

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我們引以為傲的鬆軟禦好大阪烧

Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten

(お好み焼・ファミリー居酒屋 偶 吉田駅前店)
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2.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味2.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2016/04訪問第 1 次

2.5

  • 美食/口味2.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

かわった食感ですねぇ…「昔ながらの」って、いったい…?

河内屋にございますぅ〜

平成28年熊本地震に際し、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げ、政府の素早い対応と的確な支援を願っております。
また不幸にも尊い命を失われた方に哀悼の意を表しますとともに、ご遺族の皆様には心からお悔やみ申し上げます。

「哀悼」という言葉を葬儀の弔電披露でよく耳にします。あらためて書き込んでみて「哀悼」とは何なのかを考えてみました。「哀」も「悼」も意味はほぼ同じで「かなしみ、なげく」ということです。訓読みにすると「悼」は「悼(いた)む」と読みます。では「悼む」とはどういう意味なのかというと、「死を嘆き悲しむ」という意味になります。河内屋が思うに「悼む」とはその人のことをいつまでも忘れずに思い続けることではないでしょうか。そうすると「哀悼」とは、ただ言葉で表現することではなく、心と行動によって表現されるものではないかと思います。総務部から形式的に送られる「哀悼の意」は、そんなに軽い言葉ではないのです。基本的に「おもいやり」だと思いますが、この「おもいやり」は漢字に表しますと「思い遣り」となります。「思い」を「遣わす」ということです。誰に遣わすかというと、それはもちろん相手に、です。思いを遣わすことができなかったら、それは「自分の思いの押しつけ」でしかありません。

言葉には心と魂が存在して(人が発する以上、当然ですが)、古くから「言霊(ことだま)」と言われます。お店の料理にもやはり心と魂が存在せねばなりません。それが接客であったり、お店の雰囲気であったり、味付けであったり、総合したお店の姿として映るのだと思います。

よく「昔ながらの・・・」という表現を目にし、耳にします。「昔ながらの」というのはいったい何を基準にして「昔ながらの」となるのでしょう。河内屋は単純なので「昔ながらの」とか「いかにも昭和の」とか言われると、ふらっと、くらっとするんです。河内屋はええ歳こいたおっさんですが、昭和は25年間しか生きていません。さらに自分の記憶にある昭和は大阪万博からですので、そうすると実質的には18年しか昭和の時代を知りません。戦争はしらないし高度経済成長も知らないです。河内屋にとって、昭和の時代も「知的」にしか学べない時代もあるのです。だから「感覚的な昭和」というのがイマイチよく分からない。
「昔ながらのお好み焼き」を女房が注文し、ひと口食べました。
どこがどういう風に「昔ながら」なのかまるでわかりません。ただ、食感に違和感を覚えました。この「昔ながらのお好み焼き」が本当に「昔ながら」ならば、どこの何を基準にしたのか知りたくなってきました。でなければ、あまりに「昔ながら」のお好み焼きに申し訳ないように思えてきます。
ミックス焼きそばは悪くなかったです。
でも「お好み焼き」はあきません。まったくなってないです。

  • Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten -
  • Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten -
  • Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten - ミックス焼きそば

    ミックス焼きそば

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  • Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten - 「昔ながらのお好み焼き」

    「昔ながらのお好み焼き」

  • Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten -

餐廳資訊

細節

店名
Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten(Okonomiyaki Famiri Izakaya Guu Yoshitaekimaeten)
類型 大阪燒、日式小酒館、炒麵
預約・查詢

050-5589-6209

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府東大阪市今米1-2-45

交通方式

距吉田站步行1分鐘

距离吉田 72 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:00 - 23:00
  • 假期
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休 12/31-1/1
預算

¥2,000~¥2,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

152 Seats

個人包廂

可能的

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙室

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂

選單

套餐

喝到飽

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

電話號碼

072-966-8701