餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanitora
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、鍋類、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
050-5596-4983 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネットで予約がとれないお時間帯・お日にちでもお席が空いている場合が御座いますので、お電話でお問い合わせくださいませ。 |
| 地址 |
大阪府東大阪市長堂1-8-11 ヴェル ノール布施 1F |
| 交通方式 |
距近鐵大阪線佈施站步行3分鐘距近鐵奈良線佈施站步行3分鐘 距离布施 221 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
65 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 榻榻米固定被爐包間 (2間/2人~8人用) 沙發包間 (2間/2人~12人用) 餐桌包間 (1間/2人~4人用) 榻榻米半個房間 (4間/2人~8人用) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.10.15 |
| 電話號碼 |
06-6785-3229 |
生け簀で直前まで泳いでいる鮮度抜群の「河豚」と「蟹」、夏には「鱧」も堪能できるワンランク上の居酒屋【蟹虎】さん！
場所は近鉄「布施」駅の北側すぐに位置する複合商業施設「ヴェル・ノール布施」の1階にお店があります。
落ち着いた感じの店内は、座敷に半個室、上質感あふれる完全個室を完備されており、ご家族での会食や大切な人とのデート、女子会、友人や仲間との宴会まで、様々なシーンで重宝されそうな雰囲気です。
✴︎ 旬鱧コース 全9品 8,780円(税込) →5,280円(税込)
+1800円(税込)で120分飲み放題 （ヒレ酒もOK!(LO30分前)）
・鱧の春菊と玉葱のシャキシャキサラダ
・鱧のサッパリレモン南蛮漬け
・鱧の炙り田楽
・鱧の落とし
・鱧の大葉串カツ
・鱧のしゃぶしゃぶ
・野菜盛
・〆の細うどん
・デザート
お酒をはじめとする飲み放題のドリンクと共に、細かく骨切りされた柔らかい鱧を、落とし、しゃぶしゃぶなど、さまざまな形で鱧を食べられます。
鱧料理に欠かせない技術である「骨切り」。
鱧は小骨が多いため、細かく骨を断ちながらも、皮を傷つけないようにする骨切りには料理人の技術が光ります。
「鱧の落とし」は、鱧のさっぱりとした味わいをひきたてる梅肉と、キリっと冷えた鱧の美味しさで夏の暑さも忘れさせます。
「鱧の大葉串カツ」は、ふわふわの鱧とサクサクの衣の食感のギャップを楽しめます。
一方で鍋料理では大きい鱧が登場。
肉厚で食べ応えのある食感が、鱧しゃぶをより一層味わい深いものに。
鱧しゃぶは鍋に入れると花のようにふわっと広がり、ぷりぷりで皮の弾力も程よく、絡んだだし汁が旨みを際立たせ、目でも味でも楽しめます。
本格鱧料理へのこだわりが感じらる鱧しゃぶが付いた「旬鱧コース」は期間限定で5,280円。
らさに、120分飲み放題を付けても7,000円台からとハモ料理にしてはかなりリーズナブル！
高級食材として有名な鱧を、お得に食べられるのは嬉しいですよね。
夏は暑くてバテてしまいがちですが、生命力が強く白身で淡白、それでいて旨味がある鱧は夏の疲労回復にもぴったり！
その白さは、夏の暑さを和らげる涼やかな印象を与えてくれます。
是非、「蟹虎」さんで、期間限定の「旬鱧コース」を味わってみてはいかがでしょうか⁉︎
ごちそうさまでした＼(^o^)／