官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toribyuuto（Toribyuuto）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5457-6493 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約の店舗は「鶏飛人 河内永和店」です。 |
| 地址 |
大阪府東大阪市高井田元町2-8-2 1F |
| 交通方式 |
從JR近鐵河內永和站北出口往小阪站方向，沿路步行僅2分鐘即到 (參照地圖) 距离河內永和 287 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.6.16 |
| 電話號碼 |
06-6748-0677 |
| 備註 |
可使用郵箱支付、J-CoinPay、銀聯 (UnionPay) 、支付寶 (AliPay) 、微信支付 (WeChatPay) 、街口支付 (JKOPAY) 。大阪煤氣“Ikutoku pass”加盟店 |
近鉄奈良線「河内永和駅」より徒歩約3分ほどの近鉄線沿いに、
瓢箪山で人気の鶏料理店がニューオープンした、炭火専門料理のお店「鶏飛人（とりびゅーと）河内永和店」。
どこか暴走族のような当て字の店名ですが・・・ｗｗ
知人のイチ押しのお店なので期待に胸を膨らませて行ってきました…ε≡≡ヘ(´Д`)ノ
いつものように店頭での儀式（外観の撮影）を済ませて、入店。
店内の写真を撮ろうと思うも、すでに大勢のお客さんらで賑わっています。
よって、店内の写真は控えました。
カウンター席とテーブル席、半個室になる座敷席と様々なシチュエーションに対応できるようです。
メニューは豊富過ぎるほど！
忙しく動き回るスタッフの方から、物腰柔らかく丁寧なメニューの説明あり。
お店の鶏肉は、朝びきにこだわり新鮮で鮮度の良いものを使用。
部位によっては、少し赤身を残す状態で、美味しく焼き上げるこだわりの炙り焼きと串焼き。
しかし、赤身が苦手ならよく焼きで対応するとのこと。
どちらかと言えば、串焼きよりも炙り焼きがお勧めとのこと。
それらを踏まえて、注文の品を考える。
店内は、活気あふれる店内。
笑顔を忘れず元気いっぱいで、細やかな気配りも見逃せない。
丁寧な接客がとても気持ち良いですね…(#^.^#)ココダイジ!
暴走族のような店名とは裏腹に、めちゃくちゃ良いお店じゃないですか～ヽ(^o^)丿
そんなこんなで、ジメッとした湿気を払うようにドリンクから・・・
生ビール（エビス） ３２０円
生ビールは、このエビスとスーパードライの２種類。
もちろん、エビスで喉のアルコール消毒。
ゴクゴクッ・・・(''Д'')プッハ~
ビールサーバーの手入れもきちんとされているので、きめ細かい泡が美味いな～(๑╹ڡ╹๑)ウマィ！
お通し １６５円
ポテサラと鶏きんかんの天ぷら
ポテサラの上のフライドオニオンが、歯ごたえ、香ばしさともに良いアクセント。
鶏きんかんとは、成長した雌鶏からしか取れない卵巣や卵管内にある、卵になる前の卵黄。
ちょっとしたことで割れてしまうので、火入れ加減が難しいのが特徴。
熟練の技で作る鶏きんかんの天ぷらは、噛むとパチンッと弾けて卵黄が口の中を満たす。
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
甘くとろ～りとろける濃厚な卵黄。
噛んだ瞬間から、いきなり美味い！
天ぷらにしているので、衣の甘味も良い具合。
このお通しがたったの１６５円は、いくら何でも安すぎるやろう～ヽ(^o^)丿
かつおの藁焼きタタキ ８７０円
お勧めの塩タタキで。
高知直送！ご注文をいただいてからお店で焼きます。
高知本場さながらの藁で焼くタタキは、皮の香ばしさと新鮮な身の食べごたえが一口で思わず笑顔がほころびます。
店主オススメの逸品です！ ーお店のホームページからのパクリー
火入れ加減もちょうど良く、とても肉厚なかつおタタキ。
皮目の焼き加減も絶妙。
かつお特有の臭みなんて皆無。
香ばしく、もっちり食感。
薬味のニンニクや玉ねぎなど無くても、そのままでも十分美味い！
薬味で食べると、美味しさアップ！
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
絶妙な塩加減で、旨味も溢れんばかり。
本場高知のかつおタタキにも決して引けを取らない美味しさです！
そして、生ビールでサラリと流して次の料理に備える。
肉付きヤゲン炙り焼き（塩） ４３０円
炭の香りがたまらん。
軟骨のコリコリッとした歯ごたえ、その周りのお肉の弾力との食感が楽しい～(^^♪
岩塩の塩加減もちょうど良く、お肉の旨味あふれる至極の美味しさ。
軟骨には鶏肉もたくさんついていて、食べ応えも抜群！
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
香り良し！歯ごたえ良し！旨味良し！三拍子揃った美味しさです。
是非お勧めの逸品。
親もも炙り（塩） ４３０円
炭火で燻された香りが良いですね…(#^.^#)
ガシガシっとした親鶏特有の硬い歯ごたえながら、噛むほどに肉の旨味溢れる。
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
柚子胡椒で風味、辛味ともにアップ！
親鶏の皮。
大好きな部分ですねん…(#^.^#)
しっかりとした噛み応えがあり、親鶏特有の跳ね返す弾力も兼ね備える。
噛むほどに強烈な旨味の肉汁が溢れ、柚子胡椒の香りが、また美味しさを一層広げる…(๑╹ڡ╹๑)ウマィナ~！
上セセリ炙り塩 ４３０円
アップで！
初めて見たら、きっと真っ黒焦げやろ～って驚くかも。
せせりは、首周りのお肉。
牛肉で言うと「ネック」、豚肉の「豚トロ」になります。
肉は引き締まっていて、弾力のある歯ごたえ。
濃厚なコクがあり、脂乗りも良く脂の旨味が口の中いっぱいに広がります。
(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜Ａ゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!
せせりは、糖質が低くカロリーがやや高いため、糖質制限ダイエットにも適しているそうですよ…(*´з`)シランケド…
泉州水なすお刺身 ４１０円
今の季節、美味しいですね…(#^.^#)
わざわざ丁寧に水なすの皮を剥いてくれていますが、
私的には、水なすの皮のパチンッと弾けるのが好みなので、ちょっと残念です…(#^.^#)
おろし生姜で味わいます。
かぶりつくと、サクっとして茄子の果汁溢れるジューシーな美味しさ…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ
まるでリンゴのようなフルーティな味わいで甘味もたっぷり。
ひとつ食べると、またすぐひとつ食べたくなるほど。
ポリフェノールやビタミンも豊富で栄養価も高く、生でも食べられるスーパーヘルシー野菜です。
生麩の天ぷら ４９５円
もち生麩の天ぷらって食べたことが無いので、ちょっと好奇心で注文してみました。
揚げたて熱々の生麩天ぷらを塩で味わいます。
もっちりとして上品な味わい。
ほのかに広がる上品な生麩の香りがたまらない…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ
これは、もう日本酒が欲しくなってしまいますよね…(^^♪
吉野杉の樽酒シングル ３２０円
見事なまでの表面張力！
奈良県吉野杉を使用した樽の香り、まろやかなコクと旨味が調和した樽酒。
冷酒でも美味しいが、ぬる燗にすれば、もっと樽の風味アップしてたかも…ウィ-((～(´д、`～)ヒック
きも（タレ） １７５円
写真ではわかり難いかも知れないが、エッジがピンッと立っていて鮮度の良さがわかる。
レバー特有の臭みなど皆無で、口の中一杯にまろやかなコクが広がり、
甘くまったりしていて、とろけるような美味しさ…(๑╹ڡ╹๑)ウマィナ~！
タレの美味しさも秀逸！
カツオのレア竜田 ６１５円
生かつおをレアに揚げた、かつおの竜田揚げ。
カルパッチョを少し変化させたような、今までありそうで無かった新しい逸品…(#^.^#)
揚げたてで周りはほのかに温かく、中は、レアでしっとり柔らかい。
オーロラソースと合うのかと、恐るおそる食べてみると・・・
ええやん！…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ
もっちり食感で旨味たっぷり。
オーロラソースの甘味と酸味が良いアクセントになります。
まいたけチーズ ４０５円
舞茸の香りとチーズの旨味の融合。
他の料理が美味し過ぎるレベルなので、この料理が普通に思えてしまう今日この頃。
ちょっとした箸休めにぴったりです…(๑╹ڡ╹๑)
そろそろお腹いっぱいになってきたので、〆に気になっていたのをお願い。
鶏スープ ３３０円
具沢山で鶏の旨味エキスたっぷり！
ウマッ(゜д゜)ウマイナー!!
飲み過ぎ食べ過ぎの胃袋に優しく、滋味溢れる味わい。
〆にスープじゃなくて、「本気で作った自慢の鶏白湯ラーメン」にすれば良かったと後悔するも、
残念ながら、もうお腹いっぱい…(‾▽‾;)ザンネン
あがり ０円
お腹いっぱいになったのでお会計を伝えると、香りの良いお茶のサービス。
ゆっくりクールダウンできて、大満足なひとときでした…(-_☆)キラーン
気配りのできるスタッフの対応もさることながら懐にも優しく、何より料理の美味しさがピカイチ！
自宅からはちょっと遠いが、わざわざ行く価値のある素敵なお店でした。
流行っているのが理解できますね…(^^♪
こんな素晴らしいお店を紹介してくださりありがとうございました…m(__)m
ご馳走さま。
＊お弁当のみ販売（11:30〜14:00）もしているそうです。
近くまで行くことがあれば買ってみようッと。
美味いもんグルメ日記
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