岸田堂交差点角にある「ブロンコビリー」です : BRONCO BILLY

▼場所▼
　府道172号線と173号線(勝山通)が交わる岸田堂交差点の南東角にあります。

▼お店について▼　ブロンコビリー HP
　1978年に名古屋にてステーキハウスブロンコとして創業しました。のちにチェーン化し、現在の
　ブロンコビリーとして中京圏を手始めに現在は関西や関東にも進出しているチェーンになります。
　炭火で焼かれたステーキやハンバーグ、お店自慢のサラダバーなどがウリの人気チェーンです。

▼メニュー▼
　ステーキ各種、ハンバーグ各種など色々な肉系のメニューがあります。詳しくは上記HPをご覧下さい。
　
▼食べたもの▼　
　▽ビーフハンバーグランチ･210g 1265円▽ （2022.04）
　　メインの俵型の210gのハンバーグにサラダバーとランチスープ、大かまどごはんのセットです。
　　ハンバーグは店員さんが縦に半分にカットしてくれます。鉄板の余熱で熱を通すタイプです。
　　炭火で焼かれた粗挽きが強めのハンバーグは肉感がよくほどよく肉肉しい食感のもので
　　その食感と風味がなかなか良い感じです。付け合わせのポテトとコーンはシンプルな印象です。
　　大かまどのごはんはおかわりは出来ませんがふっくらとしており美味しくいただけました。
　　サラダバーのサラダも鮮度はよく野菜とパスタなどをいただきましたがなかなか良いです。

▼感想▼ （2022.04）
　名古屋発の人気のステーキ＆ハンバーグの肉系のチェーン店になります。1978年に名古屋にて
　ステーキハウスブロンコとして創業しのちにブロンコビリーとして中京圏へと拡大しそこから
　関東や関西へと進出し人気となっているチェーンです。炭火で焼かれたステーキやハンバーグと
　大かまどで炊かれたごはん、鮮度の良いサラダバーなどがウリとなっているチェーンになります。
　こちら岸田堂店は2021年6月にオープンしました。今回ランチで上記のランチメニューにしました。
　俵型のハンバーグにしましたが粗挽感の良いハンバーグで炭火の風味もなかなか良いハンバーグで
　ご飯やサラダバーと共に美味しくいただけました。今回は210gでしたが260gでも良かったかも。
　また機会があれば今回はハンバーグだったので次はステーキをいただいてみたいと思います。