河内小阪で月曜だけ営業される間借りラーメン店の鯛蛤白湯ラーメン
本日1軒目は河内小阪の「magari」さんへやってきました。こちらは通常「極汁美麺 umami」さんとして営業されていますが、月曜日だけはその名の通り「magari」として営業されているレアキャラです。
やっと月曜日に来れました。それでは「鯛と蛤のらーめん」を「蛤増し」でお願いします。
着丼です。まずはスープから。旨っ。鯛と蛤の出汁がしっかり出ています。白湯ですがくどくないです。かえしは塩かな。
麺はパツパツ目の中細ストレート麺です。
トッピングはメンマ、白髪ネギ、三つ葉、鯛、蛤です。メンマは昔ながらのタイプ。蛤増しは入れ忘れとのことなので別皿でサービス頂きました、ありがとう。蛤は大きいのが2つ、蛤増しでさらに2つです。
厨房内は殺伐としていましたが、味は確かです。ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Magari（Magari）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 |
| 交通方式 |
近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分 距离河內小阪 273 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.3.27 |
今日の昼食は河内小阪にある「magari」さんに2週間ぶり2回目の訪問です。前回あまりに美味しかったので夏休み中しか来れないと思い、またやってきました。
待ちは10名以上、これは結構な待ちになりそうだなあ。結局70分待ちでした。
今日は牡蠣のラーメンがあるので「牡蠣のらーめん」を「牡蠣増し」で、あと「バイ貝うま煮」「鯛めし」「甘海老の和え玉」をください。
着丼です。まずはスープから。牡蠣の旨味が一気にきます。かえしは塩が醤油かわかりません。
麺は柔らか目の中太やや平打ち麺です。
トッピングは牡蠣5個、メンマ、たまねぎ、刻みネギ。
鯛めしは鯛と大葉とゴマが入っています。お上品な味付けです。半分はそのまま食べて、残りの半分は残ったスープにダイブして雑炊風にして頂きます。
バイ貝は海の家のサザエぐらい食べるのに苦戦しました。
甘海老の和え玉は思ったより量多い。まるまる1玉ある。タレと海老とたまねぎが入っています。よく混ぜてから頂きます。
麺はもちっとした中細ストレート麺です。腹パンになりました。ごちそうさまでした。