Noumitsu Tonkotsu Fuku Hara
(濃密豚骨 福はら)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Noumitsu Tonkotsu Fuku Hara
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
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06-6784-5600 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府東大阪市長堂3-1-2 |
| 交通方式 |
距离JR河內永和 370 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.10.3 |
2024-87杯目(3月31 杯目)
◎チャーシュー濃密豚骨
＠濃密豚骨 福はら
〒大阪府東大阪市長堂3-1-2
最寄り駅：河内永和駅 〜徒歩5分
営業告知 X
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TP3.50(87件)大阪府522東大阪市24
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2024/3 土曜昼 初訪問
2023/10オープンの福はらさん系列5店舗目は家系！
関東で修行された一燈イズムを引き継ぐ方が、どんな形にまとめられたのか興味津々
1240到着
店内5+外3人目と思って外に座ってたが、
実は中に待ち席がまだ空いてて、
単に勝手にそこで座って休んでる人になってた
…店員なにしてんねん…
まあそういう人に声かけるん勇気いるけどな
1250そのことに気付き、食券購入し中待ち8人目に移行
1305着席1310着丼
因みに福原店主はご不在で、この店舗は担当されてない模様
◎チャーシュー濃密豚骨[全部普通]¥1300
関東の家系も当然分かっておられ、一燈イズムを継ぐ福はらさんが関西に出す家系さてどう出る？
気になるそのお味は、
肉出汁っぽい甘い豚の旨味たっぷりで、なんと関西風
自家製の麺は約2.5mm☐断面のストレート中太麺
プリモチツルツル♪
ムンとくる小麦感秀逸✨
具材は、チャーシュー、青菜、小豆島の高級海苔
チャーシューは燻製された豚モモ
燻香が強すぎて、もはや煙と塩気
増したのは失敗
卓上の味付けニンニクと唐辛子の醤油漬けはめちゃくちゃ合いすぎ❣