Menya Jikon Daito Honten
(麺や而今)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
さすが、ゆうき店主「冷やし節らぁめん」旨い
麺や而今 大東本店
冷やし節らぁめん ¥1,100
得意な煮干しではなく、鶏豚のスープに「節」を合わせた冷製スープはジュレが舌触りがありながら溶ろけます。
味のインパクトが弱く薄味（特徴なく）に感じる人もいるかも知れませんが、提供温度も良く旨味と油分も十分で美味しいです。
自家製切刃14番の平打ち太麺は全粒粉入りのツルモッチリ麺で冷製スープを持ち上げも良く啜り心地も最高でした。
トッピングに鶏胸身の炙りチャーシュー、豚バラ肉ロールスライスチャーシューにスライスレモンの酸味、オニオンアッシェ・・
他店には類のない美味しさの「冷やし節らぁめん」に出会えました。
✨perfect✨
大阪府大東市灰塚6-7-9
未食の「魚介鶏豚骨つけ麺」を頂きました。
麺や而今 大東本店
魚介鶏豚骨つけ麺 大 300g ¥1,180
「麺や 而今」さんの自家製極太平打ち麺に変わってから未食の「魚介鶏豚骨つけ麺」を頂きました。
提供温度も程良い、切刃◯番の極太平打ち麺はエッジの効いた滑らか麺肌ながら心地良く綴れるような麺ではなく、ワシワシと跳ね返りのある剛麺で美味しく頂けました。
つけ汁はぐつぐつと煮立った、煮干しの効いた鶏豚骨魚介でいわゆるマタオマ系で懐かしく頂けました。
トッピングに鶏胸身と豚バラロールスライスの炙りチャーシュー、つけ汁に生姜香る軟骨入りつくねと
美味しく最後まで頂けました。
✨perfect✨
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Jikon Daito Honten（Menya Jikon Daito Honten）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
072-873-0147 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大東市灰塚6-7-9 |
| 交通方式 |
JR片町線「鴻池新田」駅(南口)より、徒歩13分 距离鴻池新田 908 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台のみ。近隣にコインパーキングあり。指定箇所以外の駐車は厳禁。駐車に関する詳細は、備考を参照。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2011.1.11 |
| 備註 |
★【駐車に関する注意点】 |
麺や而今 大東本店
冷やし節らぁめん ¥1,200
鶏豚のスープに「節」を合わせた冷製スープはジュレが舌触りがありながら溶ろけます。
提供温度も良く旨味と油分も十分で美味しいです。
自家製切刃14番の平打ち太麺は全粒粉入りのツルモッチリ麺で冷製スープを持ち上げも良く啜り心地も良かったです。
トッピングに鶏胸身の炙りチャーシュー、豚バラ肉ロールスライスチャーシューにオニオンアッシェ・・
他店には類のない美味しさの「冷やし節らぁめん」に出会えました。
✨perfect✨
大阪府大東市灰塚6-7-9