官方消息
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Ramen Yumeyatai
(らーめん 夢屋台)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Yumeyatai
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
072-872-8280 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大東市南新田2-1-21 |
| 交通方式 |
請使用公共交通工具或開車來。 距离住道 1,653 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.3.19 |
| 店鋪公關 |
【自家燒濃厚湯】
★夢拉面★將豬骨、海帶、蔬菜、雞骨架等用大火慢燉20小時，做出猶如濃湯般的獨特濃郁口感。請一定要品嘗沒有腥味的濃厚湯汁!面條是本店獨有的完全原創面條。粘稠、滑溜溜的口感，再配上不會和湯太過糾纏的細直面，雖然湯很濃但是一下子就吃完了。 |
少し前ですが、マンホールコレクションの最後にお昼ご飯。
たまたま最後が大東市だったので、近所でご飯を食べるところを調べてらーめん夢屋台大東店へ。
昔、伊丹店と尼崎店に食べに行ったことはありますが、大東店は初めて。
伊丹店もよく食べに行っていたのは15,6年前で、5年前に移転後の店に一回行っただけです。
それほど時間が経った気がしないのですが、時間が経つのは本当に早いです。
看板に濃厚と書いてあるだけあって、濃厚さにこだわっているみたいで本日のスープの濃厚度なども書かれていました。
この日は13％でしたが、普段は何%なんでしょうか？
メニューは濃厚とんこつ系の夢ラーメンと熟成醤油の肉醤油ラーメンがメイン。
その他にもつけ麺などもあります。
昔は手書き風のメニューだったので、外人さんと食べに行った時に説明に困ったのが懐かしいです。
今回は久しぶりだったので夢ラーメンに3種の肉がトッピングされた夢肉ラーメン(940円)に決定です。
ラーメンには3種のチャーシュー、海苔、ネギなどがトッピング。
スープは濃厚でドロッとしています。
チャーシューもボリュームがあって美味しいです。
麺は細めのストレート麺ですが、スープがこってりなので麺に良く絡みます。
普通に食べてもスープはほとんどなくなってしまいました。
久しぶりにこってりしたラーメンを食べましたが、やっぱり美味しいです。
久しぶりのラーメンでしたが、また食べたくなる味でした。