官方消息
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特上でも上でもなくてもめっちゃ美味い！猫師の超お気に入りの焼肉屋さん♪
初訪問でこちらのお店がめっちゃ気に入ったので、妻と妻の姉の3人で再訪してきました。
２日前に予約しましたが今では予約なしでは厳しいほど人気があるようで、来訪したものの空きがなくて
諦める人が数組ありました。
今回も猫師は運転手なのでお酒は飲まず、同行の2人はは生ビールで乾杯。
それじゃ美味しいお肉を食べまくるぞ〜！
◆黒毛和牛ユッケ 1,580円(税別)
このユッケは絶対食べなきゃダメです。
生食用食肉の厳しい衛生基準をクリアしたお店しか出せない正真正銘のユッケ！
肉のしっとり感、甘み、柔らかさ、タレの旨み、全てが最高で、これぞ食べたかったユッケ！
美味しすぎます♪
◆カイノミ 1,780円
バラ肉と背中のヒレのどちらにも近い部位と言うだけあって、赤身の旨味とジューシーなバラ肉の旨みが
合わさったような味わい(yahooで調べた)
確かにどちらの良さも感じられてかなり美味しい♪
この部位もおすすめ。
◆厚切りタン 1,780円
特上タンでなくても、この厚切りタンで抜群に美味しい。
ピンク色のタン元だから、厚切りでもサクッと噛み切れて柔らかい。
そして肉の甘さが最高。
◆ハラミ 980円
ハラミは良すぎる肉だと香りも食感もハラミらしくないから敢えて上ハラミは注文しない。
このハラミはハラミ独特の香りと特有の弾力を感じることができてウマー！
◆キムチ盛合せ 580円
ここのキムチも美味いんです。
おそらくアミエビを使った様な酸味控えめで旨味と甘味が強いタイプ。
このキムチ、最強だと思う。
◆赤身(トウガラシ) 1,280円
噛んだ時の肉の繊維感を感じる赤身で、肉を喰らった感がある。
脂が少なくあっさりしているけど、肉本来の旨みを感じれて好き。
◆ロース 1,480円
ここの肉は素晴らしいので上ロースではなくてロースでも十分綺麗なサシが入っていて美しい♪
脂の甘さをしっかり感じることが出来て最高！
肉だけでなくタレもキムチも好みドンピシャでこの日も本当に美味しかった。
次はランチにでも行きたいな。
ご馳走様でした^ - ^
生食用食肉の衛生基準をクリアした絶品ユッケ、黒毛和牛雌牛の絶品焼肉で幸せに〜♪
A5ランクの黒毛和牛の雌牛だけを扱うとっても美味しい焼肉屋さんの噂を聞きつけて嫁さんと来ました。
外観からして日本風の落ち着いた雰囲気が良い感じ。
座ったのは調理場の目の前のテーブル席ですがこの席は店主がお肉をカットする場面を目の前で見る事が
出来るので特等席だな♪
お肉は卓上のガスコンロで焼きます。
コンロのすぐ上までダクトが降りてきてるので、店内に焼肉の匂いは漂っておらず匂い移りしなくて嬉しい。
さて、この店で楽しみにしていたのは写真映えするネギタン、それと「生食用食肉の衛生基準」をクリアした
正真正銘のユッケ。
それじゃ頂きま〜す！
◆黒毛和牛ユッケ 1,580円
これだぁ。
炙りユッケなどと違う正真正銘のユッケ。
肉がトロトロで舌触りが素晴らしく甘味のタレもめっちゃ好みで美味すぎ♪
これはここに来たら食べなきゃダメなやつ^ - ^
◆キムチ盛合せ 400円
酸味が控えめで旨みが強く、それ故に甘く感じるメチャうまのキムチ。
このキムチも好みドンピシャ。
しかも400円は安い！
◆ネギ包みタン 1,580円
写真映えしていたメニュー。
最高のタンの色であるピンク色のタンにネギが詰まってる姿が可愛い、笑
周りをカリッと焼いて食べると中はレアでネギの香りがダイレクトに来て初めての経験で美味しい♪
色からしてタン元だから柔らかくて弾力が良いな。
◆上ハラミ 1,780円
良い牛のハラミだからハラミ香は少なめだけど、他の赤身肉とは全く違う弾力と旨み。
そして何よりここのタレ、好みの甘さ加減でめっちゃ美味しいやんか〜！
このタレ、買って帰りたいくらい好みの味ですわ。
このタレで食べるハラミ大好き。
◆ミスジ 1,980円
さすがはA5のミスジ！
サシが綺麗で見ただけで美味いのが分かるビジュアル。
サッと焼いて鬼おろしポン酢で頂くと、噛むとジュワッと溢れ出る脂が甘〜い。
ポン酢の酸味が肉の甘さを更に引き立てます。
そして次はタレで食べました。
やっぱりこのタレ美味い！
もちろんタレで食べたミスジも最高♪
◆赤身(ウチモモ) 1,280円
日によって違う部位らしく、この日はウチモモ。
程よいサシの入った赤身肉。
足の部分で筋肉質なので、脂は少なくあっさりしていて、肉本来の旨みを噛み締めることが出来た♪
◆チシャ菜 250円
めちゃ多くてお得感あり。
シャキシャキで葉っぱが活き活きしていて美味しいよ。
素晴らしいお肉が頂けて、タレも美味しくてかなり満足、大満足！
本物のユッケも何年振りかに食べれて嬉しかった〜。
お肉は美味しく店主が誠実な人柄で、帰る時には妻と共に幸せな気分になれた。
妻も大絶賛で相当気に入った様子。
ここは再訪決定、かなりオススメです。
ご馳走さまでした！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daitou Miraku
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6678 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大東市氷野1-15-21 |
| 交通方式 |
·步行 (住道站步行13分鐘) 開車 (附近有投幣式停車場) 距离住道 673 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 吧臺6席桌子16席日式坐席10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.7.15 |
| 電話號碼 |
072-803-7566 |
我去吃今年最後的烤肉了。這裡的肉質非常好，味道鮮美，醬汁是我的最愛。這是我最喜歡的烤肉店。雖然零件不多，但滿意度是最高的。這一天，我很快就去了，因為我被告知開業後下午5點就有空位。這是我吃的♪ ◆黑毛和牛生魚片 1,480日元 來到這裡，一定不能錯過這道精緻的生魚片。這就是在規定還沒嚴格之前我們吃的正宗的生薑！我喜歡入口即化的軟肉和甜甜的醬汁。我也想讓大家都試試看！ ◆Chishana 400日圓 將其包裹在肉中食用。新鮮酥脆。 ◆上潮牛舌 1,680日圓 雖然不是特別的，切片也不是很厚，但是上潮牛舌卻超級柔軟，甜味濃鬱，非常美味！這就是為什麼我的家人總是對此感到滿意。 ◆當日的瘦肉（栗子）1,280日圓 雖然是瘦肉，但有著恰到好處的大理石花紋，口感柔和而優雅。這太好吃了，我今天可能已經吃了，而且我一直在續杯！ ◆裙邊牛排 1,280日圓 我不敢吃上面的裙邊牛排，因為它太軟了，沒有味道，而且感覺不像裙邊牛排。我想享受裙子牛排獨特的彈性和風味♪這種裙子牛排即使與和牛一起也具有美味的彈性和風味^ - ^ ◆在米飯中米飯有光澤，香甜可口。 ◆烤蔬菜拼盤 580日圓 邊吃蔬菜邊恢復舌頭的風格是Nekoshi的風格。 ◆排骨 980日圓 咬下去，油脂就會滲出來。那脂肪又甜又好吃。 ◆朝鲜冷面780日圓 湯汁濃稠，緊貼在麵條上。不過，身為一個養貓高手，我覺得湯要是清淡順滑就更好了。我很高興能夠以如此美味的烤肉結束這一年。這家店的隔壁開了一家專營荷爾蒙的姊妹店，所以我也不得不去那裡。這是一場盛宴！