官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
(Sumi) Kashiwa Ya
|
---|---|
菜系 | 烤雞肉串,雞肉料理,日式小酒館 |
預訂・咨詢 |
050-5592-1407 |
預訂可/不可 |
可以預訂
※当日の時間変更はお断りしております。 |
地址 |
大阪府八尾市北本町1-1-6 サニービル 1F |
交通方式 |
從近鐵八尾站徒步1分鐘 距离近鐵八尾 254 米 |
營業時間 |
|
預算 |
JPY 3,000~JPY 3,999 |
預算(評論總數) |
JPY 3,000~JPY 3,999
|
付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受電子貨幣 (交通電子貨幣(Suica等),iD) 接受二維碼支付 (PayPay) |
服務費和附加費 |
お通し代300円 |
座位數 |
18 Seats |
---|---|
包廂 |
不可 |
包場 |
可 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
分區吸煙(僅限加熱菸草) 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
---|
此時建議 |
|
---|---|
電話號碼 |
072-998-8777 |
近鉄八尾駅の西口から徒歩2分くらいでしょうか。最近できた焼鳥屋さんです。
店内はカウンター席と2〜3名テーブル1席、小上がりの座敷の比較的こぢんまりとしたお店です。
週末に伺ったためか、結構賑わっていました。
メニューは焼鳥中心。
1串120円くらいから。高すぎず、安すぎずというところ。
一品物も一通りの品が揃っている印象です。
焼鳥のタレはあっさりめ。
これはまだ開店したてだからなのか、こういう味なのかは不明ですが、あっさりといただけるので好きです。
肝を頼んだところ、辛子が共にでてきました。ふわっと焼かれていて、臭みもなく美味しかったです。
肝を美味しく食べられると、他のメニューも期待が高まります。
ぼんじり、せせりなど、一通り頼みましたが、特徴の1つはすだちが添えられるところでしょうか。
珍しいですね。
でも、すだち好きなので嬉しい。
一品のメニューでは、たたきが絶品でした。
もも肉を豪快に1枚炙って、少し甘めの醤油とともに提供されます。
このもも肉のジューシーなこと。火が通り過ぎることなく、ピンク色のお肉は歯ごたえもあり、美味しい。
レアで出せるというのは、お肉の新鮮さに自信がある、ということでしょう。
一品ものは、レバーのペーストが美味しかったですね。ピンクペッパーが良いアクセントになっていて、良い酒の肴でした。
ドリンクは生ビール中が380円で比較的リーズナブルです。
ただ、まだオープンしたてだからなのか、少しお料理の提供まで時間がかかるのは難点かなぁ。もう少し早く提供いただけると良いのだけど。
あと、比較的、煙がスゴイです。たぶん、焼き場を遮るものがないためだと思いますが、店の中に入った時に煙がスゴイ!美味しさの証なんだけど、ちょっとスーツで入店するのはためらうかも(笑)。
期待の新店、これからの進化が楽しみです!